Hudik Bröd

Hudik Bröd Ekologiskt surdegsbageri Hudik Bröd bakar KRAV-märkt surdegsbröd i stenugn. Ibland står vi på marknader. Då kan du även köpa kaffebröd.

Du hittar bröden på Gröna Bönan i Hudik, ICA Träffpunkten i Hudik och ICA Forsa samt tor och fredag på Wij äggbod i Delsbo. Kolla mer på hemsidan www.hudikbrod.se.

13/08/2026

I morgon kommer VUPSen till Västra Tullgatan en sista gång denna sommar. Så passa på och besök oss där.
Varför blir det paus sedan? Marknadssäsongen börjar. Och man kan inte dansa på flera bröllop samtidigt.
22 augusti blir det sensommarmarknad i Sundsvall.

07/08/2026

Ifall du undrar om det är okej att det ryker av VUPSen under färd så kan du vara helt lugn. Jag har ännu inte eldat helt färdigt och kommer att åka med öppet spjäll. Vi ses väl snart på Västra Tullgatan? Det vore kul.

Hurra, strömmen är tillbaka. Alla butiker har fått bröd trots strömavbrottet.I morgon kommer VUPSen vid lunchtid.
06/08/2026

Hurra, strömmen är tillbaka. Alla butiker har fått bröd trots strömavbrottet.
I morgon kommer VUPSen vid lunchtid.

Vilken stämning och vilken marknad det var igår på Bergsjödagen! Tack till alla arrangörer, kunder och kolleger! Hade ja...
02/08/2026

Vilken stämning och vilken marknad det var igår på Bergsjödagen! Tack till alla arrangörer, kunder och kolleger! Hade jag anat att ni var SÅ brödsugna hade jag bakat ännu mer. Fast ärligt talat var jag ganska nöjd ändå med förberedelser från klockan 03 - 21 flera dagar i rad.
På fredag satsar jag på en eftermiddag med VUPSen på sedvanligt ställe i Hudik.

Har du inte bestämt ännu vad du ska göra på lördag? då har jag ett förslag: Bergsjödagen är alltid trevlig. Vi kommer at...
30/07/2026

Har du inte bestämt ännu vad du ska göra på lördag? då har jag ett förslag: Bergsjödagen är alltid trevlig. Vi kommer att stå utanför hotellet med VUPSen och baka på plats. Dessutom är det mycket annat program kl 10 - 15 nu på lördag.

Fredag är VUPS-dag. Om ni saknade VUPSen förra veckan så berodde det på att jag fick hjälp med att omvandla stormfälld s...
24/07/2026

Fredag är VUPS-dag.
Om ni saknade VUPSen förra veckan så berodde det på att jag fick hjälp med att omvandla stormfälld skog i ved (den aktuella veden är förstås från träd som redan var döda vid stormen Johannes).
Idag kommer VUPSen 😀.
Nästa vecka däremot inte pga Bergsjödagen 1 augusti.

Vad himla tråkigt. Men med en sådan regnvarning som inför den här fredagen startar jag inte produktionen. Således kan ja...
02/07/2026

Vad himla tråkigt. Men med en sådan regnvarning som inför den här fredagen startar jag inte produktionen. Således kan jag inte komma på fredag även om himlen skulle spricka upp eftersom ni ju har förstått att man måste förbereda surdegsbröd lääääänge innan bakning.
Men idag och i morgon är Handelns Dagar. Så det finns i alla fall något kul att uppleva i Hudik.

Har du saknat VUPSen? Ja, det var läääänge sedan. Men idag kommer den ääääntligen igen till Västra Tullgatan vid Salutor...
26/06/2026

Har du saknat VUPSen? Ja, det var läääänge sedan. Men idag kommer den ääääntligen igen till Västra Tullgatan vid Salutorget runt lunchtid. Så komplettera gärna dina inköp inför helgen med helt nybakat bröd från vedugnen och eller smörbakat kaffebröd på ekologiskt smör. Mums!

Pga förväntat regn uteblir tyvärr VUPSen i morgon. Vi hoppas på bättre väder nästa vecka.
11/06/2026

Pga förväntat regn uteblir tyvärr VUPSen i morgon. Vi hoppas på bättre väder nästa vecka.

Vädjan: den här lilla vedhögen räcker förstås inte länge till VUPSen. Har någon möjligen skyddskläder till motorsågsarbe...
07/06/2026

Vädjan: den här lilla vedhögen räcker förstås inte länge till VUPSen. Har någon möjligen skyddskläder till motorsågsarbete som vi skulle kunna låna några veckor för att omvandla stormfälld skog till mer ved?

Adress

Hudiksvall

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Hudik Bröd postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