Aurélie Patisserie & Chocolaterie

Aurélie Patisserie & Chocolaterie Chocolaterie & patisserie Aurélie in Enkhuizen.

Ambachtelijke bonbons, macarons, taarten, gebak, fudge, nougat, desserts en andere lekkernijen bereid onder leiding van sterrenpatissier Jordy van Ettinger.

Dit geloof je nooit... 😅Vanmorgen kwam ik op de zaak en blijkbaar waren de kaboutertjes vannacht druk bezig geweest. De ...
01/06/2026

Dit geloof je nooit... 😅

Vanmorgen kwam ik op de zaak en blijkbaar waren de kaboutertjes vannacht druk bezig geweest. De mise en place stond klaar én er lag ineens iets wat niet eens in ons assortiment zit...

Een aardbeienslof met witte chocolade en pistache. 🍓

Normaal ben ik best kritisch, maar deze combinatie was gevaarlijk lekker. Frisse aardbeien, romige witte chocolade en net dat beetje crunch van pistache. Soms verzin je iets, soms lijkt het alsof het zichzelf verzint.

Nu zit ik met een dilemma...

Laten we de kaboutertjes hun gang gaan en deze slof opnemen in het assortiment? 🤔

👍 = Ja, direct doen
❤️ = Alleen als ik er ook eentje mag proeven

Mazzeltas – groot succes!Onze Mazzeltas blijft een regelrechte hit. Dankzij jullie enthousiasme zetten we weer een mooie...
30/05/2026

Mazzeltas – groot succes!

Onze Mazzeltas blijft een regelrechte hit. Dankzij jullie enthousiasme zetten we weer een mooie stap richting ons doel: 0% foodwaste.

Op Zaterdag 6 juni kun je jouw verrassingstas ophalen tussen 09.00 en 15.00 uur. Let op: OP = OP en op is bij ons écht op.

✨ Reserveer jouw tas

Wil je zeker zijn van een Mazzeltas?
www.patisserie-aurelie.nl

🍪 Niet perfect, wél lekker!

Dat is het motto van onze Mazzeltasjes. Wat kun je zoal verwachten?

• Producten die nét te groot of te klein zijn
• Try-outs voor ons vernieuwde assortiment
• Items die hun THT naderen
• En soms... is er helemaal niks mis mee!

Zo kunnen wij vrolijk blijven experimenteren en ben jij ons favoriete proefkonijn.

*let op, de inhoud komt niet overeen met de geplaatste foto. Elk tasje is uniek.

Jouw merk, jouw kleuren, jouw verhaal. 💙Van Macarons en bonbons tot petit fours, desserts en relatiegeschenken: alles in...
30/05/2026

Jouw merk, jouw kleuren, jouw verhaal. 💙

Van Macarons en bonbons tot petit fours, desserts en relatiegeschenken: alles in jouw huisstijl, met logo, foto of eigen ontwerp.

Zo maak je van iets lekkers direct een blijvende indruk.

Cadeaupakket met slagroomtruffels, een stroopwafel chocoladereep en een doosje bonbons. Gewoon een sterke combinatie waa...
26/04/2026

Cadeaupakket met slagroomtruffels, een stroopwafel chocoladereep en een doosje bonbons. Gewoon een sterke combinatie waar eigenlijk iedereen blij van wordt. De truffels zijn zacht en romig, de reep heeft die herkenbare stroopwafelsmaak met een krokant randje en de bonbons zorgen voor net wat variatie.

Alles wordt netjes en feestelijk verpakt, dus je hoeft er zelf niks meer aan te doen. Ideaal als cadeau voor een verjaardag, bedankje of gewoon omdat je iets lekkers wilt meenemen.

Leuk om te geven, nog veel lekkerder om te krijgen 😉

Bestel via www.patisserie-aurelie.nl

All time favoriet: Cèpes met almost burned cream🍫Hartig, diep en nét dat randje bitter van de bijna gebrande room. Dit i...
25/04/2026

All time favoriet: Cèpes met almost burned cream🍫

Hartig, diep en nét dat randje bitter van de bijna gebrande room. Dit is er zo eentje die blijft hangen.
We spelen graag met contrast: romig vs. intens, zacht vs. krachtig, allemaal gevangen in een bonbon van 9 gram.

Herkenbare smaken, maar dan anders. Of juist iets waar je even over na moet denken.
Precies dat maakt het interessant.

Eten is een beleving. En die delen we graag met je.

Moederdag komt eraan 🌸En moeders moet je natuurlijk goed in het zonnetje zetten! Samen iets leuks doen? Kom naar onze bo...
24/04/2026

Moederdag komt eraan 🌸
En moeders moet je natuurlijk goed in het zonnetje zetten!
Samen iets leuks doen? Kom naar onze bonbonworkshop en maak je eigen luxe bonbons gevuld met gezouten karamel.

📅 7 & 8 mei – 19:00
📅 10 mei – 11:00

Speciaal voor Moederdag: de 2e persoon krijgt 25% korting. Leuk om samen te doen met je moeder, partner of vriend(in).

We werken in kleine groepen en gaan echt zelf aan de slag. Geen poespas, gewoon veel leren, plezier hebben en lekker proeven.

Boek snel via www.patisserie-aurelie.nl – vol = vol.

# enkhuizen

Voor jullie mooiste dag mag alles kloppen. Van de eerste indruk tot de laatste hap. Met meer dan 30 smaakcombinaties ste...
23/04/2026

Voor jullie mooiste dag mag alles kloppen. Van de eerste indruk tot de laatste hap. Met meer dan 30 smaakcombinaties stellen we samen een taart en sweet table samen die echt bij jullie past. Geen standaard werk, maar maatwerk met oog voor detail.

Deze bruidstaart is een combinatie van champagne, framboos en rozenwater. Fris, licht en elegant. Precies zoals je ’m wilt op een bruiloft.

Van strak en modern tot klassiek en uitbundig: wij verzorgen de mooiste sweet tables, tot in de kleinste details.

www.patisserie-aurelie.nl

Na de 5-1 overwinning heb je natuurlijk wat te vieren! U vraagt, wij draaien.Van taarten tot macarons, van gebakjes tot ...
22/04/2026

Na de 5-1 overwinning heb je natuurlijk wat te vieren!

U vraagt, wij draaien.
Van taarten tot macarons, van gebakjes tot petit fours.. alles personaliseren we tot in detail. Niet alleen qua uitstraling, maar ook in smaakcombinaties.

Deze petit four is er zo één: crèmeux van framboos met yuzu en een romige chocolade namelaka. Zoet met een frisse touche, net als de bekerfinale. Afgewerkt met het AZ-logo voor een strak en herkenbaar resultaat.

Geen standaard werk, maar maatwerk dat klopt van binnen en buiten.

www.patisserie-aurelie.nl

Dagje Antwerpen, bezoek aan . Veel mallen gezien, van strak en modern tot klassiek. Wat vooral opvalt: detail en afwerki...
21/04/2026

Dagje Antwerpen, bezoek aan . Veel mallen gezien, van strak en modern tot klassiek. Wat vooral opvalt: detail en afwerking maken het verschil. Een goede vorm versterkt je product en geeft meteen meer uitstraling.

Weer genoeg ideeën opgedaan voor nieuwe bonbonlijnen en seizoenscollecties. Denk aan strakkere designs, betere verhoudingen en vormen die echt iets toevoegen, niet alleen mooi zijn.

Dit soort dagen zijn gewoon nodig om scherp te blijven en verder te kijken dan je eigen werkbank. Nu terug naar de praktijk en kijken wat we kunnen doorvertalen naar onze eigen stijl.

Adres

De Traanbok 2W
Enkhuizen
1601MD

Telefoon

+31651105805

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Aurélie Patisserie & Chocolaterie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen