02/09/2026
蜜香莓果
酸種慢發酵 × Q彈有嚼感 × 莓果酸甜香
選用酸種麵糰,
經過長時間低溫發酵,
讓麵糰有充足的時間慢慢發展,
揉出充裕筋性與Q彈口感。
不是軟綿綿的麵包,
而是越吃越能感受到酸種麵包迷人的嚼感。
喜歡有口感、又愛莓果風味的你,
這款一定要試試看!
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https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeTZTNIPBILid6NrtN4DoBiMyEXEWX3tyx_wqlhSOffqhBXMg/viewform?usp=publish-editor
【本屋烘培】
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