What are the opening hours?

Thursday 13:00 - 18:00 Friday 13:00 - 18:00 Saturday 13:00 - 18:00

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濁水溪旁邊 Muddy River Bakery, Changhua (2026)

04/08/2026

本週四五六都有營業🈺。
店休時到材料店購買父親節的蛋糕插卡，因為沒有看到喜歡的，再詢問店員是不是還有其他款式。店員露出一個複雜的笑說：父親節的選擇比較少，比較少人買蛋糕。
我心裡一笑。我爸最喜歡買蛋糕了。
我也分不清楚到底是因為我們小朋友愛吃，還是其實最愛吃蛋糕的人一直都是他。成年之後換我來實現了。週末一起祝福天下爸爸父親節快樂喔～

（🧁）父親節蛋糕介紹請看上一則貼文。

꒰ 8/6週四、8/7週五、8/8週六麵包點心菜單 ꒱
歐式麵包 Bread
法式短棍(NT$60) 添加自養酵母
明太子法國(NT$80) 添加自養酵母
龍眼蜜肉桂捲（NT$200）土庫蜂蜜、核桃
德式香腸卷（NT$100）
奧地利香料火腿番茄佛卡夏（NT$80）
藍莓葡萄鄉村（NT$200）（分切請註明）添加自養酵母
濃郁55%巧克力鄉村(NT$200 ）（分切請註明）添加自養酵母
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）Aop邦普里鹽奶油
檸檬奶餡珍珠糖奶油卷（2pcs NT$110）
黑松露奶油卷（2pcs NT$110）
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
芝麻奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
芋頭奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
荷式蘋果派/匈牙利紅椒牛肉餡派（NT$160）
小藍莓司康（NT$65）

冷藏甜點
長雲朵的焦糖烤布丁（NT$85）
金蜜芒果布蕾奶油塔（NT$200）

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
濁水溪旁邊 M u d d y R i v e r B a k e r y

29/07/2026

黑皮爸爸Day👨🏻⚡️
（Line 官方整修中，歡迎直接私訊預訂蛋糕）

香華哈密瓜鮮奶油塔6寸1000$、8寸1200$。
經典布蕾塔為基底，搭配法國鮮奶油與果肉細緻綿密多汁的香華哈密瓜。

金蜜芒果鮮奶油塔6寸1000$、8寸1200$。
經典布蕾塔為基底，搭配法國鮮奶油與彰化埔心產香甜的金蜜芒果。

香華哈密瓜鮮奶油蛋糕 6寸1300$、8寸2000$。
果肉細緻綿密、多汁且帶有濃郁香氣與高甜度，搭配法國鮮奶油，輕柔奶香與清爽哈～蜜瓜的組合🍈

金蜜芒果鮮奶油蛋糕 6寸1300$、8寸2000$。
濃郁的蜂蜜奶油香與懷舊的土芒果風味，果肉口感Q彈紮實，搭配法國鮮奶油與百香果奶餡的熱帶風味🏝️

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
濁水溪旁邊 M u d d y R i v e r B a k e r y

28/07/2026

酪梨的季節（🥑🌞）
酪梨開放式三明治在世界各地都有擁護者，來到布達佩斯這家精品咖啡與早午餐店（衝著彭于晏來過？）品嚐不同國家的料理手法。由下往上依序是紅蘿蔔泥、厚厚的鄉村麵包、搗成泥的酪梨泥、捲葉萵苣、紅甜菜生菜、榛果碎、水波蛋和帕馬森起司絲。整體滋味清爽很想來一點辣油！
還是比較喜歡濁水溪麵包店裡販售的酪梨鮪魚鄉村三明治，使用切片酪梨、鮪魚、檸檬汁、黑胡椒與海鹽調味，酸酸鹹鹹好適合夏天🐟🥒🥪

