18/08/2026
ซาวโดว์🍞
ํ
ซาวโดว์ คือขนมปังที่ทำจากยีสต์และแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในการหมักแป้ง จะไม่ใช้ยีสต์สำเร็จรูปหรือยีสต์อุตสาหกรรมแบบขนมปังทั่วไปตามท้องตลาด
ํ
🚩ประโยชน์ของซาวโดว์
การหมักด้วยแบคทีเรียชนิดดี ทำให้ซาวโดว์มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าขนมปังขาวทั่วไป เช่น
- ย่อยง่าย ท้องไม่อืด
- ไม่มีกรดไฟติก (Phytic acid) เหมือนขนมปังทั่วไปทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุต่างๆได้ดี
- ซาวโดว์จะถูกย่อยและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดช้ากว่าขนมปังทั่วไป ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงอย่างรวดเร็วหลังทานเสร็จ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและดีต่อระบบเผาผลาญ
- เป็นพรีไบโอติกส์ชั้นดี มีเส้นใยอาหารที่เป็นแหล่งพลังงานชั้นดีของแบคทีเรียในลำไส้
ํ
🚩ซาวโดว์อร่อยและดีต่อสุขภาพ💯✨
🚩ทำจำนวนจำกัด
#ซาวโดว์ #สุขภาพ #ขนมปัง #แลคโตบาซิลลัส #ยีสต์ #อั้มเบเกอร์เฮ้าส์
