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57烘焙俱樂部, 臺中市梧棲區港埠路一段545號2F, Taichung (2026)

Q: What is the address?

臺中市梧棲區港埠路一段545號2F

13/03/2026

|確定開班|只剩2個名額!!!
報名倒數中~~別再猶豫啦~~
🍓🍓草莓盛產的季節🍓🍓 好想吃甜點 🍰🧁
57烘焙俱樂部【第十一期】莓好時光~草莓季烘焙課程
報名連結：https://www.beclass.com/rid=3052582699fdfb2a545c
想要知道草莓用於烘焙前處理的小技巧嗎？
夢幻又迷人的草莓甜點
親手製作轟動妳的朋友圈！😍🥰

📣精彩課程~
讓彭老師打通烘焙製作瓶頸的任督二脈~
＊戚風蛋糕體製作眉角👀
＊清爽鮮奶油打發技巧
＊蛋糕怎麼捲不會裂?
＊齒狀花嘴應用
＊迷你塔裝飾美學🎨

🎯課程資訊
💰課程費用：$1,500/堂 (含學費、課程講義、材料費)
📝實作課程內容：草莓生乳蛋糕捲、草莓迷你塔
⏰課程時間：
假日早上場：3/21（六）09:00~12:30
🙋‍♀️課程對象：15歲以上學生或一般民眾
📍課程地點：57烘焙俱樂部（臺中市梧棲區港埠路一段545號 2F)
📎報名方式：線上報名（至3/16 中午12:00或額滿為止）

⚠️ 注意事項：
報名人數須已達開班人數~
敬請於3/17(二)前完成繳費作業
🏃‍♀️‍➡️🏃‍♀️‍➡️名額有限，手刀報名！
☎️課程聯絡資訊：
梧棲區農會推廣部陳小姐
04-26392611 #154

#梧棲區農會
#57烘焙俱樂部
#草莓季
#烘焙課程
#小班制

06/03/2026

|確定開班| 熱烈報名中~!!
🍓🍓草莓盛產的季節🍓🍓 好想吃甜點 🍰🧁
57烘焙俱樂部【第十一期】莓好時光~草莓季烘焙課程
報名連結：https://www.beclass.com/rid=3052582699fdfb2a545c

想要知道草莓用於烘焙前處理的小技巧嗎？
夢幻又迷人的草莓甜點
親手製作轟動妳的朋友圈！😍🥰
📣精彩課程~
讓彭老師打通烘焙製作瓶頸的任督二脈~
＊戚風蛋糕體製作眉角👀
＊清爽鮮奶油打發技巧
＊蛋糕怎麼捲不會裂?
＊齒狀花嘴應用
＊迷你塔裝飾美學🎨

🎯課程資訊
💰課程費用：$1,500/堂 (含學費、課程講義、材料費)
📝實作課程內容：草莓生乳蛋糕捲、草莓迷你塔
⏰課程時間：
假日早上場：3/21（六）09:00~12:30
🙋‍♀️課程對象：15歲以上學生或一般民眾
📍課程地點：57烘焙俱樂部（臺中市梧棲區港埠路一段545號 2F)
📎報名方式：線上報名（至3/16 中午12:00或額滿為止）

⚠️ 注意事項：
報名人數須已達9位可開班~
敬請於報名後3日內完成繳費作業
🏃‍♀️‍➡️🏃‍♀️‍➡️名額有限，手刀報名！

☎️課程聯絡資訊：
梧棲區農會推廣部陳小姐
04-26392611 #154

#梧棲區農會
#57烘焙俱樂部
#草莓季
#烘焙課程
#小班制

03/03/2026

🍓🍓草莓盛產的季節🍓🍓
好想吃甜點 🍰🧁

57烘焙俱樂部【第十一期】莓好時光~草莓季烘焙課程
想要知道草莓用於烘焙前處理的小技巧嗎？
夢幻又迷人的草莓甜點
親手製作轟動妳的朋友圈！😍🥰

📣精彩課程~
讓彭老師打通烘焙製作瓶頸的任督二脈~
＊戚風蛋糕體製作眉角👀
＊清爽鮮奶油打發技巧
＊蛋糕怎麼捲不會裂?
＊齒狀花嘴應用
＊迷你塔裝飾美學🎨
🎯課程資訊
點選報名連結：https://www.beclass.com/rid=3052582699fdfb2a545c
💰課程費用：$1,500/堂 (含學費、課程講義、材料費)
📝實作課程內容：草莓生乳蛋糕捲、草莓迷你塔

