鴻鼎菓子 每一口,都有被在乎的味道

鴻鼎菓子 每一口,都有被在乎的味道 「讓每個人都能用純粹的好，好好愛自己人」

秉持著這個理念，鴻鼎菓子於2014年創立
堅持嚴選好原料，用心做好每一份點心
讓每一口都足以乘載你滿滿的心意

希望能用我們的點心，替你傳遞最純粹的愛與心❤️
因為是你，鴻鼎菓子
(441)

心。初衷 Idealized
鴻鼎菓子的創辦，緣起於一份對家人的愛心。
美味、營養的手作心型堅果塔，則成為最先承載這份愛的小天地。
烘焙這條路，並非從商業出發，而是從「心」走起，因此比別人更多了一分強烈的使命感。

心。傳遞 Communicate
本著初衷，鴻鼎菓子從選料到配方比例，歷經了500次以上的測試，依舊守著天然無添加的承諾，在每一次多達10多小時的低溫細烤下，持續思考著讓堅果保有更完整的營養。
最重要的是，期盼著，將這份誠摰真心、營養單純，甜而不膩的「心意」，具體傳遞給更多人。

心。串連 Concatenation
正所謂「好東西不怕巷弄深！」
除了為消費者營養、健康著想的信念，使甜點的調配與工法更能適合全家大小日常的食用外，更相信唯有「用心」及「專心」，嚴格為食材把關。
不添加防腐劑、泡打粉，不隨意添加工業化合物，並使用安全而不易變質的油品，避免烘焙過程產生危害健康的「環氧

丙醇」，一如自己親作一般，給您安心無虞的食用體驗。

心。永傳 Perseverance
時至今日，初始那一份「誠心」和「暖意」不僅未曾忘記，反而隨著時間和客人的增加，我們更堅持想走的路。
一個好的菓子，除了流露出送禮人的思念、祝福、以及真誠之外，更是那股在現今社會已慢慢消失的「人情味」，藉由菓子本身，連結起人與人之間的情感，在自然與美味的同時，更希望您的心意能被體現，藉由我們的菓子，將遺忘的美好再一點一滴找回，不僅僅是記憶中的味道，更是找回人與人之間的真情意，如同茁壯的菓樹繁盛茂密的枝葉，你與我、我與他、人與人的緊密相連。
鴻鼎菓子，值得您細細品味的人生好滋味~

中秋大檔期一到，公司真的完全是另一個世界！ 🌕🥮最近的小編除了回訊息、想文案、發貼文之外，還多了一個新身分——包裝出貨小幫手🤣📦 一走進現場，就是滿滿的禮盒和紙箱，大家手都沒停過～裝盒、檢查、封箱、出貨，每個環節都忙得不得了！ 小編也默默放...
03/09/2026

中秋大檔期一到，公司真的完全是另一個世界！ 🌕🥮
最近的小編除了回訊息、想文案、發貼文之外，還多了一個新身分——包裝出貨小幫手🤣📦

一走進現場，就是滿滿的禮盒和紙箱，大家手都沒停過～
裝盒、檢查、封箱、出貨，每個環節都忙得不得了！

小編也默默放下滑鼠、捲起袖子加入包裝行列🙋🏻‍♀️
真正站進產線才發現，平常大家看起來很順手的每一個動作，其實都要非常細心，不能裝錯，也不能漏掉任何一樣。

忙起來的時候，真的沒有人在分什麼部門。哪裡需要人手，就有人主動補上；「這邊我來！」「那箱我幫你！」一句話、一個順手的幫忙，都讓忙碌的日子多了一點溫暖🥹 好像也是每年這個時候，最能感受到大家一起完成一件事的時刻。

雖然中秋檔期真的很忙很忙，但想到這一盒盒禮盒，最後都會成為大家送給重要之人的心意，就覺得我們也要好好把這份心意送到你們手上🌕

好啦～小編休息完畢！繼續回去支援包裝啦🤣📦

#鴻鼎菓子 #中秋日常 #中秋禮盒 #幕後小故事 #包裝出貨中 #無添加曲奇

嗨咿～我是安心熊大叔！🐻🍋最近安心熊大叔陪大家聊了不少曲奇的小秘密，從成分、無添加到潔淨標章，聊著聊著，也想換個清爽一點的味道了！今天想跟大家聊聊鴻鼎菓子另一款很受歡迎的點心——十大伴手禮首獎檸檬酥🍋你吃檸檬甜點的時候，有沒有遇過那種香氣很...
01/09/2026

