Tamales Deliciosos

15/11/2021

Disponibles‼️
Pasteles de Chocolate 3 Leches
1. Relleno de Quesocrema y cajeta
2. Relleno de Chocolate
Chantilly de Chocolate

21/10/2021

Mini Empanaditas de Cajeta con nuez $50
Mini Empanaditas de Cajeta, Fresa o Piña $30
También puedes hacer pedido de empanaditas más Grandes, Deliciosas 😋

18/10/2021

SPAGUETTI A LOS 3 QUESOS super maravilloso

Ingredientes:
240 gr de espagueti
Mantequilla
1 taza de crema de leche
100 gr de queso cheddar
100 gr de queso mozarella
100 gr de queso parmesano
Ajo en polvo
Perejil picado al gusto
opcional tocineta o jamon cocido

Preparación:
En un sarten grande poner agua, sal y pasta, freír con un poco de mantequilla, sal y ajo molido. Dejar unos 10 minutos. Añadir la crema. A continuación, hasta que esté calienta la crema, añadir el queso cheddar, parmesano y mozarella rallado a fuego muy lento. Revolver muy bien hasta que se fundan y se haga una salsa espesa. Escurrir la pasta y servir en el plato, bañar con la salsa de quesos y espolvorear perejil y tocineta cocida al gusto.

07/09/2021

10/07/2021

Deliciosos Pastelitos INDIVIDUALES de Zanahoria con Nuez,
Decorado con Frosting de Quesocrema y Almendras $50
Hacemos más Grandes de $70, $150, $250 y $350

16/06/2021

"BIRRIA DE RES"

INGREDIENTES
4 libras de carne de res, chamberete, pescuezo, diezmillo, chamorro.
3 libras de costillas
8 chiles guajillos
6 chiles pasillas
1 cabeza de ajos
1 cebolla entera
10 jitomates
1/2 cucharada de cominos
1 cucharada de orégano
4 clavos de olor
4 pimientas
4 hojas de aguacate o de laurel
1/4 de taza de vinagre blanco
1 cerveza
4 cucharadas de consomé de pollo (opcional)
Sal

Procedimiento:
Poner en la licuadora el ajo, cebolla, pimienta, vinagre, y clavo, molerlo todo y con esto marinar la carne, la vamos a dejar toda la noche un día antes de cocinarla.

Poner los chiles sin venas ni semillas a hervir por unos 5 minutos y dejarlos un buen rato en esa agua para que se suavicen.

Precalentar el horno a 400f o 200c.

Ponerlos en la licuadora junto con los tomates, orégano, consomé, cerveza, cuidando al licuar y empezar con velocidad baja, pues por el gas de la cerveza te botaría la tapa de la licuadora.

Poner toda esta mezcla sobre la carne y encima las hojas de aguacate.

Poner la carne al horno y cocinarla por espacio de 3 a 4 horas.

Tiene que quedar muy bien tapada, para que el v***r no salga.

Tener cuidado al sacarla del horno.

Servirla con cebollita, cilantro y una deliciosa salsa verde, con tortillas de maíz.