🧺冷凍宅配持續接單中，在家也能享用剛出爐般的美味。

꒰ 7/30週四、7/31週五、8/01週六麵包點心菜單 ꒱
歐式麵包 Bread
法式短棍(NT$60) 添加自養酵母
明太子法國(NT$80) 添加自養酵母
龍眼蜜肉桂捲（NT$200）土庫蜂蜜、核桃
酪梨鮪魚鄉村三明治🥪（NT$150）
奧地利香料火腿番茄佛卡夏（NT$80）
無花果核桃鄉村（NT$200）（分切請註明）添加自養酵母
濃郁55%巧克力鄉村(NT$200 ）（分切請註明）添加自養酵母
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）Aop邦普里鹽奶油
黑松露奶油卷（2pcs NT$110）
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
葡萄奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
芋頭奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
匈牙利紅椒粉燉牛肉餡派（NT$170）
小藍莓司康（NT$65）
濃郁奶酥罐裝（200克NT$250）

冷藏甜點
長雲朵的焦糖烤布丁（NT$85）
香華哈密瓜鮮奶油塔（NT$200）

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
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22/07/2026

走訪維也納，不免俗還是要拜訪當地盛名的麵包店Öfferl 。早餐時間，點了一塊金磚般厚厚的香料火腿披薩，說是披薩比較像是厚實的佛卡夏，但是我整個吃完了一點也不無聊。有小番茄的甜、香料的香氣和鹹香火腿臘腸，畫龍點睛是青醬把整個融合了，很好吃。
這禮拜我把旅行中喜歡的味道帶回來，清新羅勒（Basilikum）、濃郁的牛至（Oregano）與帶著淡淡甜香的馬鬱蘭（Majoran），烘烤製作香料佛卡夏，分享我旅途裡遇見的風味。（旅行中收到一些私訊哪裡好吃好玩真的很carry!謝謝大家，這禮拜來店裡找我吃舶來品小點心～）

🔖本週營業日為週五、週六，週四公休，別白跑一趟。
🧺冷凍宅配持續接單中，在家也能享用剛出爐般的美味。

꒰ 7/24週五、7/25週六麵包點心菜單 ꒱
歐式麵包 Bread
法式短棍(NT$60) 添加自養酵母
明太子法國(NT$80) 添加自養酵母
明太子乳酪球（NT$80）馬扎瑞拉起司
奧地利香料火腿番茄佛卡夏（NT$80）
無花果核桃鄉村（NT$200）（分切請註明）添加自養酵母
濃郁55%巧克力鄉村(NT$200 ）（分切請註明）添加自養酵母
匈牙利紅椒德式香腸卷(NT$100 ）微辣的匈牙利紅椒粉
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）Aop邦普里鹽奶油
蜂蜜蒜香奶油卷（2pcs NT$110）土庫蜂蜜、台灣蒜頭
珍珠糖可可奶油卷（2pcs NT$110）55%可可豆粒
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
芝麻奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
藍莓乳酪吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
芝麻奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
濃厚奶酥厚片吐司（NT$65）
Aop奶油蝴蝶酥（NT$60）
棉花糖巧克力軟餅乾（NT$70） Marshmallow Cookie

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
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14/07/2026

🫯
最近看到明太子法國之亂，當然也要介紹一下店裡的明太子法國嘍。麵包是全法國粉製作的短棍，外酥內Q、有著越嚼越香的麥香。上層抹上鹹香濃郁的明太子醬，底層再偷偷刷上一層秘密糖水，讓甜味與鹹香完美平衡，好好吃👻