⏰課程時間：
假日早上場：3/21（六）09:00~12:30
🙋‍♀️課程對象：15歲以上學生或一般民眾
📍課程地點：57烘焙俱樂部（臺中市梧棲區港埠路一段545號 2F)
📎報名方式：線上報名（至3/16 中午12:00或額滿為止）
⚠️ 注意事項：
各場次報名人數須達9位才可開班
開班成功會由主辦電話或官方line通知繳費，
敬請於3日內完成繳費作業
🏃‍♀️‍➡️🏃‍♀️‍➡️名額有限，手刀報名！

☎️課程聯絡資訊：
梧棲區農會推廣部陳小姐
04-26392611 #154

#梧棲區農會
#57烘焙俱樂部
#草莓季
#烘焙課程
#小班制

09/02/2026

📒烘焙日記
🎉 57 烘焙俱樂部第十期課程圓滿完成！ 🎉
在滿滿年節氛圍中，
完成了一場甜香四溢、收穫滿滿的烘焙時光 🍪✨

2/8（日）這一天，
上午由小胖-王俊勝老師教學【年節伴手禮盒專修】
從布列塔尼酥餅到米香餅，
學員們細細掌握煮糖比例、酥餅口感與禮盒搭配的關鍵眉角，
每一盒帶走的不只是成品，更是能延續運用的實作技巧。

下午由彭禹甄老師教學的【港式蘿蔔糕專修】，
從粉漿調配到火候判斷，
經典臘腸與創意剝皮辣椒口味一次完成，
蒸氣瀰漫的教室裡，是專注、是交流，也是滿滿成就感 🥢💛

特別感謝
🙏 王俊勝老師、彭禹甄老師的用心教學
🙏 每一位熱情參與、認真實作的學員

看著大家提著親手完成的年節成品離開，
這正是 57 烘焙俱樂部最珍貴的畫面 💕

📸 精彩花絮一起回顧
也期待下一期課程，再與大家在烘焙教室相見！

#57烘焙俱樂部
#第十期圓滿成功
#年節伴手禮
#港式蘿蔔糕
#手作的溫度

02/02/2026

🙌確定開班🙌
📣📣//報名至2/5(四)截止//📣📣
2026 年節限定｜57 烘焙俱樂部第十期課程！ 🎉
📲 立即報名：https://www.beclass.com/rid=30525116965defa16f66

年節將近，我們特別規劃【年節伴手禮盒 × 港式經典點心】一日雙堂專修課，從技術到搭配，一次學會、帶回滿滿成品與實力！
🍪 上午場｜09:00–12:30
【年節伴手禮盒專修】
👨‍🍳 講師：王俊勝老師
📦 實作:布列塔尼酥餅・米香餅
👉 每人可帶回一盒禮盒
-------------------------------------
🥢 下午場｜13:30–17:00
【港式蘿蔔糕專修】
👨‍🍳 講師：彭禹甄老師
📦 實作:港式臘腸蘿蔔糕、剝皮辣椒蘿蔔糕
👉 每人每種口味各一條（約 600g）

💰 課程均一價場地材料費：$999 元／堂
📌 課程小提醒
🔸 採分組實作（3 人一組）
🔸 成品可帶回
🔸 每班人數達9人才可開班(開班成功主辦會通知繳費，敬請於3日內完成繳費作業)
📍 上課地點：57 烘焙俱樂部
台中市梧棲區港埠路一段 545 號 2F
📞 洽詢專線：04-26392611 #154（陳小姐）

17/01/2026

🎉 2026 年節限定｜57 烘焙俱樂部第十期招生中！ 🎉
年節將近，想親手製作一份有溫度、也有專業水準的年節禮盒嗎？
57 烘焙俱樂部特別規劃【年節伴手禮盒 × 港式經典點心】一日雙堂專修課，
從技術到搭配，讓你一次學會、帶回滿滿成品與實力！

