https://www.facebook.com/422796890915423/

Bakboer

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Bakboer, Bakkerij, Groesbeek.

01/08/2026

Vandaag geen rustige zaterdag maar vol aan de bak! Om 03:30 uit de veren en naar de bakkerij om daar een koelkast vol deeg te gaan bakken. Dat resulteerde in een volle kraam brood op het PARADEPLEINTJE op het NYMA-terrein.
Op deze zonnige dag werd ik bijgestaan door mijn oudste zoon...een echte bakker in de dop!!

Naast alle heerlijke desembroden, rozijnenbollen en foccacia's hebben we de kaasuienbroden ter plekke gemaakt en gebakken in de steenoven. Wat een dag!!🥳

Ook de komende zaterdagen 8, 15 en 22 augustus ben ik daar te vinden. Tot volgende week!

28/07/2026

Hieronder de bestellijst voor aankomende vrijdag. Daarna ben ik drie vrijdagen gesloten vanwege de vakantie. Vergeet niet om iets extra's te bestellen zodat het leven tijdens Bakboers vakantie enigszins dragelijk blijft!

De bestellijst voor deze week is:

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt € 4,35
Volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65
Boerenbrood (met tarwe en rogge) € 4,40
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Krenten-rozijnenbrood € 5,75

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75
Focaccia € 3,00 p/st
Crackers € 2,20 p/pakje

Bestel uiterlijk woensdagavond, dan ligt vrijdag alles voor je klaar.

28/07/2026

Bijna vakantie...of toch niet?!

Nog één vrijdag en dan is de bakker drie weken dicht. Dat was het plan; maar toen werd me de vraag gesteld of ik het leuk zou vinden om in augustus op het Paradepleintje te staan met heerlijk desembrood! Natuurlijk vind ik dat leuk! 😄

In het kort gaat het om het volgende:
"Paradepleintje is een jaarlijks terugkerend evenement waarin het Waalplein het podium wordt voor al het goeds dat de
zomer te bieden heeft. Denk aan Franse kaasjes, vers brood, een goede bak koffie, een frisse alcoholvrije bar, gefermenteerde snacks en shoppen uit lokaal aanbod. Daarnaast is er (live) muziek en vermaak voor jong en oud. Zo is er voor de kleintjes een
kinderspeurtocht op het Waalplein uitgezet: NYMA’S SAFARI."

Kortom, werk aan de winkel want ik wil natuurlijk wel goed voor de dag komen. Een voormalig brandweeraanhanger wilde ik een keer gaan ombouwen tot 'pizzakar' waarmee je op locatie pizza, maar ook brood kan bakken. Hoe leuk is dat!!! Heel leuk, maar het moet deze week nog even gemaakt worden...

De eerste vier zaterdagen sta ik dus op het Waalplein bij Nyma om het Nijmeegse publiek kennis te laten maken met al het heerlijks van de Bakboer!

De planning voor de komende weken ziet er als volgt uit:

vrijdag 31 juli - Geopend
zaterdag 1 aug - Paradepleintje
vrijdag 7 aug - gesloten
zaterdag 8 aug - Paradepleintje
vrijdag 14 aug - gesloten
zaterdag 15 aug - Paradepleintje
vrijdag 21 aug - gesloten
zaterdag 22 aug - Paradepleintje
vrijdag 28 aug - OPEN

22/07/2026

Terwijl de vierdaagse wordt gelopen bakt deze bakker de broodjes weer bruin! Bestel vanavond nog om vrijdag weer heerlijk vers brood te hebben. Is ophalen lastig? Laat het weten, dan lossen we het op.

Tot vrijdag!!

21/07/2026

Naast desembroden was er afgelopen week ook desemfocaccia verkrijgbaar. Ook aankomende vrijdag zal ik deze weer maken met verschillende smaken.

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt € 4,35
Volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65
Boerenbrood (met tarwe en rogge) € 4,40
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Krenten-rozijnenbrood € 5,75

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75
Gevulde koek 2,20
Focaccia € 3,00 p/st
Crackers € 2,20 p/pakje

Bestel uiterlijk woensdagavond, dan ligt vrijdag alles voor je klaar.

13/07/2026

Zin in een heerlijk oerdegelijk desembrood? Vrijdag kan het weer, dan bak ik weer op volle toeren en zorg ik voor een hoop lekkers, gemaakt met biologische ingrediënten.

Naast het vertrouwde assortiment zorg ik dat er vrijdag meer lekker verkrijgbaar is in de bakkerij. De chocoladecake is al wel te bestellen!

Iets nodig maar staat het niet op de bestellijst? Laat het vooral weten, dan kijken we samen wat er mogelijk is.

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt € 4,35
Volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65
Boerenbrood (met tarwe en rogge) € 4,40
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Krenten-rozijnenbrood € 5,75

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Rozijnenbollen € 0,60
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75
Chocoladecake € 6,75

Bestel uiterlijk woensdagavond, dan ligt vrijdag alles voor je klaar.

07/07/2026

Het is stil in de bakkerij. Voor de tweede week op rij wordt er geen deeg gekneed en blijft de oven uit. Iedereen maakt wel eens iets mee waar even bij stil gestaan moet worden; zo ook deze bakker.

Gelukkig kan ik alvast laten weten dat er volgende week vrijdag weer vers brood uit de oven komt en iedereen van harte welkom is in de bakkerij. Da's echt iets om naar uit te kijken!

Tot volgende week!

01/07/2026

Beste klanten,

Door onverwachte omstandigheden blijft de oven deze week uit en de bakkerij gesloten.

Excuses voor het ongemak.

30/06/2026

Wegens succes herhaald...heerlijk smeuïge CHOCOLADECAKE met chocoladestukjes! (Vooraf te bestellen)
Ook een lekker frisse kwark-vruchtentaart staat op de planning! Deze had ik onlangs gemaakt en was uitverkocht voordat ik er erg in had! (niet vooraf te bestellen maar vrijdag in de bakkerij verkrijgbaar)
En uiteraard alle bekende oerdegelijke en smaakvolle desembroden en ander lekkers. Alles met biologische ingrediënten en zonder poespas!

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt € 4,35
Volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65
Boerenbrood (tarwe en rogge) € 4,40
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Krenten-rozijnenbrood € 5,75

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Rozijnenbollen € 0,60
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75
Chocoladecake € 6,75

Bestel uiterlijk woensdagavond, dan ligt vrijdag alles voor je klaar.

22/06/2026

Tropenrooster bij de Bakboer!

Omdat het aankomende vrijdag nóg warmer wordt dan het afgelopen vrijdag al was, hanteren we voor deze keer een tropenrooster. De bakkerij gaat wel open maar het betekent dat ik een verkort assortiment ga bakken zodat je in ieder geval niet reddeloos en hongerig naar de supermarkt hoeft gaan voor een brood.
Daarnaast zijn de openingstijden anders dan normaal zodat de bakkerij dicht kan voordat de allerheetste uren aanbreken.

--> Wat bakt de bakker?

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt € 4,35
Volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65
Boerenbrood (tarwe en rogge) € 4,40
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Krenten-rozijnenbrood € 5,75

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

--> Wanneer is het af te halen?

De broden kunnen worden afgehaald tussen 08.00 uur en 11.00 uur.
Mocht dit problemen geven omdat die tijden misschien onhandig zijn, laat het vooral weten! Dan zoeken we een oplossing.

Ondanks alle warmte hoop ik voor velen te mogen bakken!!

Bestellen kan zoals gebruikelijk tot en met woensdagavond.

Adres

Groesbeek

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bakboer nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.