Piekarnia Brzeźnica

Piekarnia Brzeźnica Produkujemy pieczywo tradycyjne
Stosujemy tradycyjne receptury
Prowadzimy tzw. sztywne zakwasy metodą wielofazową. Stosujemy produkcję pieczywa razowego.

Dzisiejszy wypiek 🌾 Prachleb – chleb z pradawnych zbóż, o głębokim smaku i aromacie tradycyjnego wypieku
16/02/2026

Dzisiejszy wypiek 🌾
Prachleb – chleb z pradawnych zbóż, o głębokim smaku i aromacie tradycyjnego wypieku

Tłusty Czwartek bez pączka? Nie ma takiej opcji! 😍🍩Dziś liczymy tylko pączki – kalorii nie 😉Nasze świeże, puszyste słodk...
11/02/2026

Tłusty Czwartek bez pączka? Nie ma takiej opcji! 😍🍩
Dziś liczymy tylko pączki – kalorii nie 😉
Nasze świeże, puszyste słodkości!

03/02/2026

Pracujemy nad czymś naprawdę pysznym…
Do naszej piekarni wkrótce dołączą na stałe trzy nowe chleby, tworzone z myślą o różnych gustach i potrzebach:

✨ Prachleb – chleb z pradawnych zbóż, o głębokim smaku i aromacie tradycyjnego wypieku
🌾 Chleb Ziarno Gryki – z dodatkiem fermentowanego ziarna gryki, delikatnie orzechowy i wyjątkowy
Chleb KETO, Proteinowy – wysokobiałkowy, z ziarnami, idealny dla osób aktywnych i dbających o dietę

Każdy z nich powstaje z wyselekcjonowanych składników i według sprawdzonych receptur 🍞❤️
Śledźcie nas – już niedługo zdradzimy więcej szczegółów.

NOWOŚĆ: Chleb Ziarno Gryki – naturalny smak, który zachwyca, z całymi obłuszczonymi ziarnami gryki. Do naszej oferty doł...
28/11/2025

NOWOŚĆ: Chleb Ziarno Gryki – naturalny smak, który zachwyca, z całymi obłuszczonymi ziarnami gryki.

Do naszej oferty dołącza chleb, który wyróżnia się nie tylko wyjątkowym aromatem, ale też składem bliskim naturze. Ziarno Gryki powstaje dzięki fermentacji mąki gryczanej, co nadaje mu charakterystyczny, lekko orzechowy smak i niezwykłą delikatność.

💚 Co wyróżnia nasz chleb Ziarno Gryki?
- znaczny udział gryki (43%)
– powstaje z naturalnej fermentacji mąki gryczanej,
– ma głęboki, wyjątkowy aromat,
– jest pozbawiony sztucznych dodatków,
– odznacza się puszystym, miękkim miękiszem i piękną, rumianą skórką,
– zachowuje świeżość na dłużej,
– jest idealną propozycją dla osób, które szukają czegoś pełnego smaku, ale jednocześnie lekkiego.

Zastosowanie fermentowanej gryki sprawia, że chleb jest nie tylko smaczny, ale też przyjazny układowi trawiennemu i świetnie komponuje się z codziennymi posiłkami.

🍞 Chleb Ziarno Gryki to świetny wybór do kanapek, tostów, a nawet jako dodatek do sałatek i zup. Naturalny, aromatyczny i pełen wartości – po prostu dobry na każdy dzień.

Jeśli kochasz pieczywo z charakterem, koniecznie spróbuj tej nowości!

🌾 Nowość w naszej piekarni – chleb z pradawnych zbóż! PRAchleb- pieczywo pszenno- żytnie z pradawnymi zbożami. Pradawne ...
28/11/2025

🌾 Nowość w naszej piekarni – chleb z pradawnych zbóż!

PRAchleb- pieczywo pszenno- żytnie z pradawnymi zbożami.
Pradawne zboża, inaczej prastare lub starożytne, to dawne gatunki zbóż takie jak samopsza i płaskurka. Za odmiany pradawne uznaje się te, które w ciągu ostatnich kilkuset lat nie zostały poddane żadnym modyfikacją i krzyżowaniu. Samopsza i płaskurka to przodkowie współczesnej pszenicy zwyczajnej, które zachwycają autentycznością, bogactwem składników odżywczych i wyjątkowym smakiem. Ziarna to oferują, to co w naturze najlepsze- niezmienioną przez czas jakość i niezwykłą głębię smaku. Dziś, gdy coraz części szukamy autentycznych i zdrowych wyborów, samopsza i płaskurka zdobywają uznanie jako składnik nowoczesnych wypieków. Nadają pieczywu niepowtarzalny charakter, intensywny smak i zapewniają poczucie świadomego wyboru.

Płaskurka jest uważa na za żywność prozdrowotną ze względu na wyższy w porównaniu z pszenicą zwyczajną poziom białka, błonnika i beta- glukanów oraz potencjał antyoksydacyjny. Płaskurka wyróżnia się również wysoką zawartością karotenu, dzięki czeku jej mąka ma barwę złocisto-żółtą.

Samopsza była jedną z pierwszych roślin uprawianych. Mąka z samopszy ma jasno beżową barwę, zawiera 35 razy więcej witaminy A oraz cztery razy więcej beta-karotenu i luteiny. Samopsza jest bogata w związki odżywcze: białka, lipidy, witaminy z grupy B i aminokwasy egzogenne.