🍪 上午場｜09:00–12:30
【年節伴手禮盒專修】
👨‍🍳 講師：王俊勝老師
✔ 布列塔尼酥餅製作技巧
✔ 傳統米香大翻新技巧
✔ 經典煮糖法的眉角
✔ 禮盒搭配與視覺重點解析
📦 實作成品：
布列塔尼酥餅・米香餅
👉 每人可帶回一整盒年節禮盒
💰 場地材料費：$999 元／堂
-------------------------------------
🥢 下午場｜13:30–17:00
【港式蘿蔔糕專修】
👨‍🍳 講師：彭禹甄老師
✔ 粉漿比例判斷與關鍵技巧
✔ 經典與創意雙口味一次學會
✔ 成品熟度與口感判斷重點
📦 實作成品：
港式臘腸蘿蔔糕、剝皮辣椒蘿蔔糕
👉 每人每種口味各一條（約 600g）
💰 場地材料費：$999 元／堂

📌 課程小提醒
🔸 採分組實作（3 人一組）
🔸 成品皆可帶回，請自備保鮮盒
🔸 每班人數達9位才開班

📍 上課地點：57 烘焙俱樂部
台中市梧棲區港埠路一段 545 號 2F
📲 立即報名：https://www.beclass.com/rid=30525116965defa16f66
📞 洽詢專線：04-26392611 #154（陳小姐）
💬 LINE：

✨ 今年過年，讓你的伴手禮不再只是買來的，而是親手完成的心意。
57 烘焙俱樂部，邀你一起把年節的美好，烤進每一份作品裡。

22/10/2025

🌾【57愛稻米 × 米糧創新研習課程】🌾
一連串充實又精彩的研習課程圓滿落幕啦！👏

從米食營養價值認識、米穀粉應用，到實際動手製作米鳳梨酥、米鹹蛋糕&磅蛋糕、玫瑰花造型米饅頭、艾草牛蒡粿、法式米檸檬塔，每一堂課都讓家政媽媽們收穫滿滿，不只提升烘焙技巧，更學會將在地米糧化身為創意美味✨

感謝金牌講師-王俊勝👨‍🍳
營養師-黃瓊芳
烘焙-林明慧、張慈容、吳森澤老師的耐心指導
以及各班學員們的熱情參與，讓這次研習課程充滿學習與交流的能量💪

👉 最後的成果展更展現了大家的巧思與用心😍
證明台灣米食真的可以很不一樣！💡🍰

#農糧署 #米食創新 #在地米糧 #食農教育 #57烘焙俱樂部

13/06/2025

57烘焙俱樂部【第九期】
🍩台式麵包四大天王：6/22（日）09:00~15:00
🤩🤩再2位名額就開班❗❗
喜歡麵包香氣的你，千萬別錯過這堂療癒滿分的烘焙課❗～
🔗報名連結：https://www.beclass.com/rid=294ff98682bc5d4c962d

🤩本期課程內容有：
✨ 香濃不膩的【肉桂捲】— 三種創意口味一次學會讓你愛上手作甜點的溫柔與層次
✨ 經典不敗的【麵包四大天王】：
✔ 外酥內軟【菠蘿麵包】
✔ 鹹香迷人的【蔥花麵包】
✔ 甜而不膩的【卡士達麵包】
✔ 傳統經典【紅豆麵包】

👀 你將學到：
🔹 麵團揉製技巧與發酵訣竅
🔹 內餡調配與包餡技巧
🔹 每款麵包的造型與烘烤溫控重點
🔹 回家也能輕鬆重現的配方分享！
💲課程費用：$1,800/堂(含學費、課程講義、材料費)
📅課程時間：
🥨創意肉桂捲專修：6/29（日）09:00~15:00
🍩台式麵包四大天王：6/22（日）09:00~15:00
🙆‍♀️課程對象：15歲以上學生或一般民眾
📍 課程地點：57烘焙俱樂部（臺中市梧棲區港埠路一段545號 2F)
🔑 報名方式：線上報名（至6/16 中午12:00或額滿為止）

