26/09/2026
Meyvelerimizin çürümesine izin verip atmıyoruz, misss gibi ekstra şekersiz, katkısız, meyve suyu yapıyoruz 😂
Bizim evde olmazsa olmaz
1- Yoğurt
2- Meyve suyu (içecek olmadan sofraya oturmayan çocuk yapmışım 😌)
Sanırım 600 gr kadar sarı yumuşak erik
Yine 600-700 gr kadar üzüm buruşmaya başlayınca hemen el attım duruma.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp, üzümleri saplarından ayırdım ve yaklaşık 3-3,5 litre suyla meyveler iyice yumuşayana kadar pişirdim.
O haliyle kapağını kapatıp ertesi güne kadar demlenmesi için beklettim.
Ertesi gün sadece kabukları kalana kadar elekten geçirdim ki olayı sadece meyve şekeri olmasın, lif değeri de yükselsin.
Ben 2 büyük şişeye alıp soğuttum. Çünkü bizim evdeki olayı maksimum 1 hafta 😂
Siz eğer isterseniz sıcakken vakumlama yapıp kavanoza alabilirsiniz.
Gelen bütün arkadaşlarına da ikram etti tabii 🫶
Yapacak olanlara afiyet şifa olsun 🙏
Çok tavsiye çok 🤤
