Chris's Fun Baking

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最近一直試新模具 🥮昨天試了葫蘆造型，第一次做這個模樣，先記錄一下。😊繼續試，繼續找自己喜歡的感覺。
31/08/2026

最近一直試新模具 🥮

昨天試了葫蘆造型，
第一次做這個模樣，
先記錄一下。😊

繼續試，繼續找自己喜歡的感覺。

☕️ 下午茶時間一杯咖啡，一片千層，剛剛好 #巧克力口味 #印尼千層蛋糕卷
29/08/2026

☕️ 下午茶時間
一杯咖啡，一片千層，剛剛好
#巧克力口味

#印尼千層蛋糕卷

🥮 公仔餅昨天上完課回到家，真的忍不住，趕緊把新學到的食譜試做一遍。做的過程還是有一些小問題，但看到成品的那一刻，覺得這次真的有進步。❤️一邊做，一邊摸索，慢慢做出自己喜歡的樣子。 第一張是實拍，第二張是 AI 幫我做的中秋氣氛照 🌙🫖每一...
28/08/2026

🥮 公仔餅

昨天上完課回到家，真的忍不住，趕緊把新學到的食譜試做一遍。

做的過程還是有一些小問題，
但看到成品的那一刻，覺得這次真的有進步。❤️

一邊做，一邊摸索，
慢慢做出自己喜歡的樣子。

第一張是實拍，第二張是 AI 幫我做的中秋氣氛照 🌙🫖

每一次嘗試，都是一次學習。🥰

#手工製作
#傳統公仔餅

千里迢迢到吉隆坡上的兩堂課程。Lapis Legit gulung & 傳統公仔餅 #手工製作 #傳統公仔餅 #印尼千層蛋糕卷
27/08/2026

千里迢迢到吉隆坡上的兩堂課程。
Lapis Legit gulung & 傳統公仔餅
#手工製作
#傳統公仔餅
#印尼千層蛋糕卷

【今天突襲的 3Q 餅急單 🥮✨】​忙了一整天，看到一顆顆鋪滿芝麻、金黃香酥的 3Q 餅完美出爐，滿屋子都是香氣，太療癒了！​準備明早新鮮送到顧客手上。📦想吃的的朋友，歡迎私訊我預訂下一批喔 📥​ #新鮮出爐 #接受預訂
23/08/2026

【今天突襲的 3Q 餅急單 🥮✨】
​忙了一整天，看到一顆顆鋪滿芝麻、金黃香酥的 3Q 餅完美出爐，滿屋子都是香氣，太療癒了！
​準備明早新鮮送到顧客手上。📦
想吃的的朋友，歡迎私訊我預訂下一批喔 📥

​ #新鮮出爐 #接受預訂

🌕✨ 2026 中秋月餅開始預訂啦！✨🌕一年一度的中秋節快到了🥮今年準備了幾款傳統廣式月餅：🥮 白蓮蓉🥮 金翡翠蓮蓉🥮 紅豆沙🥮 手工製作🥮 嚴選餡料🥮 新鮮現做🥮 精美包裝，送禮自用都適合🌕 傳統月餅需要提前預訂月餅出爐後需要經過回油，讓...
23/08/2026

🌕✨ 2026 中秋月餅開始預訂啦！✨🌕

一年一度的中秋節快到了🥮

今年準備了幾款傳統廣式月餅：

🥮 白蓮蓉
🥮 金翡翠蓮蓉
🥮 紅豆沙

🥮 手工製作
🥮 嚴選餡料
🥮 新鮮現做
🥮 精美包裝，送禮自用都適合

🌕 傳統月餅需要提前預訂

月餅出爐後需要經過回油，讓餅皮慢慢變得柔潤，口感和風味也會更好。

因此需要提前安排製作及回油時間，所以需要提早預訂哦。

📦 可安排發貨日期：17/09/26、22/09/26

如果中秋節需要月餅送禮或自用，記得提早預訂，讓我可以為你安排製作時間。🥮

🎁 數量有限，歡迎提前預訂
📩 歡迎私訊詢問及預訂

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https://wa.link/jh8muj

🌕 月圓人團圓，祝大家中秋節快樂！

#2026中秋月餅
#傳統廣式月餅
#手工月餅
#白蓮蓉
#金翡翠蓮蓉
#紅豆沙
#中秋月餅預訂
#住家手工烘焙

✨ 上課的成品 ✨燕菜🥰不同造型，每一款都好漂亮！又學會一樣新東西 ❤️ #燕菜 #燕菜課程 #上課成品
23/08/2026

✨ 上課的成品 ✨

燕菜🥰
不同造型，每一款都好漂亮！

又學會一樣新東西 ❤️

#燕菜
#燕菜課程
#上課成品

🥭🍋檸香芒果蛋糕💛某天試做了一顆，總覺得檸香還差一點點，不夠提神。昨天又重新做了一顆，只為了把芒果醬的味道再調整得更好。原來，每一批芒果的甜度都不同，所以不能只照著配方走，要一邊煮、一邊試味道，再慢慢調整糖和檸檬汁的比例。今天終於做出了自己...
07/07/2026

🥭🍋檸香芒果蛋糕💛

某天試做了一顆，總覺得檸香還差一點點，不夠提神。

昨天又重新做了一顆，只為了把芒果醬的味道再調整得更好。

原來，每一批芒果的甜度都不同，所以不能只照著配方走，要一邊煮、一邊試味道，再慢慢調整糖和檸檬汁的比例。

今天終於做出了自己想要的味道——濃郁的芒果香，帶著清新的檸檬酸香，不會太甜，每一口都更清爽、更有層次。

沒有一次就完美的蛋糕，只有一次比一次更接近自己心中的味道。🥭🍋💛

又上了一堂很滿意的課程。🤍每一次上課，除了完成一顆蛋糕，更重要的是學到新的技巧和細節。老師分享了很多製作上的重點，讓我又收穫滿滿，也更期待下一次的練習。🍰 香斓椰糖椰絲千層蛋糕以香斓蛋糕胚搭配千層奶油，再加入馬六甲椰糖椰絲，層層堆疊出豐富的...
06/07/2026

又上了一堂很滿意的課程。🤍

每一次上課，除了完成一顆蛋糕，更重要的是學到新的技巧和細節。老師分享了很多製作上的重點，讓我又收穫滿滿，也更期待下一次的練習。

🍰 香斓椰糖椰絲千層蛋糕

以香斓蛋糕胚搭配千層奶油，再加入馬六甲椰糖椰絲，層層堆疊出豐富的口感與香氣。

每上一堂課，都是一次新的學習，也是讓自己一步一步進步。✨
「繼續努力，把每一顆蛋糕做得更好。」

又是試吃的環節啦！😁認真品嚐了一小塊🍰，覺得某些部分還需改良。因為它沒有達到我心裡設定的標準奶油的檸香🍋不夠明顯底層夾餡的檸香芒果醬🍋🥭太薄。下次的版本V2酸味可以再酸一些。夾層檸檬果醬放厚一些，讓它有存在感。😝同時也會加一點新的元素下去，...
02/07/2026

又是試吃的環節啦！😁

認真品嚐了一小塊🍰，覺得某些部分還需改良。
因為它沒有達到我心裡設定的標準

奶油的檸香🍋不夠明顯
底層夾餡的檸香芒果醬🍋🥭太薄。

下次的版本V2
酸味可以再酸一些。
夾層檸檬果醬放厚一些，讓它有存在感。😝
同時也會加一點新的元素下去，讓這顆蛋糕看起來與眾不同。

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