Allergimatbloggerne

23/12/2020

Lille julaften og kaoset er vel komplett i de fleste hjem i dag. En annerledes jul for mange, men maten trenger vi i hvert fall ikke å endre på! Matmomsens allergifrie kjøkken har samlet sammen tips, triks og oppskrifter for en vellykket julemiddag med allergiker til bords.

Det er dessverre veldig mange der ute som automatisk blir negative når de hører ord som allergivennlig, allergimat eller allergifritt. Det de ikke vet, er [...]

21/12/2020

Hva med å innføre en ny tradisjon i år?
Hockeykyss - de eksploderer i munnen!

Pikekyss med hokeypulver gir deg pikekyss som formelig eksploderer i munnen og har blitt en ny favoritt her i huset - har du prøvd?

20/12/2020

En stor favoritt hjemme hos Matmomsens allergifrie kjøkken er tørre vafler. Sjuåringen i hus, gjør ene og alene et stort innhugg i boksen og hvert år vurderes det om jeg må lage dobbel porsjon.

Dette er en kake jeg faktisk ikke hadde hørt om, før for fire år siden. Jeg stod på julemarked med noen havrekjeks og litt håndarbeid, [...]

18/12/2020

⭐️ 18 . Desember ⭐️

Bedre sent enn aldri 😉 . (Ble litt vell oppslukt av håndballkampen og glemte tiden i kveld.)
Selv om kanskje julen eller førjulstiden er litt annerledes i år, vil jeg ønske dere en riktig god jul og håper dere koser dere med familie og kos. Og hvem vet, kanskje disse kan falle i smak?

Mvh Julia fra Uten Det Meste

Ingredienser: 250gr melkefritt margarin (romtemperert) 2,5 dl suker 5 dl mel schär c-mix 4 ss kakao 1 ts bakepulver 1 klype salt 12 skumni...

16/12/2020

I dag deler Kathrine fra Gluten- og Melkefri Inspirasjon sin oppskrift på nyyydelige brune pinner. En søt, seig og farlig god julekake

Brune pinner som smelter på tunga og knaser i perlesukker, helt uten gluten og melk - fikk du lyst til å prøve selv? Klikk for oppskrift!

15/12/2020

For en smaksbombe!📍
Tåler du nøtter og mandler bør denne prøves løpet av julen🎄

I dagens episode av Julekjøkkenet med MinMat.no inviterte vi Norges Astma- og Allergiforbund sin helsefaglige rådgiver, G**o Waage til å snakke om allergi for kjøtt.
Visste du om dette? og at flåtten er synderen?

https://www.minmat.no/blogg/nottestek-article4186-892.html

Nøttestek ble en positiv overraskelse med masse smak - bør prøves!

14/12/2020

Nå er det 14. desember, og vi begynner å glede oss til ekstra gode måltider i jula. I år blir det kanskje ikke så mange rundt bordet, så da er det ekstra hyggelig å bruke gode familieoppskrifter. Her får dere medisterkakeoppskriften til faren til Kristin i Kristin Koker. Den er helt suveren, så det er bare å ta fram stekepanna: https://kristinkoker.com/2020/12/13/grove-medisterkaker-uten-melk-og-gluten/

13/12/2020

God Lucia og tredje søndag i advent! 🎅Her kommer en oppskrift på lussekatter uten gluten, egg og melk.
Det går litt fort om dagen så både rosiner og pensling ble glemt når de lagdes hos meg, men de smakte utrolig godt! Kos dere og nyt dagen ☺️

/Julia i uten det meste

http://utendetmeste.blogspot.com/2020/12/lussekatter.html

12/12/2020

Pikekyss uten egg!
Marit og Sissel slår raskt sammen pikekyss og kokosboller med bare 4 ingredienser:

⭐️ 2.5 dl vann
⭐️ 2 ts vaniljesukker
⭐️ 8 plater gelatin
⭐️ 5 dl sukker

MinMat.no - Matportalen for alle, allergi ingen hindring!

God førjulstid🎄

11/12/2020

Melkefrie karameller 🤩

Karameller hører julen til og hva er vel bedre enn søte små fristelser med en deilig smak av salt og vanilje som smelter på tungen?

Kathrine viser deg hvordan du lager dem fløyelsmyke eller koker dem til de likner smørbukk.....

Karsmeller har jeg savnet i åresvis. Bare tanken på smørbukk og dumle er nok til å få tenna til å løpe i vann!

10/12/2020

Bedre sent enn aldri, men Matmomsens allergifrie kjøkken kommer med dagens luke. Deilige amerikanske julekjeks. Myke, kraftige og vanvittig gode!

Enkelte ting går meg tydeligvis hus forbi. Eventuelt er det en mulighet for at facebook og instagram gjør det lettere å få med seg andre [...]