07/06/2023
Bajo este glaseado de espejo colores amarillo con morado está el relleno de frambuesa 🤤 Bizcocho de chocolate remojado con jarabe de frambuesa preparado al momento, una compota de frambuesas frescas, mousse de puré de frambuesa con un toque de chocolate blanco y una capa de ganache del chocolate semi-amargo 🫣 Perfecto balance de dulce, ácido y cremoso ;) 599$ por el pastel de 1 kg, reserva en CDMX simplemente mandando un mensaje!