Casa do Santo
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Produtos
Pães Tradicionais, produzidos com Fermentação Natural e Fermentação Longa.
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Categoria
Casa do Santo - Madeira
Gama de pães tradicionais, produzidos com técnicas antigas, de fermentação lenta e fermentação natural, mantendo viva a tradição do ingrediente principal, o tempo. Este tipo de massas, têm um descanço de 16h a 24h, o que permite o desenvolvimento de pães com características únicas. Possui um aspeto rústico, uma casca crocante, um miolo cheio de sabor e alvéolos irregulares, um sabor levemente azedo e incomparável e uma maior durabilidade.
Podem ser entregues diariamente em sua casa , acabados de sair do nosso forno.