Chleb spod Pradawnej StrzechyOdkryj siłę płynącą z pradawnych zbóżNasz Chleb spod Pradawnej Strzechy to pieczywo tworzon...
27/11/2025

Chleb spod Pradawnej Strzechy

Odkryj siłę płynącą z pradawnych zbóż

Nasz Chleb spod Pradawnej Strzechy to pieczywo tworzone z szacunkiem do tradycji i natury. Powstaje z wyselekcjonowanych, pradawnych odmian zbóż, które zachowały swoje pierwotne wartości odżywcze i wyjątkowy aromat. Dzięki temu każdy bochenek ma głęboki, autentyczny smak, który przywołuje wspomnienie dawnych, rzemieślniczych wypieków.

✔ Wyjątkowa struktura – sprężysty miękisz i chrupiąca, rumiana skórka dzięki naturalnemu procesowi wyrastania.
✔ Bogactwo składników – pradawne zboża dostarczają pełnię wartości odżywczych oraz wyrazisty smak.
✔ Długowieczna świeżość – chleb długo pozostaje wilgotny i aromatyczny dzięki tradycyjnemu, fermentowanemu ciastu.
✔ Niezwykły charakter – naturalny aromat i nuty smakowe, które przenoszą do piekarniczych tradycji sprzed lat.

Chleb spod Pradawnej Strzechy to idealny wybór dla tych, którzy cenią naturalne, uczciwe pieczywo o prawdziwym smaku i jakości

Chleb Keto – idealny dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez rezygnowania z smaku
27/11/2025

Chleb Keto – idealny dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez rezygnowania z smaku

27/11/2025

Chleb Keto – idealny dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez rezygnowania z smaku

Nasz chleb keto to pieczywo stworzone z myślą o osobach ograniczających węglowodany, dbających o sylwetkę lub wybierających dietę ketogeniczną. Powstaje z połączenia mąki migdałowej, błonnika, jaj oraz naturalnych ziaren, dzięki czemu jest sycący, pełen wartości odżywczych i przyjemnie wilgotny w strukturze.

Ma niską zawartość węglowodanów, zero sztucznych dodatków i pięknie wyrastającą, złocistą skórkę. Doskonale smakuje zarówno na słodko, jak i wytrawnie — idealny do tostowania, kanapek i jako codzienny, zdrowszy wybór pieczywa.

Bezglutenowy, pożywny i wyjątkowo aromatyczny. To chleb, który udowadnia, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne.

20/10/2025

Ciepłe bułki i pachnący chleb – prosto z pieca 🥖
Nic tak nie smakuje jak świeże pieczywo z naszej piekarni 🤍

­ska

🥯 Świeżo wypieczony bajgiel prosto z pieca!Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku, obsypany złocistym sezamem i ziarnami...
14/07/2025

🥯 Świeżo wypieczony bajgiel prosto z pieca!
Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku, obsypany złocistym sezamem i ziarnami… Idealny na śniadanie lub szybką przekąskę 😍🤤

Chleb Tygrysi 🐅🍞– naturalny skład, wyjątkowy smak!Poznajcie Chleb Tygrysi – pieczywo stworzone tylko z naturalnych skład...
06/05/2025

Chleb Tygrysi 🐅🍞– naturalny skład, wyjątkowy smak!

Poznajcie Chleb Tygrysi – pieczywo stworzone tylko z naturalnych składników, bez dodatków typu E. Wypiekany na zakwasie z mąki durum, która jest bogatsza w białko, tłuszcze, witaminy i minerały niż zwykła mąka pszenna.

To chleb:
– bogaty w ziarna (m.in. siemię lniane żółte, słonecznik)
– z dodatkiem płatków owsianych, jęczmiennych i mąki ryżowej
– o wilgotnym miękiszu i długiej świeżości
– o bardzo dobrym smaku i intensywnym aromacie zakwasu durum

Idealny do codziennych kanapek i nie tylko – zachwyca chrupiącą, „pręgowaną” skórką, która wygląda jak tygrysie umaszczenie!

Spróbuj i zakochaj się w chlebie, który łączy tradycję i bogactwo składników.

🌟 Domowy makowiec jak u babci! 🌟Świeżo upieczony, pachnący i pełen makowego nadzienia – nasz makowiec to idealny wybór n...
18/03/2025

🌟 Domowy makowiec jak u babci! 🌟

Świeżo upieczony, pachnący i pełen makowego nadzienia – nasz makowiec to idealny wybór na każdą okazję!
Złociste, delikatne ciasto, aromatyczna masa makowa i chrupiąca posypka orzechowa.

Przygotowany według tradycyjnej receptury, z najlepszych składników i sercem do wypieków. Spróbuj i poczuj smak prawdziwej jakości!

📍 Dostępny w naszej piekarni – wpadaj, zanim zniknie!

Adres

Południowa 6
Brzeznica
39-207

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 08:00 - 15:00
Wtorek 08:00 - 15:00
Środa 08:00 - 15:00
Czwartek 08:00 - 15:00
Piątek 08:00 - 15:00

Telefon

509312170

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Piekarnia Brzeźnica umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij