09/03/2026
在地領路人計畫 Vol.4
2026/3/14、3/15 稍稍品味集市|海報及明信片開放於市集現場索取
#皿 承裝___的
#抿 抿唇、淺嚐一口
嘉義を一口味わう __「淺嚐嘉義的質地,把器皿的餘韻裝進生活裡。」
3/14、15 初春的嘉義,在「寓apato」旁空地,將聚集15個嘉義在地店家,將屬於嘉義的生活質地透過器皿餐具、小品餐飲、道具選物、花草香氣傳遞給大家。
𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀𖥧𖧧 ˒˒.·˚ ₊˚ˑ𓆸
我們把五件器皿作為路徑的暗號,讓旅人不必急著理解整座城市,而是先把嘉義的風景先放在想像裡的暫存,期待成一口未盡的餘韻!
𓆸
𓆇 茶碗 / 一碗飯香,一個家
嘉義的厲害,在於把平凡做得到位,日常總能被穩穩的端在手裡:一碗飯,可以是火雞肉飯的油香與節奏,也可以是東市場裡一早的熱氣、街邊老店的手路菜、巷弄街坊再見面的熟人招呼。它不追求浮誇,但每一口都踏實,像嘉義人的性格——穩、厚、耐。
𖠚 咖啡杯 / 泡在很慢誒時間裡
嘉義的生活不會用力裝飾,而是在日子裡添加留白:木屋咖啡、斜映的光線、巷子裡又轉一個彎的地方,慢慢的小口啜抿,就能喝出小城多變的味道。
⊚ 圈足皿 / 層層疊疊的工藝和土地
圈足皿是指碗底有一圈環狀托底的碗具,能使擺放更加穩固,在盛裝熱食時也有防燙功能。
嘉義端有滿盛的文化內裏:底層是樹木長出來的手藝;中層是代代相傳職人的細節與堅持;上層是新世代把老東西翻出新語彙的呈現。吹自阿里山的林與雲,持續熬煮一鍋老火慢燉的有料城市。
⏡ 淺盤 / 恰巧合拍的社交距離
淺盤不深,端起來很輕,距離也很近——像嘉義的城市尺度:不用走很遠,就能抵達一個人的日常。同一條路上,不小心在短短幾個街口之內彼此串起來。
嘉義的風味也像淺盤上的食物,輕輕一擺就往外散:你剛記住一家店的名字,隔壁又冒出另一間——城市把你放得很近,所以很容易就嚐到它。
⏟ 高台皿 / 把生活抬高變風景
高一點點的盤子如物件展台:把對日常的追求抬高一點點,就成了審美。把「生活」變成「風格」——不是昂貴,而是具品味的選擇:一張海報、走過時代的美感老物、厚薄不一的手作器皿、剛好讓光線走過去的掛布材質、好像看見又說不上來的細節共振、一口好好吃喔的小點。
𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀𖥧𖧧 ˒˒.·˚ ₊˚ˑ𓆸
|日期:2026/3/14(六)15(日)
|時間:11:00–17:00
|地點:寓 旁空地(嘉義市東區共和路151號)
|出攤品牌:
HERMIT
西瓜珈琲
穀谷
湯城鵝行
餘
巴倫司康 Baron Scones .scones
靛製所_靛スイーツ販売部
野星
Hunter Goods & co.小獵犬商號
老娜與香 Siang
幸草 Sheen .sheen
三宅一室
蘇比黛西 SOUPYDAISY‘s
小森蔬 So you bun
療一下
𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀𖥧𖧧 ˒˒.·˚ ₊˚ˑ𓆸
特別感謝|
手寫標題:拾筆
活動文案:辵辵計画 .co /木更/HERMIT
場地文宣:穀谷/新華美西裝社 .h.m_studio +森咖啡 /木商咖啡 /西瓜珈琲