09/05/2026
🗣️🗣️ BIG NEWS!! Nå er bakd break-and-bake cookie dough tilgjengelig i Coop! Det betyr at du kan stikke innom din nærmeste Coop Mega, Extra, Prix og Matkroken akkurat når DU er fysen! Jeg jobber med å nå ut til alle Coop-butikker, så om du spør din favorittbutikk er vi allerede et sted nærmere 🫶
Det blir også demoer, der du kan smake og se og stille meg alle spørsmål du kan tenke deg. Mer info om hvor og når kommer etterhvert, men vi ses nok på Mega Bislett før 17. Mai👀
Over til litt sipp og takknemligheter;
Jeg har jobbet i over halvannet år med denne lanseringen og for å møte et av mine to hovedmål med bakd; å gjøre hjemmelagde cookies enkelt og tilgjengelig for alle - enten du ikke kan bake, ikke vil, ikke har mulighet eller tid - i gotchu.
jeg er stolt over håndverket og standarden bakd setter for god smak og tilgjengelighet - og jeg gleder meg enormt til å utvikle dette prosjektet videre til hovedmål nr to; å lage en fin, trygg arbeidsplass der man passer inn, uavhengig av hvor man har vært eller hva man skal i livet.
denne lanseringen er både a long time coming, og samtidig en make it or break it-mulighet. jeg håper dere vil smake og støtte min lille cookiedrøm 🥹
takk til dere som har vært med på reisen, og dere som hopper på. jeg gleder meg til alt det morsomme som skal skje fremover 🍪
ekstra takk til vår distributør Godt Lokalt Øst, emballasjeprodusent Aksell, design- og nettsidebyggere Nesheim&Vatten og til slutt Eskil Tin, som jeg har samarbeidet med om å utvikle og lage støpeformene vi bruker til porsjonering av deig. ingen maskiner, kun lokalt håndverk - fra oss til sofakroken din.
xoxo
Hedvig
💜
