https://www.facebook.com/422796890915423/

Bakboer

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Bakboer, Bakkerij, Groesbeek.

03/06/2026

Wat doet de bakker als hij niet in de bakkerij staat... Hij is tenslotte maar één dag per week geopend. Naast het bakken van brood bouwt de bakker ook aan z'n bakkerij aan huis!

Ondanks de werkzaamheden en de week die voorbij vliegt, bubbelt het desem al weer lekker en maak ik morgen weer alle degen voor vrijdag.

Bestel dus vandaag nog een heerlijk desembrood of iets anders lekkers, dan staat het vrijdag allemaal klaar!
Vergeten te bestellen of toch te weinig besteld? Ik zorg dat, naast de bestelde broden, er ook nog voldoende extra klaarligt.

Tot vrijdag!!!

02/06/2026

En toen was het al weer dinsdag! Hoog tijd om al weer naar vrijdag te kijken en je te verheugen op heerlijk ambachtelijk desembrood. gemaakt met biologische ingrediënten en zonder poespas!

Verder zorg ik vrijdag voor nog meer lekkers in de bakkerij zoals worstenbroodjes, gevulde koeken en boterkoek!

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt of volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65
Boerenbrood (tarwe en rogge) € 4,40
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Krenten-rozijnenbrood € 5,75

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Rozijnenbollen € 0,60
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75
Appeltaart € 12,95
Worstenbroodje € 2,20
Gevulde koek € 2,20
Boterkoek € 8,50

Bestel uiterlijk woensdagavond, dan heb ik vrijdag alles voor je klaarstaan!

27/05/2026

Nog een lekker brood of appeltaart nodig? Bestel vanavond nog, dan zorg ik dat vrijdag alles klaarstaat!

26/05/2026

Aankomende vrijdag hoop ik dat de temperaturen iets vriendelijk zullen zijn dan vandaag. Maar hoe dan ook gaat de oven vrijdag aan en maak ik weer de meest ambachtelijke broden die je je kunt voorstellen! Warm of niet, brood zal er komen; net als appeltaart en worstenbroodjes en wat al niet meer.

Alles gemaakt met biologische ingrediënten en zonder toevoegingen...gewoon puur brood!!

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt of volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65
Boerenbrood (tarwe en rogge) € 4,40

Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
krenten-rozijnenbrood € 5,75

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Rozijnenbollen € 0,60
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75
Appeltaart € 12,95
Worstenbroodje € 2,20

Bestel uiterlijk woensdagavond, dan heb ik vrijdag alles voor je klaarstaan!

20/05/2026

Morgen ga ik weer aan de slag om al het deeg voor te bereiden voor vrijdag!
Bestel vanavond nog om zeker te zijn van een heerlijk vers brood! Met biologische ingrediënten gemaakt en zonder poespas!

19/05/2026

!!Vrijdag is de bakkerij weer open!!
Donderdag draaien de kneders en bubbelt het deeg. Vrijdagmorgen in alle vroegte gaan de ovens weer aan en rolt er heerlijk vers brood uit. Natuurlijk weer gemaakt met biologische ingrediënten en zonder toevoeging van verbetermiddelen.

Naast het vertrouwde assortiment maak ik deze week ook gevulde koeken en worstenbroodjes, en ongetwijfeld nog meer lekker dat vrijdag zal klaar liggen in de bakkerij!

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt of volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Volkoren desembroodje met krenten en rozijnen € 5,75
Rozijnenbollen € 0,60
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75

Gevulde koek € 2,20
Worstenbroodje € 2,20

Bestel voor woensdagavond 20.00 uur! Dan is alles op tijd klaar.

12/05/2026

Nadat ik twee vrijdagen gesloten ben geweest vanwege vakantie en mijn 'bakreisje' naar Noorwegen, was het afgelopen vrijdag weer heerlijk om aan de slag te gaan in m'n eigen bakkerij!
Een beetje jammer is het wel maar aankomende vrijdag ben ik helaas weer gesloten wegens Hemelvaart omdat dat op een donderdag valt. Donderdag is voor mij de dag waarop ik de verschillende desemdegen maak.
Volgende week vrijdag ben ik weer geopend!

05/05/2026

Wat is Noorwegen mooi! Ik heb genoten van mijn tripje naar ELT Bakeri om daar mee te mogen bakken. Nu de vakantie er weer op zit staan de eerste degen al weer in de koelkast om te zien hoe alle inspiratie uit Noorwegen gaat uitpakken!

Vrijdagmorgen zwengel ik de oven weer aan voor alle mooie en ambachtelijke broden die ik mag bakken! Uiteraard met biologische ingrediënten gemaakt en zonder poespas... Gewoon eerlijk brood!
Wat ik naast het standaard assortiment nog meer maak, dat blijft een verrassing tot vrijdag!

𝗗𝗲𝘀𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren spelt of volkoren tarwe € 4,35
Wit spelt € 4,35
Wit pompoenpit spelt € 4,65

𝗚𝗶𝘀𝘁𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝗻
Volkoren € 3,90
Wit zonnebloempit € 4,20

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
Gruusbèkse mik € 6,95
Vijgen-notenbrood € 7,95
Volkoren desembroodje met krenten en rozijnen € 5,75
Rozijnenbollen € 0,60
Stokbrood € 2,95
Kaasuienbrood € 3,75

Bestellen kan tot woensdag 20.00 uur zodat er voldoende tijd is om alles voor te bereiden.

23/04/2026

Terwijl ik naar huis rij komt achter de bergen langzaam de zon op. Het is inmiddels tegen zessen en de eerste drie uur van deze dag zitten erop. Was het vroeg? JA! Maar wat is er nou mooier dan het bakken van prachtige broden terwijl de wereld om je heen nog helemaal stil is, en dan ook nog in zo'n mooi land als Noorwegen!?

Ik loop deze dagen mee met Miro van Vreckem van ELT Bakeri. Tijdens het maken van de verschillende degen hebben we het geregeld over alles wat ons vak zo mooi maakt en punten waar we tegenaan lopen of die ons opvallen. Heel mooi om bij een andere bakker in de 'keuken' te kijken en zo nieuwe inspiratie en ideeën op te doen!

Terug naar huis kan ik het niet laten om een paar plaatjes te schieten van de mooie omgeving waarin ik rij. Nu gauw nog even slapen om daarna de broden van morgen te gaan vormen.

21/04/2026

Nu ik op mijn vlucht naar Oslo zit te wachten heb ik mooi nog even de gelegenheid om van me te laten horen.
Deze week ga ik meedraaien in de bakkerij van Miro van Vreckem in Noorwegen. Deze van oorsprong Vlaamse bakker spreekt me enorm aan door de eenvoud van zijn manier van werken. Waar je op internet vele filmpjes en handleidingen tegenkomt met alle handelingen die je het deeg zou moeten meegeven, zo eenvoudig bewerkt Miro het deeg en zet daarmee in al z'n eenvoud, prachtige broden neer.
Iets om naar uit te kijken dus! Ik zal mijn best doen om de komende week vanuit Noorwegen van me te laten horen.

Ten overvloede, maar toch.... De Bakboer is aankomende vrijdag dus gesloten, net als de vrijdag daarna. Op vrijdag 8 mei hoop ik iedereen weer te zien!

Adres

Groesbeek

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bakboer nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.