⚠️注意事項：
各場次報名人數須達9位才可開班
開班成功會通知(電話或line)繳費，敬請於3日內完成繳費作業

☎️課程聯絡資訊：
梧棲區農會推廣部陳小姐
04-26392611 #154

#57烘焙俱樂部
#梧棲區農會
#烘焙課程
#海線最美烘焙教室
#小班制教學

08/06/2025

57烘焙俱樂部【第九期】
🎉熱烈報名中！！
喜歡麵包香氣的你，千萬別錯過這堂療癒滿分的烘焙課❗～
👩‍🍳 本月課程主題｜創意肉桂捲 & 麵包四大天王
從柔軟拉絲的麵包體，到香氣四溢的內餡，一起動手做出讓人驚豔的經典麵包！
🔗報名連結：https://www.beclass.com/rid=294ff98682bc5d4c962d

🤩課程內容包含：
✨ 香濃不膩的【肉桂捲】— 三種創意口味一次學會讓你愛上手作甜點的溫柔與層次
✨ 經典不敗的【麵包四大天王】：
✔ 外酥內軟【菠蘿麵包】
✔ 鹹香迷人的【蔥花麵包】
✔ 甜而不膩的【卡士達麵包】
✔ 傳統經典【紅豆麵包】
👀 你將學到：
🔹 麵團揉製技巧與發酵訣竅
🔹 內餡調配與包餡技巧
🔹 每款麵包的造型與烘烤溫控重點
🔹 回家也能輕鬆重現的配方分享！

💲課程費用：$1,800/堂(含學費、課程講義、材料費)
📅課程時間：
🥨創意肉桂捲專修：6/29（日）09:00~15:00
🍩台式麵包四大天王：6/22（日）09:00~15:00
🙆‍♀️課程對象：15歲以上學生或一般民眾
📍 課程地點：57烘焙俱樂部（臺中市梧棲區港埠路一段545號 2F)
🔑 報名方式：線上報名（至6/15 中午12:00或額滿為止）
⚠️注意事項：
各場次報名人數須達9位才可開班
開班成功會通知(電話或line)繳費，敬請於3日內完成繳費作業

☎️課程聯絡資訊：
梧棲區農會推廣部陳小姐
04-26392611 #154

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#烘焙課程
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#小班制教學

29/04/2025

📒烘焙日記
4月份課程
超夯秒殺伴手禮【綜合甜燒餅】🥧
市售一顆要價90元的甜燒餅！
究竟是什麼迷人的魅力?🧐

再次邀請王俊勝(小胖)老師與大家交流~

｜綜合甜燒餅｜全實作
👀油酥油皮製作技巧
✏️ 餅皮攪拌程度的判斷
油皮包油酥擀捲層次的拿捏
原味糖餡、花生&芝麻內餡的製作眉角

來上實體課，現場學會烘焙產品的製作撇步~
老師加碼補充蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、小月餅
皮、酥、餡的比例🤩🤩

57烘焙教室的堅持🔓
1.堅持開授實體課程
2.學員操作當下的問題可以馬上提問🙋‍♀️
3.聘請親切優質的講師，樂於與學員互相交流💁
4.堅持小班制，給學員們舒適的上課空間😇
5.實作課保證每位學員都能操作到

優質設備、舒適空間
最CP值的課程盡在57烘焙俱樂部~🍞🥮🍰
歡迎大家齊聚烘焙知識與技術交流的殿堂😍😍

#6月份烘焙課程規劃中
#57烘焙俱樂部
#烘焙課程小班制
#梧棲區農會

$📢57烘焙俱樂部【第八期】 \荷花酥、甜燒餅烘焙課程/🔔現正報名中！🔗報名連結：https://www.beclass.com/rid=294fed667e37187363f4🌸 荷花酥：層層酥脆，外形如盛開荷花🌱，搭配細緻內餡，一口品味...$

11/04/2025

📢57烘焙俱樂部【第八期】
\荷花酥、甜燒餅烘焙課程/
🔔現正報名中！
🔗報名連結：https://www.beclass.com/rid=294fed667e37187363f4
🌸 荷花酥：層層酥脆，外形如盛開荷花🌱，搭配細緻內餡，一口品味傳統之美。
🍘 甜燒餅：市售一顆90元的甜燒餅，超夯超難訂，外皮香酥，內餡甜而不膩，簡單樸實卻充滿家的溫度。

