NandezReposteria

29/11/2025

Listo el pastelito!!
Me costó un poco más de tiempo decorarlo, terminé cansada de la mano 😞 pero satisfecha con el resultado ☺️😁

01/09/2025

🧡

12/12/2024

11/12/2024

Cheesecake de Fresa y Arándanos
Ingredientes:
Base:
200 g de galletas digestive
100 g de mantequilla derretida
Relleno:
500 g de queso crema
200 ml de nata líquida
150 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 g de fresas trituradas
100 g de arándanos triturados
Cobertura:
100 g de fresas y 100 g de arándanos frescos
50 g de azúcar
Instrucciones:
Base: Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en un molde desmontable y presiona bien. Hornea a 180°C durante 10 minutos y deja enfriar.

Relleno: Bate el queso crema con el azúcar. Añade los huevos, uno a uno, y luego la nata líquida. Incorpora las fresas y los arándanos triturados, mezcla bien.

Vierte sobre la base y hornea a 160°C durante 50 minutos. Deja enfriar en el horno con la puerta entreabierta.

Cobertura: Cocina las fresas y los arándanos con azúcar a fuego medio hasta que se ablanden y suelten jugo. Deja enfriar y coloca sobre el cheesecake.

Derechos de Autor:
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10/12/2024

25/11/2024

Listo el pedido que se va directo a la CDMX!
Hagan sus pedidos de galletas!

✅ Mantequilla
✅ Chispas de chocolate
✅ Jengibre

20/11/2024