Grännaknäcke

Grännaknäcke Grännaknäcke Grännaknäcke – hur gick det till? Men hur kommer det sig att vi började baka knäckebröd i Gränna? Gastronomiska Akademins Diplom.

Staden är ju inte direkt känd för nyttiga och fiberrika produkter...

Det hela började i bageriet på Fiket, som är vårt gamla kondis med anor från 50-talet (även detta absolut värt ett besök). För några år sedan experimenterade en av bagarna med olika brödrecept. Ett av dem blev till ett mycket speciellt knäckebröd. Dock visade det sig svårt att rekonstruera experimentet och få den lilla satsen at

t fungera i större bak. Men vår bagarmästare Svahn lyckades med hjälp av sin stora erfarenhet till slt att få fram ett recept som fungerade i större mängder. Grännaknäcket var fött och ryktet om den nya delikatessen spred sig som en löpeld! Grännaknäcke har nu blivit en succé långt utanför Gränna – pröva det, och sedan vill du inte ha något annat knäckebröd än Grännaknäcke! Bakat med kärlek och omsorg i vårt eget knäckebageri, av de allra bästa av råvaror. Det slutliga beviset för att Grännaknäcke är fantastiskt gott fick vi när vi tilldelades.

Västerbottenskex är ett trevligt tilltugg, toppa gärna med lite smetana, löjrom & gräslök 👌 Nationaldagen har vi öppet 1...
02/06/2026

Västerbottenskex är ett trevligt tilltugg, toppa gärna med lite smetana, löjrom & gräslök 👌

Nationaldagen har vi öppet 11.00-16.00, hoppas vi ses! 🫶

Magiskt goda oljor till stekning eller att ringla över salladen, så mycket smak på dem till skillnad från andra smaksatt...
31/05/2026

Magiskt goda oljor till stekning eller att ringla över salladen, så mycket smak på dem till skillnad från andra smaksatta oljor. Finns i smakerna Svenska örter & Vitlök&Chili 🧄🌶

ÄNTLIGEN FREDAG! ✨🙌 Nybakade surdegsbröd & surdegsbullar som fått jäsa långsamt, bakade utan tillsatser & mycket kärlek....
29/05/2026

ÄNTLIGEN FREDAG! ✨🙌 Nybakade surdegsbröd & surdegsbullar som fått jäsa långsamt, bakade utan tillsatser & mycket kärlek. Öppet från kl. 8.00 för dig som vill starta helgen tidigt! Trevlig helg önskar det glada gänget på Grännaknäcke 🫶

Tack för det här läsåret! 🫶Vi har presenten till läraren eller den du vill visa lite uppskattning. Välj mellan våra färd...
24/05/2026

Tack för det här läsåret! 🫶
Vi har presenten till läraren eller den du vill visa lite uppskattning.
Välj mellan våra färdigplockade kassar eller titta förbi så hjälper vi dig plocka ihop en present 🎁

Vad sägs om en isklass mocktail i solen? ☀️ Vi har fått hem några trevliga burkar både till utseendet & smaken. Eller va...
17/05/2026

Vad sägs om en isklass mocktail i solen? ☀️ Vi har fått hem några trevliga burkar både till utseendet & smaken. Eller varför inte en alkoholfri flaska bubbel i smakerna fläder eller rabarber? 🥂✨

ÄNTLIGEN FREDAG! ✨🙌Nybakade surdegsbröd & surdegsbullar som fått jäsa långsamt, bakade utan tillsatser & mycket kärlek. ...
15/05/2026

ÄNTLIGEN FREDAG! ✨🙌
Nybakade surdegsbröd & surdegsbullar som fått jäsa långsamt, bakade utan tillsatser & mycket kärlek. Öppet från kl. 8.00 för dig som vill starta helgen tidigt!
Trevlig helg önskar det glada gänget på Grännaknäcke 🫶

NYHET! Vi har under våren tagit fram våra egna marmelader och vi kan lova att dem är ljuvliga. 🫐 Blåbär & lavendel🍎 Äppl...
13/05/2026

NYHET! Vi har under våren tagit fram våra egna marmelader och vi kan lova att dem är ljuvliga.

🫐 Blåbär & lavendel
🍎 Äpple Kanel Kardemumma
🍅🥕 Tomat & morot
🍐 Päron & Polka

Välkommen förbi oss under Mat Runt Gränna & hitta din favorit 🌷

Till helgen är det Mat runt Gränna ☀ Vi har öppet torsdag 10.00-16.00, fredag 8.00-18.00 med nybakat surdegsbröd & bull...
11/05/2026

Till helgen är det Mat runt Gränna ☀ Vi har öppet torsdag 10.00-16.00, fredag 8.00-18.00 med nybakat surdegsbröd & bullar, lördag 10.00-16.00 & söndag 10.00-16.00.
Hoppas vi ses! 🫶

Morgonkopp med Vättervy eller Fikastund i Gränna är två fantastiska sorters kaffe som lätt bli ens favoriter. Vilken är ...
10/05/2026

Morgonkopp med Vättervy eller Fikastund i Gränna är två fantastiska sorters kaffe som lätt bli ens favoriter. Vilken är din favorit? ☕️

Adress

Brahegatan 43
Gränna
56332

Öppettider

Måndag 10:00 - 18:00
Tisdag 10:00 - 18:00
Onsdag 10:00 - 18:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lördag 10:00 - 16:00
Söndag 11:00 - 16:00

Telefon

+4639012308

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Grännaknäcke postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Grännaknäcke:

Genvägar

Dela

Typ