嗨咿～我是安心熊大叔！🐻🍋

最近安心熊大叔陪大家聊了不少曲奇的小秘密，從成分、無添加到潔淨標章，聊著聊著，也想換個清爽一點的味道了！

今天想跟大家聊聊鴻鼎菓子另一款很受歡迎的點心——十大伴手禮首獎檸檬酥🍋

你吃檸檬甜點的時候，有沒有遇過那種香氣很明顯，但吃起來卻有點不自然的檸檬味？

安心熊大叔想說，真正的檸檬香，不一定要很衝、很濃才叫香。
鴻鼎菓子的熟成檸檬酥，堅持無化學添加、完全不加檸檬香精。

一口咬下去，你吃到的不是單一、很搶味的香氣，
而是外層酥香、內餡酸甜，還有真檸檬本身的自然果香與尾韻💛

因為我們想做的，不只是「有檸檬味」的甜點，
而是讓你吃得到真檸檬帶來的清爽酸香😋

你們呢？
吃檸檬甜點時，會不會特別在意是不是有加檸檬香精？
留言跟安心熊大叔說說💛

下一篇，安心熊大叔要來跟大家聊聊：一顆檸檬酥，為什麼要用三種檸檬？🐻🍋

#鴻鼎菓子 #每一口都有被在乎的味道 #安心熊大叔 #熟成檸檬酥 #檸檬酥 #真檸檬 #不加檸檬香精 #無化學添加 #真材實料 #清爽酸甜 #台中伴手禮 #下午茶點心 #安心選擇

28/08/2026

一份節日的心意，在送到大家手中之前，都經過了許多人的默契與用心💛

從折盒、裝盒、綁繩到最後確認
每一個步驟看似簡單，卻都是包裝夥伴們日復一日累積的熟練與默契。

這次，我們想帶大家走進平常不容易看見的包裝現場，一起看看金榜粽禮盒是如何一步步完成。沒有刻意安排的演出，只有最真實的工作日常，以及一盒接著一盒完成的節奏。

有人專注折盒、有人俐落綁繩、有人細心檢查每一個細節。靠著包裝夥伴們熟練的手感與默契，一盒接著一盒，把心意穩穩完成。

對我們來說，每一盒禮盒不只是商品，更承載著一份祝福與期待。而這些看似平凡的包裝過程，也正是每一份心意開始的地方。

謝謝每一位默默付出的夥伴，用雙手完成每一份心意，也謝謝每一位選擇鴻鼎菓子的朋友，讓這份用心有機會被傳遞到更多人的生活裡。❤️

#鴻鼎菓子 #金榜粽 #禮盒包裝 #包裝日常 #產線直擊 #職人精神 #幕後花絮 #節慶送禮 #用心做好每一盒 #品牌日常

上週假日，南屯店來了一群從高雄出發的山友🚌原本的登山行程因為下雨臨時調整，也讓大家意外來到南屯店走走。聊了一下才知道，其中一位山友負責安排行程，因為對我們家的檸檬酥很有興趣，就把鴻鼎排進了這趟旅程裡🍋聽到的時候其實有點開心，原來一份小小的好...
27/08/2026

上週假日，南屯店來了一群從高雄出發的山友🚌
原本的登山行程因為下雨臨時調整，也讓大家意外來到南屯店走走。

聊了一下才知道，其中一位山友負責安排行程，因為對我們家的檸檬酥很有興趣，就把鴻鼎排進了這趟旅程裡🍋
聽到的時候其實有點開心，原來一份小小的好奇，也能讓我們成為旅途中的其中一站。

到了試吃區，大家很快就開始互相分享心得。

有位山友吃到蘭姆伯爵曲奇後眼睛一亮，覺得茶香很濃，還馬上推薦身邊的山友也吃吃看。
小時肉鬆因為鹹口味讓大家覺得新鮮，鳳凰酥也默默地一顆接一顆被拿走。

而原本讓大家特地來到這一站的檸檬酥，也成了大家喜歡的焦點，現場陸續收到好幾聲好吃的稱讚😆

大家邊喝著冰沙、邊試吃，吃到喜歡的口味也不忘推薦身邊的人一起嚐嚐，看著大家分享、聊天，整間店也跟著熱鬧起來。

雖然遇上雨天改變了原本的行程，卻也意外多了一段相遇☺️
謝謝高雄的山友們來南屯店走走，很開心這趟旅程裡，也有我們的一小站。

#鴻鼎菓子 #南屯夢想店 #門市小故事 #高雄山友 #台中小旅行 #台中伴手禮 #檸檬酥 #鳳凰酥 #無添加曲奇

嗨咿～我是安心熊大叔！🐻🍪上次跟大家聊到，買曲奇時可以翻到包裝背面看看成分表📋這次，安心熊大叔想帶你看另一個安心小線索——潔淨標章你有沒有想過，包裝上小小的潔淨標章，到底在幫我們把關什麼呢？👀潔淨標章不是單純貼在包裝上的圖案，而是透過原料、...
25/08/2026

