Vanessa da Costa Agente Bimby

Vanessa da Costa Agente Bimby Amante na cozinha! Nesta página é para garantir um acompanhamento aos meus clientes e seguidores!

Vou partilhar receitas, sugestões e dicas que possam rentabilizar a vossa Bimby e como podemos poupar muito tempo e dinheiro!!

03/04/2026

VENDO TM6

11/09/2025

✨ “Cozinhar é transformar momentos simples em memórias deliciosas. Hoje saiu um strogonoff cheio de sabor e amor, feito na Bimby.” ✨

🐚✨ Amêijoas à Bulhão Pato na Bimby ✨🐚Sabores do mar e aroma no ar… graças ao modo exclusivo TM7 sem tampa!É como cozinha...
13/08/2025

🐚✨ Amêijoas à Bulhão Pato na Bimby ✨🐚
Sabores do mar e aroma no ar… graças ao modo exclusivo TM7 sem tampa!
É como cozinhar no tacho, no fogão — sentir o sabor e o cheiro a cada minuto. 🍋🔥

💬 Quem aí já experimentou esta delícia?
📌 Guarda a receita para fazer mais tarde!

O segredo para um bife de hamburguer delicioso é equilibrar a carne magra com uma carne com mais gordura. É muito import...
11/08/2025

O segredo para um bife de hamburguer delicioso é equilibrar a carne magra com uma carne com mais gordura. É muito importante trazer gordura para o bife de hamburguer, senão ficara muito seco e duro – e o ponto ideal do hamburguer é suculento e macio.
Não receiem porque o hambúrguer não ficará gorduroso, pois a gordura irá derreter quando o grelhar, dando assim muito mais sabor à carne. Para fazer o hamburguer caseiro, seguimos a receita👇

Ingredientes
150 g de cebola cortada em quartos
2 raminhos de salsa fresca
20 g de azeite extra virgem, mais extra para pincelar
1000 g de bife parcialmente congelado e cortado em pedaços
40 g pão ralado
2 gemas de ovo
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá de sal
3 pitadas de pimenta preta moída
6 pães hambúrguer (receita a partilhar a seguir)

Preparação
Coloque a cebola, a salsa e azeite no copo e pique 2 segundos/velocidade 7.
Raspe os lados do copo com a espátula e cozinhe 3 min/100°C/velocidade 1, sem copo de medida. Transfira para um recipiente e reserve para esfriar.
Coloque 350 g da carne no copo e selecione o modo TURBO/1 seg/6-8 vezes, para a textura preferida. Transfira para um recipiente e reserve. Coloque mais 350 g da carne no copo e seleciones o modo TURBO/1 seg/6-8 vezes. Transfira para um recipiente com a carne picada reservada. Coloque os 300 g restantes de carne no copo e selecione o modo Turbo/1 seg/6 vezes. Transfira toda a carne picada reservada de volta para um só recipiente .
Coloque no copo o pão ralado, as gemas de ovos, mostarda, sal, pimenta , a carne e cebola reservada e misture 15-20 seg/velocidade 4, misturando com o auxílio de espátula, até apenas combinar.
Dica: cuidado para não misturar demais.

Com as mãos pinceladas com um pouco de azeite ou água morna, divida a carne em 6 porções iguais (aprox. 160 g cada) e forme os hambúrgueres . Coloque num prato e cubra com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos!
Dica: podem congelar os hambúrgueres envolvendo em papel vegetal!



17/04/2025

Como o bacalhau, a vida exige tempo e preparo — mas com dedicação, transforma-se em algo memorável.

08/04/2025

Ela chegou… e promete revolucionar a minha cozinha! A nova Bimby TM7 está aqui e mal posso esperar para descobrir tudo o que esta máquina incrível consegue fazer — vamos ao unboxing!

16/03/2025

Uma alternativa perfeita ao chocolate ou à manteiga de amendoim, esta deliciosa pasta pode ser barrada em quase tudo, desde bolachas a bolos.

Ingredientes
250 g Biscoff bolachas
150 g água
30 g golden syrup (comprei online)
¼ tsp canela em pó
85 g óleo de coco

Preparação
Colocar as bolachas no copo e programar
5 sec/vel 5. Com a ajuda da espátula rapar da parede do copo.
Junte a água, syrup e canela. Fechar com a tampa e o cesto em cima e programar 5 min/100°C/vel 1.
Deixe descansar 5mins.
Junte o óleo de coco e programe 1 min/vel 4.
Transfira para um frasco esterilizado e leve ao frio durante 2 hrs.
Colocar no copo o recheio e programe 40 sec/vel 7 até ficar suave. Sirva em tostas, bolos, ou simplesmente com a ajuda de uma colher, apreciar😂. Reserve no frigorífico.

Conhecem os snacks Nesquick slice!?É um lanchinho delicioso, composto por duas macias camadas de pão-de-ló recheadas co...
11/03/2025

Conhecem os snacks Nesquick slice!?

É um lanchinho delicioso, composto por duas macias camadas de pão-de-ló recheadas com um saboroso creme de leite com sabor a cacau.

Experimentem...a receita 👇

𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
Massa pão de ló chocolate
6 ovos
300g leite
500g açúcar
300g farinha t55
130g chocolate em pó/Cacau 50%
1 🥄 sopa fermento para bolos

Recheio creme de leite de cacau
400g de leite
4 gemas de ovo
1 🥄 sopa de cacau em pó
50g de açúcar
10-15g amido/maizena

𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂̧𝐀̃𝐎
Pão de ló
Pré aqueça 180° o forno e unte uma forma rectangular.
Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 4m/Vel 3.5. retire e reserve
Retire a borboleta. Coloque no copo as gemas, leite e o açúcar. Bata 5m/Vel 6.
Adicione a farinha, o chocolate em pó e o fermento e envolva 20seg/Vel 3. Retire e com a ajuda de uma vara de arame, envolve as claras (pouco de cada vez e mexe de cima para baixo).
Leve ao forno cerca de 50mins ou fazer o teste de palito.

