Svart/Verkstan

Svart/Verkstan gårdsbageri.

Nästa lördag (31/10) så får ni möjlighet att testa ett bröd med Fullkorns Dalalantvete, warbro kvarn har malt en liten p...
24/10/2026

Nästa lördag (31/10) så får ni möjlighet att testa ett bröd med Fullkorns Dalalantvete, warbro kvarn har malt en liten provbatch som några bagare får testa.

Siktat Dalalantvete har warbro haft ett par år men jag har inte köpt speciellt mycket eftersom jag vill ha fullkornsmjöl😉

Warbro Kvarn

Öppet 31 okt kl 10-16Välkomna!
23/10/2026

Öppet 31 okt kl 10-16
Välkomna!

Kör öppet lördag 31 oktober, kl 10-16
11/10/2026

Kör öppet lördag 31 oktober, kl 10-16

Tack alla som kom ut igår, hade lite bröd och några KAK kvar.Mina planer under drygt ett år har varit att sista gången j...
04/10/2026

Tack alla som kom ut igår, hade lite bröd och några KAK kvar.

Mina planer under drygt ett år har varit att sista gången jag skulle köra öppet här ute blir 31 oktober, flytta in 2 nov inne på Rademachersmedjorna och öppna i mitten på nov.

Nu blir det dessvärre i Februari villet är rent ut sagt katastrof för mig, anställt folk, trixandet att stoppa alla maskiner (kostnader)mmm och missar den oerhört viktiga nov/dec försäljning...

Så ser verkligheten ut och det är bara för mig att gilla läget, helt enkelt lös problemen som kommer.

Nästa öppet blir ändå Lördag 31 oktober, from då har Sofia och Emma börjat som bagare, presentation av dom kommer senare

03/10/2026

Öppnar kl 10, imorgon söndag så är det kanelbullensdag så jag har kanel ialla sötbröd😂
Välkomna!

Sortiment till Lördag 3 oktober är klart!Massa sötbröd med olika styrkor på kanel, båd Cassia och Ceylon...Kör ett olivb...
02/10/2026

Sortiment till Lördag 3 oktober är klart!

Massa sötbröd med olika styrkor på kanel, båd Cassia och Ceylon...

Kör ett olivbröd(hade köpt för mycket till helgens kurser) hackat oliver och jag hittade en kärna, 5 kg oliver totalt.

Ser ut att bli ok väder så då är "foderluckan" öppen också.

Kl10-16, eller tidigare om allt tar slut, VÄLKOMNA!

SöttNr3  till Lördag 3 oktober, alla sötbröd har kanel det är ändå kanelbullensdag på Söndag....Tahini/ kavlad Brioche m...
01/10/2026

SöttNr3 till Lördag 3 oktober, alla sötbröd har kanel det är ändå kanelbullensdag på Söndag....

Tahini/ kavlad Brioche med fyllning av tahini(sesamsmör), farin, mandelmjöl, cassia och ceylonkanel(inte speciellt stark kanelsmak).

Innan gräddning åker en puck med kokt kräm med smak av vitchoklad och tahini.

320 st till lördag 3 okt, kl 10-16 eller tidigare om allt tar slut.

Blir en Coockie med bla salta cashewnötter, kakobönor, choklad och..... kanel

SötBröd Nr2: "Cassia" Eftersom det är kanelbullensdag söndag 4 oktober så har jag gjort klassiska kanelbullar( inte ofta...
29/09/2026

SötBröd Nr2: "Cassia"
Eftersom det är kanelbullensdag söndag 4 oktober så har jag gjort klassiska kanelbullar( inte ofta det händer...), cassia kanel är den sorten vi svenskar förknippar med kanelsmak/doft.

Vetedeg med fyllning an smör-mandelmassa-farinsocker-cassia kanel.

Innan ugn åker mandelflakes och råsocker med kardemumma på(inget pärlsocker eftersom jag tycker det är lite hårt, var bättre förr)

430 st till Lördag 3oktober, kl10-16 eller tidigare om allt tar slut.

(Bullen på bilden är lite välgräddad, höll på med annat i bageriet och kommer att vara lite ljusare på lördag...)

Sen pga helgens kurser men nu är sötbrödNr1 klar till Lördag 3okt.Ceylon/"amerikanskVete" med fyllning av ceylonkanel-fa...
28/09/2026

Sen pga helgens kurser men nu är sötbrödNr1 klar till Lördag 3okt.

Ceylon/"amerikanskVete" med fyllning av ceylonkanel-farinsocker-pumpafrön-smör, efter gräddning åker en lös passionsfruktsglasyr på.

290 st till Lördag 3 oktober, kl10-16 eller tidigare om allt tar slut

Kör öppet 3 oktober eftersom det är "kanelBullensDag" på söndag 4 okt.Blir sötbröd med......KANEL😉Självklart blir det ma...
26/09/2026

Kör öppet 3 oktober eftersom det är "kanelBullensDag" på söndag 4 okt.

Blir sötbröd med......KANEL😉
Självklart blir det matbröd också!

Adress

Stora Hult Trantorp
Eskilstuna
63513

Webbplats

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Svart/Verkstan publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Genvägar

Dela

Kategori