嗨咿～我是安心熊大叔！🐻🍪

上次跟大家聊到，買曲奇時可以翻到包裝背面看看成分表📋
這次，安心熊大叔想帶你看另一個安心小線索——潔淨標章

你有沒有想過，包裝上小小的潔淨標章，到底在幫我們把關什麼呢？👀

潔淨標章不是單純貼在包裝上的圖案，而是透過原料、配方與製程把關，幫助消費者從幾個重點看懂產品背後的安心細節：

🔍 提供消費者對身體無負擔的產品
希望產品在原料、配方與添加物使用上更有把關，讓大家選購時多一份安心

🔍 配方較單純
減少不必要的複雜添加，讓產品組成更清楚

🔍 含最少的加工製程
透過製程與配方檢視，讓食品盡可能保留純粹、自然的樣子

🔍 資訊透明
透過包裝標示與認證資訊，讓你更清楚自己吃進了什麼

鴻鼎菓子一直堅持八大無添加，也已有超過 15 項潔淨標章驗證
因為我們希望大家吃曲奇時，不只覺得好吃，也能知道這份點心背後，有被好好把關💛

你們買食品時，會特別注意包裝上的認證標章嗎？還是以前都沒有特別看過呢？
留言跟安心熊大叔說說看💛

下一堂安心課，熊大叔要來聊一個很多人會好奇的問題：
看到潔淨標章，是不是就代表完全沒有任何添加呢？👀

#鴻鼎菓子 #每一口都有被在乎的味道 #安心熊大叔 #食品安心課 #潔淨標章 #慈悅潔淨標章 #超過15項潔淨標章驗證 #食品成分 #食品添加物 #第三方驗證 #八大無添加 #無化學添加 #無添加曲奇 #曲奇餅乾 #真材實料 #安心選擇 #台中伴手禮

23/08/2026

每一次參展，都是一次與世界交流的機會🌏✨

今年，我們帶著鴻鼎菓子來到 2026 台北國際食品展
希望透過一塊塊甜點，讓更多人認識台灣烘焙的創新與用心

這次除了展示獨家專利包心噠啵曲奇、十大伴手禮首獎檸檬酥等代表性產品
也與來自不同產業的夥伴交流想法，分享品牌理念，認識更多未來合作的可能

展覽的幾天裡，我們看見許多人因為一口試吃停下腳步
也因為一次交流，開啟了新的對話
每一次洽談、每一句回饋，都是鴻鼎菓子持續前進的重要力量

謝謝每一位來到攤位參觀、品嚐與交流的朋友
也謝謝每一位願意花時間認識鴻鼎菓子的夥伴

因為有你們，這趟食品展不只是展示產品，更是一場充滿收穫與感動的相遇

期待下一次，再與大家相見💛

#鴻鼎菓子 #2026台北國際食品展 #台灣烘焙 #台灣伴手禮 #包心噠啵曲奇 #熟成檸檬酥 #食品展 #品牌交流 #企業合作 #外銷合作 #通路合作

21/08/2026

你是不是也常常想著「再等等」，結果想買的優惠就沒了？😱
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想買的「月滿禮盒買五送一」👉 結束了
朋友推薦的「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」👉 門市已完售，官網也只剩最後少量現貨！
想說至少滿額贈果汁機還有吧？👉 也送完了😭

每次都想著：
「再看看～」
「過幾天再買～」
結果下一次來，直接變成——蛤？！又沒了？！

所以這次真的別再錯過啦😂

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數量有限，送完為止！

趁現在優惠還在，先把禮盒準備起來🙌

🌕月神獻禮，有愛月更圓🌕
2026中秋最溫暖的心意
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門市地址 ▶
豐原旗艦店｜台中市豐原區圓環北路二段399號
南屯夢想店｜台中市南屯區益昌三街108號
清水休息站｜台中市清水區吳厝二街89號

