Pomona Piri-piri

Pomona Piri-piri Um molho de piri-piri caseiro, delicioso, sem conservantes artificiais, curado em Amor e Dedicação

Outubro começa mais devagar por aqui. Depois de um verão cheio de feiras, muitos quilómetros, bancas montadas e desmonta...
08/10/2026

Outubro começa mais devagar por aqui.

Depois de um verão cheio de feiras, muitos quilómetros, bancas montadas e desmontadas, preciso de parar um bocadinho.

Descansar, reorganizar-me, tratar do que f**a para trás nos meses mais intensos e voltar à cozinha com tempo, para preparar o que vem a seguir.

Por isso, este mês só volto às feiras no final de Outubro.

Mas continuo por aqui. Podes encomendar normalmente e eu faço a Pomona chegar até ti pelo correio. 🌶️

A Pomona não pára. Só muda de ritmo.

E, no final do mês, voltamos a encontrar-nos. Depois de umas semanas longe das bancas, vai saber ainda melhor. 🙂




Setembro traz reencontros e uma viagem ao século XVIII. 🌶️De 14 a 19, regresso à Avenida da Liberdade para mais um Encon...
10/09/2026

Setembro traz reencontros e uma viagem ao século XVIII. 🌶️

De 14 a 19, regresso à Avenida da Liberdade para mais um Encontro de Artesãos na Avenida, pelos Artesãos de Lisboa.

Há algo diferente neste mercado: aqui não há produtos de revenda, tudo o que encontras nas bancas é criado ou produzido pelos pelos próprios artesãos. É uma oportunidade para descobrir produtos autênticos, conhecer as histórias por trás deles e, sobretudo, conhecer e apoiar directamente que os faz.

De 25 a 27, mudo completamente de cenário para a Feira Setecentista de Santo Antão do Tojal.

Há uma história por detrás desta feira que vale a pena conhecer. No século XVIII, Santo Antão do Tojal era um importante ponto de passagem dos materiais que subiam pelo rio Trancão com destino à construção do Convento de Mafra. Foi aqui que chegaram também as estátuas e os sinos destinados ao convento, que foram descarregados e benzidos pelo primeiro patriarca de Lisboa, D. Tomás de Almeida, antes de seguirem viagem.

Será na Praça Monumental que a feira nos transportará de novo para o reinado de D. João V. Durante três dias, o século XVIII regressa às ruas com personagens de época, artesanato, produtos regionais e tasquinhas, entre pregões, saltimbancos, gaitas e folias populares, danças da nobreza e outros momentos de recriação histórica. E os cortejos evocam precisamente alguns dos episódios que ligam Santo Antão do Tojal à construção de Mafra. 👑

No dia 26, há também Pomona na Charneca da Caparica, das 10h às 18h.

Três lugares muito diferentes para nos encontrarmos este mês. Eu levo o piri-piri. 🌶️❤️

Ao longo destes anos, foram muitas as conversas à volta da banca. Algumas começavam com o molho, outras com uma recordaç...
06/09/2026

Ao longo destes anos, foram muitas as conversas à volta da banca. Algumas começavam com o molho, outras com uma recordação de Moçambique, outras simplesmente com a curiosidade de saber como é que a Pomona tinha começado.

E, sem dar por isso, fui contando pequenos pedaços desta história. Coisas que aconteceram, pessoas que fizeram parte do caminho, momentos de que ainda me lembro.

Há algum tempo que queria reunir essas memórias e começar a escrevê-las.

Esta é a primeira.

Setembro tem um lugar especial na história da Pomona piri-piri.Na antiga Roma, era o mês dedicado à deusa Pomona, guardi...
01/09/2026

Setembro tem um lugar especial na história da Pomona piri-piri.

Na antiga Roma, era o mês dedicado à deusa Pomona, guardiã dos frutos, dos pomares e da abundância.

E foi também num Setembro que teve início a minha licença sem vencimento.

Na altura, uma coisa não tinha absolutamente nada a ver com a outra.

Não havia Pomona.

Não havia um negócio.

E o picante estava muito longe de ser um projecto.

Havia apenas uma mudança de vida, sem saber exactamente onde me levaria.

Hoje, olhando para trás, há histórias, encontros e escolhas que ganharam um signif**ado, que eu não poderia ter dado na altura.

E talvez Setembro seja o mês certo para as contar.

Ao longo deste mês, vou voltar a alguns momentos da história da Pomona — alguns conhecidos, outros que nunca contei por aqui.

Não numa história contada de uma vez.

Mas aos poucos, como ela própria foi acontecendo.

Depois da Fiartil, sigo para Cascais e Almada.Cascais no sábado e Almada no domingo.Se passares por perto, já sabes onde...
25/08/2026

Depois da Fiartil, sigo para Cascais e Almada.

Cascais no sábado e Almada no domingo.

Se passares por perto, já sabes onde me encontrar 🤍

17 dias de FIARTIL chegaram ao fim.Reencontrei clientes que acompanham a Pomona quase desde o início, e que vieram repor...
24/08/2026

17 dias de FIARTIL chegaram ao fim.

Reencontrei clientes que acompanham a Pomona quase desde o início, e que vieram repor os frascos que já fazem parte das suas mesas.

Vi muitas primeiras provas, a curiosidade pelas geleias picantes e a surpresa de descobrir como o doce e o picante se encontram de forma tão harmoniosa.

Encontrei também muitas pessoas de Moçambique, que provaram o molho de piri-piri e reconheceram nele sabores de casa. Esses momentos souberam-me especialmente bem. 🤍

Aos colegas e à equipa da FIARTIL, obrigada pela companhia, pela ajuda e pela boa disposição ao longo destes 17 dias.

A quem parou na banca, provou, conversou, levou Pomona para casa, obrigada.

Até à próxima, FIARTIL.

12/08/2026

Hoje há um eclipse.

Eu continuo sem conseguir desviar o olhar deste.

Amanhã a Pomona chega à Fiartil.Com os molhos de piri-piri e as geleias picantes, para dar mais sabor aos churrascos, ao...
06/08/2026

Amanhã a Pomona chega à Fiartil.

Com os molhos de piri-piri e as geleias picantes, para dar mais sabor aos churrascos, aos petiscos, e todas aquelas refeições que sabem a verão.

📍Stand 61.

Até amanhã. 🤍

Nem todos os molhos de piri-piri nascem com o mesmo propósito.Os meus não nasceram para esconder os sabores.Nem para pro...
04/08/2026

Nem todos os molhos de piri-piri nascem com o mesmo propósito.

Os meus não nasceram para esconder os sabores.

Nem para provar que conseguem ser mais picantes.

Gosto de pensar neles como quem tempera uma conversa: estão lá, fazem a diferença, mas deixam espaço para que tudo o resto aconteça.

A partir desta sexta-feira, podes encontá-los na Fiartil, no stand 61.

Até já 🙂🌶️




Endereço

Rua Padre Moises Da Silva
Cascais
2750

Website

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