10/10/2026
Gårdagen alltså! SM-guld i surdegsbröd på vete för vårt signaturbröd Ölandsvete/rostad svedjeråg, och så dessutom en bäst i klassen-märkning på det. Bortom våra vildaste fantasier! Känns ju dumt att vi hoppade över att gå på prisutdelningsceremonin nu 😂
Tusen tack för alla gratulationer från vänner, familj och släkt, men kanske särskilt tack till alla våra fantastiska kunder som stöttar oss vecka ut och vecka in. Resan hit har varit lång och många gånger har det gått fel längs vägen men ni har ändå fortsatt komma tillbaka, så ett jättestort tack för det. Det här guldet är även ert!
Vill även rikta ett stort tack till Sveriges bästa hantverkskvarn Limabacka Kvarn som stod för ölandsvetet och svedjerågen i brödet och de fantastiska ekobönderna som odlade dem. Det är ni som gör det riktiga jobbet!
Nej men vad säger ni? Öppet snart igen så alla får prova brödet va? Vi återkommer snarast om det! 🥨🌾