Pasteleria Wondercake

Pasteleria Wondercake Pasteles de alta reposteria

11/12/2025

Pasteleria WonderCake te desea Feliz Navidad

20/02/2022

🧑‍🍳Receta Pastel de coco

Ingredientes🥣

🎂Para el pastel
1 taza de harina blanca 1 taza de coco rallado ½ taza de azúcar 100g de mantequilla 2 huevos ½ taza de leche 1 cucharita de extracto de vainilla Una pizca de sal

🥧Para la cubierta
1 ½ tazas de azúcar 25g de mantequilla 1 cucharada de coco rallado 2 cucharadas de agua tibia 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación
Mezcla en un recipiente la harina, el coco rallado, la mantequilla y una pizca de sal. Añade los huevos, la leche y la vainilla y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear a 170ºC por 25 minutos.
Mientras se hornea el pastel, mezcla en un recipiente el azúcar y la mantequilla. Añade el agua hasta obtener una consistencia espesa y agrega el coco rallado y el extracto de vainilla.
Retira el pastel del horno para que se enfríe y esparce el glaseado sobre toda la superficie. Puedes espolvorear más coco rallado encima.
¡Disfruta con una copa de vino blanco!

20/02/2022

🍰Aprende a preparar esta Deliciosa Receta.🎂

🧑‍Pastel de matcha con crema de naranja🧑‍🍳

🟣Ingredientes

Para el pastel

✅250 g mantequilla
✅250 g azúcar finamente molida
✅4 huevos
✅250 g harina de trigo
✅1 cucharada de levadura
✅ 4 cucharadas té matcha
✅20 ml. leche entera.

Para la crema de naranja

✅150 g mantequilla
✅300 g azúcar finamente molida
✅40 ml zumo de naranja
✅ ½ taza de ralladura de naranja

👩‍🍳Preparación

Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Añade los huevos de uno en uno y agrega una cucharada de harina al final.
Incorpora el té matcha, el resto de harina y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la masa en un molde engrasado y hornea 40 minutos en el horno precalentado a 180ºC.
Deja enfriar y desmolda el pastel.
Para la crema de naranja, bate la mantequilla junto con el azúcar.
Agrega el zumo de naranja y la ralladura hasta obtener la crema.
Vierte la crema de naranja sobre el pastel de matcha y decora con ralladura de naranja si deseas. Puedes refrigerarlo media hora antes de servir.
Gracias.

28/05/2021

Quieres trabajar en una Pastelería?
Requisitos de 25 a 50 años.
Que viva cerca de la Zona los Reyes Ixtacala Tlalnepantla Edo. de Mexico. c.p 54090.
Horario de Lunes a Domingo de 12pm a 8 pm.
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