LOOSE BKK

Home-baked simplicity, made consciously for all.

10/03/2023

The Commons Thonglor Block Party, 11 มีนาคม 10.00-17.00 🌞

งานแรกของปีมาแล้วจ้า
ใครคิดถึงคุกกี้ไร้แป้งเจ้าเก่า มาเจอกันได้วันเสาร์นี้ที่โลเคชั่นที่มีสัตว์เลี้ยงปุกปุยเยอะที่สุดในประเทศ และเนื่องจากแอบอู้ไปนาน กลับมาคราวนี้เราเลยมีเมนูใหม่มานำเสนอด้วย

Menu:
- Comfy Cookies (GF): Classic Chocolate Chip, Chocolate Cacao, Pecan Brittle
- Oatmeal Raisins Cookies
- Malted Banana Cake + Malted Cream ** เค้กกล้วยหอมผสมผงมอลท์ (พูดง่ายๆก็คือฮอร์ลิคส์) ทานคู่กับครีมรสมอลท์อีกหนึ่ง ใครชอบเค้กกล้วยหอมแบบเนื้อแน่นหนึบ ไม่ฟู ไม่เค้ก มีแต่กล้วยกับกลิ่นมอลท์จะชอบมากๆๆๆๆ

มาเจอกันได้ตั้งแต่ 10 โมงถึง 5 โมงเย็น ใครไม่สะดวกมาก็ทักไลน์มาให้ส่ง Grab ได้เหมือนเดิมค่า 🫶🏻

01/01/2023

Happy New Year 2023 🌟

สวัสดีปีใหม่ลูกค้าที่น่ารักของ Loose ทุกคนค่าาาา ขอบคุณทุกคนมากๆสำหรับการสนับสนุน Loose ตลอดปี 2022 ที่ผ่านมา ทั้งในช่องทาง online และ pop-up เลยย เราอาจจะไม่ได้ active ในโซเชียลมีเดียเท่าที่ควร แต่ก็ดีใจทุกครั้งที่ยังมีคนนึกถึงขนมของเรา ขอบคุณสำหรับฟีดแบ็คของทุกคน กินอร่อยหรือไม่อร่อยก็ส่งมาแชร์กันได้เสมอ ยินดีรับฟังและนำไปปรับปรุงค่า

ในปี 2023 นี้เราจะเริ่มขยับขยายมาทำเค้กปอนด์จริงจังมากขึ้น แล้วก็อาจปรับเปลี่ยนรูปแบบขนมไปเรื่อยๆตามสไตล์ loose loose 😄 ฝากติดตามกันต่อไปด้วยน้า 🙇🏻‍♀️

Thanks everybody so much for your kind support in 2022! It has been an eventful year for Loose and we couldn’t have kept it going without your love for our cookies and cakes! We appreciate all the feedback given to us and will try to bring even more sumptuous homemade treats, especially in the form of whole cakes in this 2023. Stay tuned for more edible wonders to come!

20/12/2022

Holiday gift set featured our homemade biscuits 🎄

11/11/2022

เสาร์-อาทิตย์นี้มาเจอกันได้ที่ K Village Farmers’ Market เช่นเคยจ้า เดือนนี้เอามาแต่เมนูคลาสสิคเจ้าเก่า แต่พิเศษตรงที่มีโปรโมชั่น! เนื่องในโอกาสครบรอบ 1 ปี ของการมา pop-up ที่นี่ แทนคำขอบคุณลูกค้าประจำชาวฟาร์มเมอร์มาเก็ตทุกคน 🙆🏻‍♀️ แล้วพบกันนะ!

29/10/2022

Biscuit Sando 🌼
เมนูใหม่ที่มาตอนฮาโลวีน แต่ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องใดๆกับฮาโลวีน แค่อยากทำคุกกี้ gluten-free อีกแบบที่กินแล้วรู้สึกย้อนวัยกลับไปสมัยเป็นเด็กอ้วนนั่งกินขนมบิสกิตสอดไส้

สิ่งที่เราภูมิใจนำเสนอของบิสกิตนี้คือ ตัวบิสกิตชอร์ทเบรดทำมาจากแป้งกลูเตนฟรีและถั่วเฮเซลนัทป่น จะหอมๆและไม่หวานเลย ใครโชคดีก็จะได้เคี้ยวเศษถั่วที่ป่นไม่ละเอียดไปด้วยนิดนึง กรุบกรอบๆ

มีสองไส้ คือราสเบอร์รี่กับคาราเมล อันนึงหวานอันนึงเปรี้ยว มาลองชิมกันได้ที่เดอะ คอมมอนส์ ทองหล่อ พรุ่งนี้ตั้งแต่ 10 โมงค้าบ

26/10/2022

Special SpoOkY Pop-up! 👻
วันอาทิตย์ที่ 30 นี้มาเจอกันได้ที่เดอะคอมมอนส์ ทองหล่อนะคะ พาขนมไปด้วยมากมาย ไม่มี trick อะไรมีแต่ treat ล้วนๆ มาทั้งแบบ wholesome และ wholehearted แล้วแต่สะดวก

✺ Comfy Cookies: คุกกี้ไร้แป้งเจ้าเก่า
✺ Paleo Banana Honey Loaf: เค้กกล้วยหอมสุดคลีน
✺ Biscuit Sando: คุกกี้ชอร์ทเบรดสอดไส้คาราเมล/ราสเบอรี่
✺ Carrot Cake: เค้กแครอทครีมชีส
✺ Fudgy Brownie: บราวนี่ช็อคโกแล็ตใส่กาแฟ

วันงานยังมีกิจกรรมอื่นๆที่น่าสนุกให้ทำทั้งวันเลย ใครยังไม่รู้จะไปไหนฮาโลวีนนี้ออกมาเล่นกันน้า 🎃

08/10/2022

เมนูสนุกสนานประจำเดือนนี้: Apple Crumble Cake + vanilla sauce 🍎

ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงในประเทศอื่นที่ไม่ใช่ประเทศไทยด้วยเมนูพิเศษกับผลไม้ประจำฤดูกาลอย่างน้องแอปเปิ้ล Apple Crumble ของเรามาในรูปแบบเค้ก ก็คือไส้ข้างในจะมีความเป็นเนื้อเค้กผสมแอปเปิ้ลซอสแทรกด้วยชิ้นแอปเปิ้ลจำนวนมาก ข้างบนเป็นครัมเบิ้ลชั้นหนาๆขวัญใจเด็กอ้วน จะทานเปล่าๆหรือทานคู่กับซอสวนิลาที่เราแถมไปให้เพื่อเพิ่มความหวานและความเย็นหรือวิชวลที่สวยงามก็ได้เช่นกัน

บางคนก็ทานแบบแช่เย็นเลยแต่เราแนะนำให้อุ่นตัวเค้กในเตาติ๊งก่อนเพื่อให้ครัมเบิ้ลข้างบนกรุบกรอบและเนื้อเค้กมีความอุ่นๆร้อนๆ แล้วค่อยทานคู่กับซอสวนิลาเย็นๆ โอ้โหอร่อยจัง ขายเลยแล้วกันชิ้นละ 145.- บาท มีแค่ 2 วันเท่านั้น จะมาหากันที่งานหรือเดลิเวอรี่ก็ได้เช่นกันค่าาา 🙆🏻‍♀️💓

07/10/2022

Hi hi October ✴️ เสาร์-อาทิตย์นี้พบกันที่ K Village Farmers Market ที่เก่าเวลาเดิมนะคร้าบ คุกกี้และเค้กกล้วยหอม + 1 เมนูพิเศษพร้อมเสิร์ฟ! see youuuu 🥳

10/09/2022

September special: Blueberry Lemon Scone 🫐
เมนูใหม่ที่ผ่านการละเล่นในครัวของเรามาในเดือนนี้ก็ครือ สโคนบลูเบอรี่ใส่ผิวเลม่อนแสนสดชื่น รสชาติอมเปรี้ยวบลูเบอรี่และหอมเลม่อนสุดๆ แทบจะไม่หวานเลย รสชาติค่อนไปทางบิสกิตมากกว่า แต่ทำไมถึงตั้งชื่อว่าสโคน ก็ไม่แน่ใจเหมือนกัน สามารถไว้ทานกับชาหรือกาแฟสไตล์ผู้ดีอังกฤษ หรือว่าจะเอาไปผ่าครึ่งแล้วปาดเนย แยม ครีม หรือโปะไอติมวนิลาก็จะกลายเป็น shortcake ที่ปังมาก

