26/11/2025
感谢Best Food Perak的探店与推荐!
这次他们特别来拍摄我们的竹炭加央角制作过程,让更多人看到我们坚持的味道与用心。
怡保传统香饼,马来西亚手信首选!位于著名老黄芽菜鸡对面,我们精选南方传统香饼,独特口感,令人陶醉。别错过品尝怡保香饼的机会!欢迎光临,尽享正宗美食之旅。
Jalan Yau Tet Shin
Kampong Ipoh
30300
| Monday | 09:00 - 22:00 |
| Tuesday | 09:00 - 22:00 |
| Wednesday | 09:00 - 22:00 |
| Thursday | 09:00 - 22:00 |
| Friday | 09:00 - 22:00 |
| Saturday | 09:00 - 22:00 |
| Sunday | 09:00 - 22:00 |
Be the first to know and let us send you an email when 南方饼家 Lam Fong Biscuits posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Send a message to 南方饼家 Lam Fong Biscuits:
总店地址: NO. 50, 52 YAU TET SHIN STREET, 30300 IPOH, PERAK. 旧街场分店地址: NO. 32, MARKET STREET, 30000 IPOH, PERAK. 二奶巷分店地址:NO.69 JALAN BANDAR TIMAH, 30000 IPOH, PERAK. 从昔日家庭式制饼业至今成为怡保驰名土产专卖店,走过25年风雨创业路的“南方饼家”创办人——陈川南先生。1990先从学徒做起,慢慢就骑着脚踏车到处卖饼,到后来才有能力购买一辆残旧的货车到外交货,直到开设店铺后,生意越做越旺盛,让他终于闯出一片天空。当日为节省开支及达到收支平衡,於是就以家庭工业方式来经营打拼,当时的他年龄仅有十七,八岁。 尽管现年已46岁,但如今依然亲力亲为,坚持手工制做【加央角】,正因为手工制做的关系,其店里的加央角深受顾客的亲睐。育有3名孩子的他 欣慰的说,其中2名孩子从小都跟随他做饼,如今分别在怡保不同地区开设3间分店,帮忙分担与管理,成为他的接班人,将“南方饼家”所有产品都重新包装,提升品质,务求达到色香味俱全。再加上对员工表现要求不断提升,也定期提供训练。以达到对顾客提供优良的客售服务,让顾客可以乘兴来去。可说是别无遗憾。其接班人陈俊安先生继承了父亲的老字号,便开始努力探索市场 如何能让饼店发扬光大,甚至冲出大马,成为家喻户晓的商业品牌。 “ 南方饼家”也是怡保第一家研发出多种不同口味加央角的饼家。当时陈川南先生有鉴于当时市场上所提供给消费者口味选择性很少,於是尽管当时工作量已经是几近超过本身所能承受的负荷之下,也日以继夜不停地研发各种不同口味的加央角,以回馈及带给顾客群不同的口味享受为使命,当时陆续成功研发出 传统蛋香、竹炭、牛油以及芝士味的加央角。在饼界可说是首开先河的创举,也间接影响了至今怡保饼界百花齐放的良性竞争。