28/06/2024
saja nak share
yang dah tahu abaikan aje ye
kalo masak nasi guna beras basmathi tip akk untuk nasi yg lembut, berderai n masak sekata...
-basuh beras bersih n rendam 20 minit dalam air yg diletakkan dgn garam sedikit....(petua ni saya ikut dari guru lama saya untuk bagi nasi kita berderai n lembut)
- sukatan air nisbah 1 cawan beras bersamaan 1 cawan 1/2 air(1/2 tu susu atau santan) bergantung nasi apa yg korang nak masak..
-untuk memasak akk didihkan dulu air baru masukkan beras..
-kacau beras semasa air masih byak, jika dh kering better kacau sekali je untuk mengelakkan beras kita patah...
- untuk mewarnakan nasi korang tunggu air kering baru titiskan pewarna n biarkan sekejap baru kacau...
- untuk nasi2 yang akk masak untuk tempahan last sekali akk akan letak dua sudu butter...(cara akk le)...
Kredit: Faizah Md Zain