Creme de leite
Coloque todos os ingr no copo. Inicie o MODO molhos/100°.
Retire e deixe arrefecer até ficar frio.

𝐌𝐎𝐍𝐓𝐀𝐆𝐄𝐌
Cortar o bolo em metade e receheie com o creme. Corte em quadrados e reserve dentro de uma caixa hermética no frigorífico.

Aproveite a oportunidade de transformar cada receita em magia! A edição Bimby com desconto espera por si — porque grande...
01/03/2025

Aproveite a oportunidade de transformar cada receita em magia! A edição Bimby com desconto espera por si — porque grandes sabores começam com pequenas decisões.


Com paciência e dedicação, até a massa mais simples se transforma em um croissant perfeito. Mãos à obra!Ingredientes:700...
24/02/2025

Com paciência e dedicação, até a massa mais simples se transforma em um croissant perfeito. Mãos à obra!

Ingredientes:
700 g de farinha T65
250 g de leite
200 + 100 g de manteiga para bolo-rei (à temperatura ambiente)
50 g de açúcar
5 g de fermento de padeiro seco (ou 25 g de fermento fresco)
2 ovos
1 colher de chá de sal
Ingredientes para a calda:
200 g de açúcar
200 g de água
1 pau de canela

Preparação na Bimby:

Coloque no copo o leite, 100 g de manteiga e o açúcar e aqueça 2 min/37°C/vel 2.
Adicione os ovos e o fermento e misture 10 seg/vel 6.
Adicione a farinha e o sal e inicie o modo Amassar/3 min. Deixe levedar num local morno cerca de 60 minutos (ou até dobrar de tamanho).
Entretanto faça a calda de açúcar. Coloque no copo a água, o açúcar e o pau de canela e reduza 15 min/100 ºC/vel 1 (inversa). Retire e reserve.
Na bancada estenda a massa com a ajuda de um rolo formando um retângulo de 60 x 20 cm.
Espalhe de forma uniforme 200 g de manteiga sobre o rectângulo de massa, e dobre a massa em 3 partes iguais. Rode a massa 90° de forma a que a parte dobrada fique do seu lado esquerdo. Repita este processo mais duas vezes. (Até a manteiga ficar bem espalhada)
Estique a massa num retângulo de 80 x 20 cm e corte triângulos de massa. Enrole cada triângulo da parte mais larga para a mais estreita e coloque-os num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Cubra o tabuleiro com um pano limpo e deixe levedar 30 a 60 minutos, até que os croissants dobrem de tamanho.
Leve os croissants ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 25 a 30 minutos.
Retire-os do forno e pincele de imediato com a calda de açúcar duas vezes.

Vídeo podem encontrar na página Arco-íris na Cozinha (receita da autoria Bárbara Cardoso - Agente Bimby)

Dica recheios
Creme de avelã
Maçã e canela
Creme de pasteleiro
Creme de ovo

𝙋𝙖𝙣𝙦𝙪𝙚𝙘𝙖𝙨 𝙡𝙤𝙬 𝙘𝙖𝙧𝙗 - 𝙨𝙚𝙢 𝙜𝙡𝙪𝙩é𝙣 𝙚 𝙨𝙚𝙢 𝙡𝙖𝙘𝙩𝙞𝙘𝙞𝙣𝙞𝙤𝙨Deliciosas, fofas e low carb! Quem tiver pouco tempo de manhã, está rec...
24/02/2025

𝙋𝙖𝙣𝙦𝙪𝙚𝙘𝙖𝙨 𝙡𝙤𝙬 𝙘𝙖𝙧𝙗 - 𝙨𝙚𝙢 𝙜𝙡𝙪𝙩é𝙣 𝙚 𝙨𝙚𝙢 𝙡𝙖𝙘𝙩𝙞𝙘𝙞𝙣𝙞𝙤𝙨

Deliciosas, fofas e low carb! Quem tiver pouco tempo de manhã, está receita é para ti!!! Podem preparar estas panquecas em cerca de 15 segundos, antes de ir dormir, e no dia seguinte é só fazer na frigideira as panquecas para o pequeno almoço ou até mesmo para o lanche.

São super simples e rápidas!

I͟N͟G͟R͟E͟D͟I͟E͟N͟T͟E͟S͟
3 ovos
1 colh chá azeite
Raspa 1/2 laranja média
2 colheres sopa de farinha de amêndoa
2 colheres sopa de farinha de coco ou linhaça moída
1 colh café de fermento pó sem glúten

O͟P͟C͟I͟O͟N͟A͟L͟
1 colher de chá de canela ou extrato de baunilha

Se quiserem adoçar
Podem colocar tâmaras, mel, açúcar de coco ou xilitol (qb)

P͟R͟E͟P͟A͟R͟A͟C͟A͟O͟
Colocar tudo no copo e envolver 15seg/Vel 5

Endereço

Braga
Braga

Website

https://www.facebook.com/share/g/H4JZbX3Gk9A1PPwy/?mibextid=wwXIfr

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Vanessa da Costa Agente Bimby publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Vanessa da Costa Agente Bimby:

Atalhos

Compartilhar