Masak2 Wak Jamel

27/02/2024

‼️Cuaca sangat panas sekarang.

Strok haba boleh mendatangkan komplikasi serius. Cuaca yang panas boleh mengakibatkan sel badan cedera, berlaku keradangan, darah senang membeku dan berlaku pendarahan di beberapa organ penting.

Semasa tempoh cuti sekolah ini, jangan biarkan anak bermain diluar sepanjang hari dan jangan tinggalkan anak dalam kenderaan tanpa pengawasan.

26/02/2024

26/02/2024

Bln puasa
69 jln hm5

16/12/2023

Salam tahajjud

16/12/2023

So Christmas is approaching and I’m sure ramai yang sukakan a rich fruit cake, kan? I suggest that you make this cake weeks/ months in advance, sejukkan betul-betul, wrap tightly and keep in a cool, dry place to mature...just like the delicious Chinese moon cake. Buat sekarang & hidangkan raya nanti. Lagi lama disimpan, lagi syiookkk! 😋😍👨‍🍳👍🎉🎄

Rich Fruit Cake

Bahan-bahan :
310 gm mixed fruits
170 gm ceri merah & hijau- dicincang
60 gm kulit limau kering
60gm kacang walnut- dicincang
1/2 cwn pati oren/Sunquick
300gm gula perang
170gm mentega tanpa garam
235ml susu segar
2 gm mixed spice
2 gm soda bikarbonat
335gm tepung naik sendiri
2 biji telur - dipukul sedikit

Kaedah :

1. Dalam sebuah periuk, campurkan buah-buahan campuran, ceri, limau kering, kacang walnut, pati oren, gula perang, mentega, susu segar, rempah campuran & soda bikarbonat.

2. Sebatikan dan didihkan selama 5 minit dan biarkan sejuk. Bila dah sejuk, masukkan tepung naik sendiri serta telur, gaul hingga sebati.

3. Tuang dlm acuan kek 8X3 yang telah digriskan & bakar sehingga masak pada suhu 160*C.

13/12/2023

RESIPI BISKUT GUNTING TEPUNG BESTARI
Resepi:
1 1\2 cwn tepung gandum
1cwn tepung ayam jenama bestari perisa spicy(biar rsa pds2 sikit)
1 biji telur
4sudu mentega
3 sudu besar serbuk kari(jenama apa2 pn blh)
daun sup@daun kari
jintan manis sedikit
sedikit garam
*kalau x jd doh, letak la air sedikit ye😅😅 sehingga menjadi doh yg x lekat ditangan..

cara membuat:
masukkan semua bahan diatas, lps tu masukkan garam secukup rasa, dgn daun sup yg telah dihiris halus. gaul sampai menjadi doh & x lekat ditangan. lps tu gulung memanjang & gunting menyerong mcm dlm gambar tu.last sekali blh la digoreng dgn api sederhana besar, sampai kekuningan. siap... bancuhan tu sy dpt balang tinggi tu. klau nk buat b*k blh gandakan adunan bhn ye. 😘😘😘