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⚠️ 鴻鼎菓子防詐騙提醒｜請認明官方管道近期詐騙手法不斷翻新，為守護每一位鴻粉的消費安全，提醒大家收到不明訊息、電話或連結時，請先別急著操作或提供個人資料！若對方以「訂單異常」、「重複扣款」、「誤設分期」等理由聯繫您，並要求進行以下操作，請...
21/08/2026

⚠️ 鴻鼎菓子防詐騙提醒｜請認明官方管道

近期詐騙手法不斷翻新，為守護每一位鴻粉的消費安全，提醒大家收到不明訊息、電話或連結時，請先別急著操作或提供個人資料！

若對方以「訂單異常」、「重複扣款」、「誤設分期」等理由聯繫您，並要求進行以下操作，請務必提高警覺👇

❌ 點擊不明連結或進入釣魚網站
❌ 操作 ATM、網路銀行
❌ 解除分期或重複扣款
❌ 付費升級 VIP 會員
❌ 額外支付物流、運費等費用
❌ 提供信用卡、銀行帳戶等個人資料

🔎 購買商品請認明鴻鼎菓子官方管道
✓ 鴻鼎菓子官方網站 https://www.idodo.com.tw/
✓ 鴻鼎菓子實體門市

如收到可疑訊息或不確定是否為官方聯繫，請勿依照對方指示操作，先向官方客服查證。
☎️ 165 反詐騙諮詢專線

也歡迎將這則提醒分享給身邊的親友，一起多一分警覺、少一分受騙風險💛

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今天豐原門市突然好熱鬧✨一台遊覽車停在門口，大家陸陸續續走進來，一開始還想說，咦？今天怎麼突然這麼多人😳後來一問才知道，原來是台南老爺飯店的夥伴們員工旅遊，而且不是剛好路過，是福委會一開始排行程的時候，就把鴻鼎菓子排進去了🚌✨ 聽到這邊真的...
21/08/2026

今天豐原門市突然好熱鬧✨一台遊覽車停在門口，大家陸陸續續走進來，一開始還想說，咦？今天怎麼突然這麼多人😳

後來一問才知道，原來是台南老爺飯店的夥伴們員工旅遊，而且不是剛好路過，是福委會一開始排行程的時候，就把鴻鼎菓子排進去了🚌✨

聽到這邊真的有點開心>

嗨咿～我是安心熊大叔！🐻🍪上次跟大家聊到，買曲奇前可以翻到包裝背面看看成分。但成分表那麼多字，到底要怎麼看呢？👀其實不用想得太複雜，可以先看這3個地方🔎 看成分排序食品成分通常會依照含量由高到低排列，排越前面的原料，使用比例通常越高🧾 看括...
18/08/2026

嗨咿～我是安心熊大叔！🐻🍪

上次跟大家聊到，買曲奇前可以翻到包裝背面看看成分。
但成分表那麼多字，到底要怎麼看呢？👀

其實不用想得太複雜，可以先看這3個地方

🔎 看成分排序
食品成分通常會依照含量由高到低排列，排越前面的原料，使用比例通常越高

🧾 看括號裡的複合原料
像巧克力、果醬、內餡這類原料，後面如果有括號，也可以順手看一下，會更清楚裡面實際包含哪些成分

👀 看有沒有自己在意的添加物
像香料、色素、乳化劑、膨脹劑、防腐劑、甜味劑等，都是很多人在選食品時會留意的地方。看到不熟悉的名稱不一定代表不好，重點是知道自己在意什麼，再選擇讓自己安心的產品💛

另外，如果是要買給家人、小朋友或朋友分享，也可以多留意過敏原標示，像牛奶、蛋、含麩質穀物、堅果、大豆等，都是烘焙食品常見的過敏原。

安心熊大叔覺得，看成分不是要把吃甜點變得很嚴肅。
只是多花幾秒鐘，就能更了解自己吃進什麼，也更放心把這份甜點分享給重要的人🐻🍪

鴻鼎菓子一直堅持八大無添加，並通過慈悅潔淨標章驗證，就是希望大家吃的時候，不只是覺得好吃，也能吃得更安心。

你們呢？
挑零食時，會特別注意成分排序、添加物，還是過敏原標示呢？

留言跟安心熊大叔說說看💛

下一篇，安心熊大叔要來跟大家聊聊：潔淨標章到底在把關什麼？

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Address

圓環北路二段399號
Fengyuan District
420

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:50
Tuesday 09:00 - 19:50
Wednesday 09:00 - 19:50
Thursday 09:00 - 19:50
Friday 09:00 - 19:50
Saturday 09:00 - 19:50
Sunday 09:00 - 16:50

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