11/10/2024
El **to es de los más DELICIOSOS de MÉXICO y el mundo, y si tu no eres de México o eres de los que la quesadilla debe tener queso porque lo dice su nombre (yo soy de esas)... No, el Pan de Mu**to NO TRAE CADÁVER o muertito en sus ingredientes.
Es bastante peculiar, se prepara muy cercano a la época de DÍA DD MU***OS y es esencial en la vida de los mexicanos para esperar y celebrar a nuestros difuntos.
Se dice que este PAN viene de épocas prehispánicas (aunque en esos tiempos no había pan por estos rumbos). En realidad, como dicen la mayoría de los historiadores especializados, es que tiene sus orígenes en las ofrendas mortuarias, que en esa época era una GALLETA sumergida en SANGRE que se le ofrendaba a los dioses... Perooo cuando llegaron los españoles, pues alteraron esto y se sustituyo por un pan con azúcar roja por arriba (por aquello de que ponerle sangre no fuera muy salubre).
Y con el tiempo la receta fue cambiando, y actualmente con el mestizaje, este pan ha adquirido un simbolismo.
- El pan de mu**to redondo simboliza el círculo de la vida y la muerte.
- Los huesitos y la bolita simbolizan huesos y también 4 puntos cardinales donde puede viajar el alma del difunto.
- El azúcar roja (hay lugares donde se acostumbra colocar azúcar roja). Simboliza la sangre y dulzura del abrazo de la muerte.
-- Puede tener muchos significados y es una de las tradiciones más bonitas de México - -
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