13/10/2020
🥧 Hoy compartimos contigo nuestras receta de
TARTA DE MANZANA🥧 !!!!!
Ingredientes
MASA🍎🍏
400 gr harina
200 gr de margarina
2 und de huevo
80 gr de azúcar
3 gr de sal yodada
½ unidad de jugo de limón
3 ml de esencia de vainilla
4 gr de polvo de hornear
RELLENO🍎🍏
800 gr de manzana
80 gr azúcar
A gusto canela y clavo de olor
30 gr de pasas
Cantidad necesaria de canela en polvo y licor al gusto
PROCEDIMIENTO 🍎🍏
• Pesar todos los ingredientes.
• Cremar margarina y azúcar, agregar esencia de vainilla y jugo de limón seguido de los huevos.
• Incorporar la harina tamizada con la sal y el polvo de hornear.
• Compactar y homogenizar la masa.
• Reposar por 20 - 30 minutos.
• Estirar la masa de tamaño deseado.
• Rellenar.
• Barnizar, hornear por 160°C por un tiempo de 15 a 20 minutos.
🧡
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