Rob's Bakkerij

Rob's Bakkerij Welkom op mijn pagina. Hier is alles te vinden over mijn grootste hobby: bakken. Mijn opleiding, stage of dingen die ik thuis maak zijn allemaal te vinden.

Ik ben Rob Klijnman en ben op dit moment bezig met de opleiding Ondernemer-/Manager Banketbakkerij. Dit is een opleiding waarbij ik de vaktechniek van de banket- en broodbakkerij leer en daarnaast het ondernemerschap geleerd krijg. Ik zit nu in mijn eerste jaar en dat is nog een combinatie van brood en banket. Volgend schooljaar moet ik kiezen, mijn keus wordt de banketbakkerij. Op deze pagina ku

n je vinden wat ik zoal doe en maak. Ik loop sinds eind 2013 stage bij Bakkerij Bos in Maartensdijk. Ik zal hier tot het eind van dit schooljaar blijven werken. U kunt ook bij mij een taart bestellen! mogelijkheden zijn uitgebreid en de kosten zijn laag (prijs hangt af van de taart). Heeft u vragen? Laat het me weten en stuur een berichtje! U kunt me ook altijd mailen op [email protected].

Appelvlaai gemaakt op school samen met Maaike :)
27/05/2015

Appelvlaai gemaakt op school samen met Maaike :)

Pasen is dit jaar vroeg op school. Dus aan de slag met decoraties, advocaat en chocolade!
19/03/2015

Pasen is dit jaar vroeg op school. Dus aan de slag met decoraties, advocaat en chocolade!

Weer een leuke les met nieuwe producten: stroopkoeken en een Croquembouche (soesjestaart)!
18/02/2015

Weer een leuke les met nieuwe producten: stroopkoeken en een Croquembouche (soesjestaart)!

Oh en vandaag ook weer een leuke praktijk les gehad. Mokkapunten gemaakt samen met Een klasgenoot :)
11/02/2015

Oh en vandaag ook weer een leuke praktijk les gehad. Mokkapunten gemaakt samen met Een klasgenoot :)

Zo het was weer even geleden dat ik iets geplaatst heb. Mijn excuses daarvoor. Ik ben in die tijd weggegaan bij Tante Su...
11/02/2015

Zo het was weer even geleden dat ik iets geplaatst heb. Mijn excuses daarvoor. Ik ben in die tijd weggegaan bij Tante Suiker en begonnen bij een nieuw stage bedrijf in soest. Ik heb veel leuke en vooral mooie en lekkere dingen kunnen maken bij Tante Suiker en het was super. Het bevalt goed op mijn nieuwe stage gelukkig en mocht direct van alles maken, waaronder het schuimgebak hieronder (volledig gemaakt door mij ;))

Afgelopen week volledig zelfstandig traditionele gingerbread cookies gemaakt!
01/12/2014

Afgelopen week volledig zelfstandig traditionele gingerbread cookies gemaakt!

Gister weer veel taart op stage. Er waren wat vullingen over en een klein boltaartje, dus die mocht ik af maken en meene...
21/11/2014

Gister weer veel taart op stage. Er waren wat vullingen over en een klein boltaartje, dus die mocht ik af maken en meenemen. Daaruit is dit schattige taartje gekomen :)

Wat een top stage bij Tante Suiker! Vorige week horror halloween cupcakes gemaakt, deze week waren het brandweer cupcake...
08/11/2014

Wat een top stage bij Tante Suiker! Vorige week horror halloween cupcakes gemaakt, deze week waren het brandweer cupcakes en cupcakes voor hunkemöller!

In dit album is van alles te vinden wat ik gemaakt heb op stage! (wanneer er een datum bij de foto staat, betekend dat niet dat ik dat maar één keer gedaan heb, maar dan is de foto op die datum gemaakt.)

Vandaag is dan de dag dat ik het ook op facebook belend kan maken! Ik ben gestopt bij banketbakkerij Burgt. Dat betekend...
30/10/2014

Vandaag is dan de dag dat ik het ook op facebook belend kan maken! Ik ben gestopt bij banketbakkerij Burgt. Dat betekend niet dat ik geen stage meer loop, nee k heb een nieuw stagebedrijf. Namelijk een paar deurtjes verder bij Tante Suiker! Vandaag begin ik daar en het gaat super worden. Ik zou zeggen, kom eens langs!

Een gebakje bedenken en ontwerpen is één ding, maar het dan ook nog mooi kunnen uitvoeren en dat het nog lekker is, is e...
29/10/2014

Een gebakje bedenken en ontwerpen is één ding, maar het dan ook nog mooi kunnen uitvoeren en dat het nog lekker is, is een ander ding. Gelukkig is het mij beide gelukt, met dit als resultaat:

Vandaag een taartje gemaakt op school. Lagev van korstdeeg, gebuld met grambozen jam vulling, slagroom en zwitserse room...
24/09/2014

Vandaag een taartje gemaakt op school. Lagev van korstdeeg, gebuld met grambozen jam vulling, slagroom en zwitserse room. Afgewerkt met een laagje fondant.

School... Ja inderdaad gevuld speculaas in september, of ben ik dN te vroeg?!? Ook mijn mokka boomstam van vorige week w...
18/09/2014

School... Ja inderdaad gevuld speculaas in september, of ben ik dN te vroeg?!? Ook mijn mokka boomstam van vorige week was heerlijk!

Adres

Nieuwstaat 37
Budel
6021HP

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Rob's Bakkerij nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen