28/07/2025
Num mundo cheio de ansiedade, alimentos ultraprocessados e pouco tempo, a cozinha pode ser um refúgio, um remédio e uma transformação.
É assim que penso em cada prato que preparo.
Não só pelo sabor. Também pelo bem-estar.
Criar menus reais, práticos, com ingredientes que realmente nutrem.
Acompanhar as pessoas em momentos vulneráveis.
Fazer com que o saudável não seja aborrecido, mas sim algo possível e saboroso.
"Essa é a cozinha que me importa. Essa é a cozinha que quero construir."
