Pralinê Materias primas para tus creaciones

Pralinê Materias primas para tus creaciones Repostería fina hecha con amor.

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06/02/2026

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¡Estamos de regreso! 🌈🌟
24/04/2023

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Sistema estabilizante
05/04/2022

Sistema estabilizante

De venta en
05/04/2022

De venta en

¿Sabes cómo utilizar el Sistema Estabilizante Deiman? 🧐Este producto te ayuda en: - Evita la cristalización de hielo - A...
14/03/2022

¿Sabes cómo utilizar el Sistema
Estabilizante Deiman? 🧐

Este producto te ayuda en:

- Evita la cristalización de hielo
- Aporta buena textura
- Se dosifica fácilmente
- Da cuerpo a las bebidas
- Su uso ideal es para fríos y congelados

➡️ Si tienes alguna duda, contáctanos por DM 😊

¿Conoces las propiedades de la Goma Xantana? 🧐La Goma Xantana es un espesante procedente de la fermentación del almidón ...
22/02/2022

¿Conoces las propiedades de la Goma Xantana? 🧐

La Goma Xantana es un espesante procedente de la fermentación del almidón de maíz.

También sirve como agente que dará estabilidad a espumas, natas montadas y merengues. Es decir, que su presencia hace que se bajen más lentamente. En las salsas espesadas con "Xantana" se pueden congelar sin problemas dado que no perderán sus cualidades una vez se descongelen.

Si tienes alguna duda de sus usos o aplicaciones. No dudes en contactarnos 🥰

Nuestro aditivo Agar Agar, lo encuentras disponible en Pralinê. 🥰💕
12/02/2022

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Perote Centro

Horario de Apertura

Lunes 9:45am - 8pm
Martes 9:45am - 8pm
Miércoles 9:45am - 8pm
Jueves 9:45am - 8pm
Viernes 9:45am - 8pm
Sábado 9:45am - 3:30pm

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