ขายแค่วันเสาร์อาทิตย์นี้ ที่ K-Village เท่าน้าน สามารถมาซื้อได้ที่งานหรือจะเรียก Grab ก็ทักไลน์ร้านมาโลด ✌🏻

85.-/piece

08/09/2022

หายหน้าหายตาไปตั้งเดือนนึงเต็มๆ เดือนนี้ Loose กลับมา K-village แล้วน้า เจอกันวันเสาร์-อาทิตย์นี้ ที่ Farmers’ Market -village บู้ทฝั่งติดลานจอดรถที่เดิมไม่เคยย้าย

มาพร้อมกับเมนูอันได้แก่
- Comfy Cookies คุกกี้ไร้แป้งเจ้าเก่า
- Paleo Banana Honey Loaf เค้กกล้วยหอมพาลีโอ
- September special: Blueberry Lemon Scone สโคนฟูลแฟทใส่บลูเบอรี่และผิวเลม่อน หวานน้อย หอมเลม่อน ทานกับชาตอนเช้าให้ฟีลเหมือนอยู่ลอนดอนในวันฝนพรำ ☔️

แม่ค้าคิดถึงลูกค้าสุดๆ แวะมาเยี่ยมเยียนกันได้นะคะ หรือถ้าเบื่อฝนตกน้ำท่วม ก็สามารถออเดอร์ผ่านไลน์แล้วเรียก Grab ไปส่งได้เหมือนเดิมค่า 😊

07/07/2022

Meet us this weekend at K-Village Farmers’ Market 👐🏻 เมนูพิเศษเดือนนี้ลอกเดือนที่แล้วมาเด๊ะๆ เนื่องจากกระแสตอบรับดีมาก ลูกค้าร่วมแสนคนทักมาเรียกร้องว่าอยากกินอีกกก 😛 คุกกี้ฟีบี้ ที่คนไม่ชอบลูกเกดยังบอกว่าอร่อย ใครไม่ทันเดือนที่แล้วอยากให้มาชิมกัน จะมาที่งานหรือส่ง delivery ก็ได้อีกเช่นเคยค่า❣️

11/06/2022

Our take on Phoebe’s Best Oatmeal-Raisin Cookies in the World 🌎

เสาร์อาทิตย์นี้เรามาออกบูธที่ K-Village อีกเช่นเคยพร้อมกับเมนูพิเศษประจำเดือนที่แทบไม่เคยบอกใครล่วงหน้าอีกเช่นกัน นั่นก็คื้อ คุกกี้โอ๊ตมีลใส่ลูกเกดกับแครนเบอร์รี่หรือที่แปลเป็นภาษาอังกฤษแบบตรงๆว่า Raisin-Cranberry Oatmeal Cookies นั่นเองค่า

คุกกี้นี้เกิดจากการจินตนาการรสชาติและ texture คุกกี้ของฟีบี้ จากซีรี่ส์ FRIENDS ขวัญใจมหาประชาชี ด้วยความอยากจะรู้และอยากจะกินว่าคุกกี้โอ๊ตมีลที่อร่อยที่สุดในโลกตามสไตล์อเมริกันชนมันเป็นยังไง ก็เลยลองทำเองออกมาเป็นคุกกี้พื้นผิวขรุขระ ขอบเคี้ยวกรอบ เนื้อตรงกลางเหนียวเคี้ยวมัน เราแอบเติมแครนเบอร์รี่ไปด้วยจะได้มีความเปรี้ยวนิดๆมาตัดความหวานของลูกเกด อร่อยที่สุดในโลกมั้ยไม่รู้แต่เอาจริงๆก็พอตัวอะ

ขายแค่วันนี้และพรุ่งนี้เท่าน้าน (ยกเว้นมีคนเห็นด้วยว่าอร่อยเยอะและเรียกร้องให้ขายอีกเหมือนที่ร้านดังๆเค้าเป็นกัน) คุกกี้มีจำนวนจำกัดต่อวัน สามารถมาเดินชิมที่งาน Farmers’ Market @ K-Village ตั้งแต่ 9.00-18.00 หรือจะสั่งเดลิเวอรี่ก็ทักไลน์มาโลด มีส่วนลดค่าส่ง 50% เช่นเคยค่า

75.-/piece
*contains flour, gluten, butter, eggs