Mungkornbin GUNYA : มังกรบิน ต้นตํารับสี่พระยา

ทางลัด

• ที่อยู่
• เบอร์โทรศัพท์
• แจ้งเตือน
• อ้างสิทธิ์หรือรายงานรายการ

• 

  ต้องการให้ธุรกิจของคุณ ธุรกิจ ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง เบเกอรี่ ใน Nakhon Pathom?

ประวัติศาสตร์ ของเราตั้งแต่ปี 1947 : มังกรบิน ราชากาแฟโบราณกว่า 73 ปี

เราเริ่มปรุงกาแฟ ผลิตและจำหน่ายกาแฟโบราณ ในปีพ.ศ. 2490 หรือเมื่อประมาณ 73 ปีที่ผ่านมา ร้านแรกตั้งอยู่​ที่ซอยจินดาถวิล ถนนสี่พระยา บางรัก ยุคนั้นกาแฟโบราณของเราเบ่งบานไปพร้อมกับดารานักแสดงดาวค้างฟ้าหลายท่าน อาทิ คุณมิตร ชัยบัญชา , คุณเพชรา เชาวราษฎร์ . ทุกหยดหยาดของกาแฟตรามังกรบินที่คุณดื่ม ล้วนผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่เรายึดถือมานานกว่า 73ปี และใช้เฉพาะเมล็ดกาแฟสดจากแหล่งเพาะปลูกบนภูเขาสูง ที่ซึ่งดินอุดมสมบูรณ์ ชุ่มฉ่ำไปด้วยหยาดน้ำฝนเย็นๆ และอากาศอันบริสุทธิ์ นํามาคั่วในกะทะเหล็กด้วยเม็ดนํ้าตาลกรวดร้อนๆ แบบดั้งเดิม100% วิธีการผลิตแบบนี้ ยอมรับว่ายุ่งยาก เป็นงานหนัก และร้อนระอุ ต้องใช้แรงงานชายฉกรรจน์เท่านั้น แต่เราก็ยังใช้วิธีนี้ในการผลิต เพื่อรักษาไว้ซึ่งรสชาติ ความหอม และความเข้มที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา และเพื่อให้คุณได้สิ่งที่ดีที่สุดจากหัวใจ

--------------------------------

สินค้าใหม่ในเครือ คือ ชายอดเขา ตรา กันยา

'กันยา' ชายอดเขา สัญลักษณ์สีแดง-ทอง ที่คุณฝนผู้บริหารลําดับปัจจุบัน ต้องการขยายไปยังกลุ่มเครื่องดื่มชากาแฟพรีเมี่ยม โดยเน้นไปที่ความหายาก อาทิ เช่น กาแฟสดที่ทํามาจากเมล็ดแบบพีเบอร์รี่ ที่พบได้เพียง 5% ต่อการผลิตกาแฟสด 1 ครั้ง และในส่วนของชา ก็จะมีความเป็นโมเดิร์นมากขึ้น มีความเป็นไลฟ์สไตลและสามารถทําเองได้ที่บ้านง่ายๆ โดยคงรสชาติ สี กลิ่นที่หอมเหมือนบาริสต้าทํา ซึ่งใช้วิธีผสมผสานสูตรดั้งเดิม 73 ปี เข้ากันกับใบชาหลากหลายประเภทจากยอดเขาสูง​เหนือระดับน้ำทะเล จนสามารถส่งออกไปทั่วโลกได้ และอยู่เบื้องหลังการผลิตให้กับสินค้าดังๆ ร้านอาหารดังๆหลายแบรนด์ในห้างสรรพสินค้าของไทย มีทั้งที่โฆษณาทางทีวี หนังสือพิมพ์ นิตยสาร และ ป้ายบิลบอร์ดขนาดใหญ่ริมถนน . 73 ปีที่ผ่านมา ไม่เคยเปลี่ยนสูตร มีแต่จะรักษาคุณภาพและฝีมือ รวมถึงกรรมวิธีเก่าแก่ดั้งเดิมเอาไว้ เพราะสิ่งนี่ไม่ใช่แค่ชาและกาแฟโบราณเท่านั้น แต่คือสัญลักษณ์อันยอดเยี่ยมของประเทศไทยที่ชาวโลกจะต้องจารึกไว้..หนึ่งเดียว

 ...