Atelierele Anei

Atelierele Anei Contact Ana for special workshops where sourdough bread baking is blended with storytelling. https://painecupoveste.ro/ateliere-de-paine-cu-maia/

27/07/2026

Frumos, frumos de tot! Așa a fost în tabăra de vară de anul ăsta. Am avut un program de activități foarte divers și am cunoscut oameni minunați.
Le mulțumesc tuturor celor care mi-au fost alături la ediția de anul ăsta!❤️❤️❤️🤗
Urmează tabăra de produse fără gluten , între 7-9 august. Vă puteți înscrie în linkul din bio.

24/07/2026

Cum s-au potrivit lucrurile chiar așa?
Sunt la Cabana 𝗠𝗮𝗶𝗮 din Fundățica, unde vom face pâine cu 𝗺𝗮𝗶𝗮 împreună cu participanții la tabăra de anul ăsta. 😊

22/07/2026

Pain au chocolat
Nu mai făcusem de mult.🙂 Am schimbat din nou ceva. Foarte bune și de data asta!

21/07/2026

Din grădină adunate, azi, la apus.☀️
De când mă știu, am fost mai atrasă de lumina apusului, decât de cea a răsăritului. Acum că mă gândesc la asta, înțeleg și de ce.
De exemplu, când aveam mult de învățat sau de citit, urcam scara și învățam în gura podului. Mă prindea lumina apusului acolo sus și priveam peste grădini, până departe, atâta cât puteam cuprinde cu ochii. Acea lumină caldă îmi aducea liniște și speranță. Simțeam că voi reuși la examene, chiar dacă, pe moment, părea o misiune grea.🙂

Sau când eram cu niste prieteni într-o tură foto în satul Holbav, atâtea fotografii am făcut, urmărind lumina perfectă, încât ne-am abătut mult de la potecă și ne-am rătăcit, pentru că ne-a prins noaptea. mai ții minte? Ne-a scos la drum un localnic. Mergea înaintea noastră pe potecă, fără lanternă, fără nimic. Știa drumul cu ochii-'nchiși!

Pentru mine, apusul are in continuare același efect: îmi aduce liniște, speranță, idei noi.
✴️ La voi cm e? Ce vă atrage mai tare? Răsăritul sau apusul?

19/07/2026

Asta e una din pâinile integrale pe care le consum săptămânal, pentru cât de nutritivă este.❤️
La o simplă căutare pe platformele de specialitate, veți găsi numeroase studii despre beneficiile alacului / Einkorn pentru digestie și sănătate. La fel, și despre folosirea germenilor.

Boabele ecologice sunt de la . O parte le germinez (găsiți în reel-urile mai vechi exact cm fac asta), le deshidratez și apoi le macin împreună cu boabele de alac. Din făina rezultată, fac pâine fermentată natural cu maia. Sănătate curată!
P.S.: In septembrie, voi organiza un nou atelier de pâini integrale, iar pâinea de alac va fi nelipsită. Stați pe-aproape!

17/07/2026

Azi vă arăt ce fac în 40 de minute cât stă pâinea la cuptor. 🌱🐥🐓🦆

✴️Scrieți în comentarii voi cam ce activități aveți (de voie, de nevoie) în timpul ăsta.🙂

14/07/2026

E cald lângă cuptor, da' nu mă las!😀
Să coc pâine vara, e o provocare, dar mă alin cu gândul că prima tabără pe care-o organizez e la munte. Abia aștept!😊

12/07/2026

În fiecare weekend, primesc astfel de imagini de la participanții la ateliere și sunt super bucuroasă ❤️🤗

10/07/2026

Fără gluten, fără premixuri, fără gume, fără drojdie comercială. Doar ingrediente simple, naturale și făinuri certificate ecologic. Focaccia, pizza, tarte, clătite, diferite sortimente de pâine - toate sunt absolut delicioase! Dacă nu vă vine să credeți, vă aștept să le pregătim împreună, pas cu pas, în cea de-a treia ediție a taberei de vară de la , un loc absolut superb, unde abia aștept să revin.❤️
➡️ Înscrierea se face direct pe site, în linkul din bio. Acolo aveți toate detaliile, inclusiv video din taberele anterioare.

07/07/2026

Tartă cu vișine🍒, de data asta. Tot .
Vom face asemenea bunătăți cu fructe și în tabăra de la , pe care abia o aștept.❤️
➡️ Detaliile complete în linkul din bio.

Address

Brasov

Telephone

+40745134278

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Atelierele Anei posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share