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Arte Masa

Casa
Mexico
Querétaro
Arte Masa

Creando arte con la masa
• Pan artesanal, hogazas de masa madre, postres
Entregas en Qro

23/08/2026

Cuando lo local se encuentra en una hogaza. 🍯🌾

Nuestra hogaza de miel y avena está hecha con masa madre y miel de MIELes México | + 15 mieles diferentes, productores locales con distintas variedades de miel, cada una con sabores y características que cambian según la floración.

Para esta hogaza elegimos una de sus mieles para darle ese toque ligeramente dulce que acompaña a la avena sin quitarle protagonismo al pan.

Puedes encontrar ambos productos en El Mercadito Juriquilla 🤍🍞

18/08/2026

A veces no necesitas una hogaza completa. Solo una buena razón para probar. 🍞

Conoce nuestras nuevas Mini Campesinas.
Mini hogazas de masa madre hechas con la misma fermentación lenta y el mismo cuidado de siempre.

Elige tus sabores favoritos y arma tu paquete de 3 o 6.

¿Cuál probarías primero? 👀

12/08/2026

Harina, mantequilla, masa madre, tiempo… y chocolate. 🍩

Porque si vamos a comer una dona, que sea una buena dona.

Fermentación lenta, hecha a mano y sin necesidad de una lista interminable de ingredientes.

Así de simple. Así de rico. 🤎

21/07/2026

Vino tinto, arándanos y masa madre.

Una combinación que encuentra su lugar en el tiempo, la fermentación lenta y el placer de compartir un buen pan. 🍷🍞

20/07/2026

Lo último que hacemos antes de hornear una hogaza es un corte con la navaja.

Después de eso, solo queda esperar.

El horno decide cuánto crecerá. El v***r dibuja la corteza. La fermentación termina de revelar la miga.

Por eso nunca hay dos hogazas iguales.

Cada una encuentra su propia forma de abrirse. 🍞🤎

18/06/2026

Para todos los papás que nos enseñaron que las mejores cosas toman tiempo. 🤎

Feliz Día del Padre.

Y gracias, papá, por recordarme siempre que la paciencia también construye cosas bonitas.

Etiqueta a esa persona que le ha dado sabor y estructura a tu historia.

10/06/2026

Ideas para disfrutar tu hogaza de masa madre. 🌿

Hoy:
• Queso de cabra
• Aguacate
• Jitomate
• Brotes
• Reducción balsámica

¿Tú qué le pondrías?

30/05/2026

Buns de masa madre 🍔
suaves, doraditos y hechos sin prisas ✨

28/05/2026

Les presentamos oficialmente a fidel 🍞

La masa madre de artemasa.
• activo desde 2021.
• especialista en fermentación lenta, turnos nocturnos y dramatismo térmico.

Y aunque llegó a mí en 2023, fidel nació en plena pandemia.
en esos días donde medio mundo empezó a hornear pan y sin querer, aprendimos a tenerle paciencia al tiempo.

Desde entonces ha vivido entre harina, agua y largas fermentaciones.
Haestado detrás de cada hogaza, cada madrugada de horneado y cada pan sin prisas.

Así que si alguna vez probaron un pan de artemasa…
Nuestro Fidel probablemente tuvo algo que ver.

22/05/2026

Pan vivo hecho sin prisas 🥖✨

Dirección

Querétaro

Teléfono

+554422264808

Página web

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