🔖本週營業日為週五、週六，週四公休，別白跑一趟。
📦 冷凍宅配持續接單中，在家也能享用剛出爐般的美味。

꒰ 7/17週五、7/18週六麵包點心菜單 ꒱
歐式麵包 Bread
明太子法國(NT$80 ）添加自養酵母
阿薩姆奶茶圈（NT$100）紅茶軟法麵團包裹白巧克力與奶油乳酪
無花果核桃鄉村（NT$200）（分切請註明）添加自養酵母
濃郁55%巧克力鄉村(NT$200 ）（分切請註明）添加自養酵母
德式香腸卷(NT$100 ）包裹德式脆腸與德式酸菜
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）
黑松露奶油卷（2pcs NT$110）義大利黑松露醬
珍珠糖可可奶油卷（2pcs NT$110）55%可可豆粒
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
葡萄奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
蜜紅豆吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
芋泥貝果（NT$65）自製芋泥餡
原味麥香貝果（3入NT$130）
鹼水海鹽扭結（NT$65）
濃厚奶酥厚片吐司（NT$65）
藍莓酥派/荷式蘋果派（NT$160）

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
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07/07/2026

🧁🥭
7/10 本週五接受整模蛋糕預訂。
7/9～16 我們放個小暑假，營業會再公布菜單呦。

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
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30/06/2026

Hey晚安，這週的營業日又即將到來。
六月有種被日子追著跑的忙碌感，很充實，回過神來才發現今年已過了半年。下週短暫的放個暑假，別錯過這個禮拜的麵包點心咯😎

這個禮拜有客人點播的芋頭鹽奶油球、德式香腸卷、芋泥吐司，還有等候上場的海鹽扭結與布朗尼。很快見面喔

꒰ 7/2週四、7/3週五、7/4週六麵包點心菜單 ꒱
歐式麵包 Bread
傳統短棍Traditional Batard (NT$60 ）
明太子法國(NT$80 ）
芋頭鹽奶油球(NT$80 ）
紅豆鹽奶油球(NT$80 ）
藍莓葡萄鄉村(NT$200 ）（分切請註明）
德式香腸卷(NT$100 ）
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）
蜂蜜蒜香珍珠糖奶油卷（2pcs NT$110）
可可珍珠糖奶油卷（2pcs NT$110）
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
芋泥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
蜜紅豆吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
草莓果餡甜甜圈/ 原味甜甜圈 NT$65
濃厚奶酥厚片吐司 NT$65

甜點 Pastries
長雲朵的焦糖烤布丁（NT$85）
夏日檸檬塔（NT$180）

𖨂

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地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
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23/06/2026

溪州店面本週四五六都有營業喔💌
很快的鹿仔草文化藝術基金會於鹿草國中舉辦《草地上的五感美學》系列講座週六即將登場🦌🫎🌿
這次準備與大家分享的食譜是低糖配方、長時間發酵的脆皮吐司麵團。從麵粉、水、酵母到時間的堆疊，製作一款外皮酥脆、內部柔軟的麵團，除了製作吐司，也很適合延伸成各種小麵包～（謝謝支持，活動已報名額滿）

꒰ 6/25週四、6/26週五、6/27週六本週麵包點心菜單 ꒱

歐式麵包 Bread
傳統短棍Traditional Batard (NT$60 ）
把墨西哥煙燻辣椒起司鄉村(NT$200 ）（分切請註明）
黃檸檬可可鄉村(NT$200 ）（分切請註明）
烤番茄栗南瓜佛卡夏(NT$80 ）
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）
葡萄奶酥奶油卷（2pcs NT$110）
可可珍珠糖奶油卷（2pcs NT$110）
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
芝麻奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
芒果乳酪吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
北歐肉桂捲/ 黑芝麻卷 NT$65
荷式蘋果派/藍莓酥派 NT$160
濃厚奶酥厚片吐司 NT$65

甜點 Pastries
長雲朵的焦糖烤布丁（NT$85）
提拉米蘇派（NT$180）Mascarpone 、牙買加麥斯蘭姆酒
金煌芒果百香布蕾塔（NT$200）

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
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16/06/2026