📌 課程內容：
✔️ 中式酥皮的黃金比例與製作技巧
✔️ 多層次酥皮折疊與塑形秘訣
✔️ 內餡調配與包製技巧
✔️ 完美烘焙溫度與時間掌控

🎯 適合對象：
🔸 喜愛中式點心的烘焙愛好者
🔸 想學會傳統手藝，親手做出美味點心
🔸 初學者＆有烘焙經驗者皆可參加
🔸 全實作課程，讓您學會從麵粉到成品出爐的過程~

🗒課程資訊
💰課程費用：荷花酥--$1,200/堂 |甜燒餅--$1,500/堂
⏰課程時間：
🌺【宮廷甜點-荷花酥】：4/26（六）、4/27（日）13:00~17:00
🧸【秒殺伴手禮-綜合甜燒餅】：4/26（六）08:00~12:00、4/29（二）13:00~17:00
🙋‍♀️課程對象：15歲以上學生或一般民眾
📍 課程地點：57烘焙俱樂部（臺中市梧棲區港埠路一段545號 2F)
✔️報名方式：線上報名（至4/18 中午12:00或額滿為止）

⚠️注意事項：
1️⃣各場次報名人數須達9位才可開班
2️⃣開班成功會通知繳費，敬請於3日內完成繳費作業
🏃‍♀️🏃名額有限，手刀報名！

☎️課程聯絡資訊：
梧棲區農會推廣部陳小姐
04-26392611 #154

#梧棲區農會
#57烘焙俱樂部
#中式點心
#烘焙課程
#小班制

$📢57烘焙俱樂部【第八期】 \荷花酥、甜燒餅烘焙課程/🔔開放報名囉！🔗報名連結：https://www.beclass.com/rid=294fed667e37187363f4🌸 荷花酥：層層酥脆，外形如盛開荷花🌱，搭配細緻內餡，一口品味...$

01/04/2025

📢57烘焙俱樂部【第八期】
\荷花酥、甜燒餅烘焙課程/
🔔開放報名囉！
🔗報名連結：https://www.beclass.com/rid=294fed667e37187363f4

🌸 荷花酥：層層酥脆，外形如盛開荷花🌱，搭配細緻內餡，一口品味傳統之美。
🍘 甜燒餅：市售一顆90元的甜燒餅，超夯超難訂，外皮香酥，內餡甜而不膩，簡單樸實卻充滿家的溫度。

📌 課程內容：
✔️ 中式酥皮的黃金比例與製作技巧
✔️ 多層次酥皮折疊與塑形秘訣
✔️ 內餡調配與包製技巧
✔️ 完美烘焙溫度與時間掌控

🎯 適合對象：
🔸 喜愛中式點心的烘焙愛好者
🔸 想學會傳統手藝，親手做出美味點心
🔸 初學者＆有烘焙經驗者皆可參加
🔸 全實作課程，讓您學會從麵粉到成品出爐的過程~

🗒課程資訊

💰課程費用：荷花酥--$1,200/堂 |甜燒餅--$1,500/堂
⏰課程時間：
🌺【宮廷甜點-荷花酥】：4/26（六）、4/27（日）13:00~17:00
🧸【秒殺伴手禮-綜合甜燒餅】：4/26（六）08:00~12:00、4/29（二）13:00~17:00
🙋‍♀️課程對象：15歲以上學生或一般民眾
📍 課程地點：57烘焙俱樂部（臺中市梧棲區港埠路一段545號 2F)
✔️報名方式：線上報名（至4/18 中午12:00或額滿為止）

⚠️注意事項：
1️⃣各場次報名人數須達9位才可開班
2️⃣開班成功會通知繳費，敬請於3日內完成繳費作業
🏃‍♀️🏃名額有限，手刀報名！

☎️課程聯絡資訊：
梧棲區農會推廣部陳小姐
04-26392611 #154

#梧棲區農會
#57烘焙俱樂部
#中式點心
#烘焙課程
#小班制

57烘焙俱樂部

13/03/2026

06/03/2026

03/03/2026

09/02/2026

02/02/2026

17/01/2026

22/10/2025

13/06/2025

08/06/2025

29/04/2025

11/04/2025

01/04/2025

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