10/06/2026
Este trend me pareció muy bonito porque me hizo mirar atrás 🥺✨
Praliné nació como un hobby mientras terminaba la universidad y buscaba un trabajo ‘formal’
Aunque estudié Gastronomía, mis primeros productos estaban muy lejos de ser perfectos; no eran los más bonitos ni los más elaborados.
Sin embargo, hubo personas que confiaron en mí desde el principio. Clientes que hicieron sus pedidos sin cuestionarme, que me recomendaron y que me permitieron seguir aprendiendo. No saben lo agradecida que estoy y lo mucho que significan para mí 🥰.
Emprender es así. A veces creemos que debemos estar completamente listos para dar el primer paso, que todo debe ser perfecto antes de comenzar. Y mientras esperamos el momento ideal, el tiempo sigue pasando.
La realidad es que aprendí en el camino. Me equivoqué, mejoré, cambié recetas, empaques, presentaciones y hasta mi forma de trabajar.
Hoy veo estas fotos y entiendo que el crecimiento no sucede de un día para otro. Sucede cuando decides empezar, incluso cuando todavía no tienes todo resuelto.
Gracias a Dios y a cada persona que ha formado parte de esta historia. 💖✨