嗨這個禮拜除了溪州店面營業，週末連假還有參加南投《午東午西·午迎宮》美妙森林市集，氣象預報說是好天氣，一連好幾天下雨快長香菇了，出門散散步吧 =͟͟͞͞ ♡

꒰ 🏠 溪州店面 6/18週四、6/19週五、6/20週六麵包點心菜單 ꒱

歐式麵包 Bread
傳統短棍Traditional Batard (NT$60 ）
墨西哥煙燻辣椒起司鄉村(NT$200 ）（分切請註明）
黃檸檬可可鄉村(NT$200 ）（分切請註明）
阿薩姆奶茶圈(NT$100 ）
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）
蜂蜜蒜香奶油卷（2pcs NT$110）
可可珍珠糖奶油卷（2pcs NT$110）
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
芝麻奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
蔓越莓奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
蘋安乳酪貝果/ 芒果乳酪貝果NT$65
濃厚奶酥厚片吐司 NT$65（也有提供冷凍包）

甜點 Pastries
長雲朵的焦糖烤布丁（NT$85）
華盛頓櫻桃可可布蕾塔（NT$200）
金煌芒果奶油布蕾塔（NT$200）

———

꒰ 🌲 《午東午西·午迎宮》美妙森林市集麵包點心菜單 ꒱
時間：6/20週六、6/21週日 11am-17pm
地點：南投落雨松森林

蘋安乳酪貝果（2pcs NT$130）
黃檸檬可可鄉村(NT$200 ）
墨西哥煙燻辣椒起司鄉村(NT$200 ）
法國葛洪德灰海鹽奶油卷（3pcs NT$110）
蜂蜜蒜香奶油卷（3pcs NT$165）
黑松露鹽奶油卷（3pcs NT$165）
長雲朵的焦糖烤布丁（NT$85）

𖨂

Shop info.
地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
濁水溪旁邊 M u d d y R i v e r B a k e r y

09/06/2026

在瑣碎的麵包工作日常裏，很榮幸受邀參與活動，這些亮晶晶的片刻，邀請大家共襄盛舉 =͟͟͞͞ ♡
店面營業時間也請關注貼文與限時動態，歡迎提早預留喜歡的口味，希望來訪的客人都能抱著麵包滿足地回家享用。
6/20、21 《午東午西·午迎宮》美妙森林市集美妙森林市集
6/27 草地上的五感美學漫談·鹿仔草文化藝術基金會財團法人鹿仔草文化藝術基金會

꒰ 6/11週四、6/12週五、6/13週六麵包點心菜單 ꒱
pastries and bread menu

歐式麵包 Bread
傳統短棍Traditional Batard (NT$60 ）
黃檸檬可可鄉村(NT$200 ）（分切請註明）
阿薩姆奶茶圈(NT$100 ）
三種起司佛卡夏(NT$80 ）（Colby and Jack Cheese、Cheddar 、Cream Cheese )
英國馬爾頓海鹽奶油卷（3pcs NT$110）
蜂蜜蒜香奶油卷（2pcs NT$110）
黑松露奶油卷（2pcs NT$110）
英式脆皮吐司（NT$100）（分切請註明）
芝麻奶酥吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
小藍莓乳酪吐司（Whole NT$160 / Half NT$80）（分切請註明）
義大利開心果餡甜甜圈/原味甜甜圈 NT$65
濃厚奶酥厚片吐司 NT$65（也有提供冷凍包）
法式藍莓果醬(100g NT$120/300g NT$300)

甜點 Pastries
長雲朵的焦糖烤布丁（NT$85）
台灣土芒果奶油布蕾塔（NT$200）
金煌芒果可可奶油布蕾塔（NT$200）

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地址：彰化縣溪州鄉瓦厝村中山路三段273號
營業時間：每週四五六13-18pm (最新貼文公布為主）
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濁水溪旁邊 Muddy River Bakery

04/08/2026

29/07/2026

28/07/2026

22/07/2026

14/07/2026

07/07/2026

30/06/2026

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