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Suave Bocado

Casa
Mexico
Coyoacán
Suave Bocado

Somos una panadería totalmente casera. Preparamos panqués y postres a domicilio. 100% hecho en casa, sin conservadores y enviados a domicilio por paquetería.

Puedes hacer tu pedido con 3 a 5 días de anticipación.

11/03/2026

Unos muffins de limón🍋🧁 pa la semana.

25/02/2026

Primer 🍞🥖 Acá la receta 👇

Para preparar el fermento
200 ml de agua tibia
1 sobre de levadura de 11 gramos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar

Preparar fermento, mezclar y tapar en en un bowl y dejar reposar en lugar tibio por 15 minutos.

Preparación del pan
250 gramos de harina de todo uso
250 gramos de harina integral
2 cucharaditas de sal

Mezclar las harinas y la sal antes.

100 ml de leche
100 gramos de mantequilla

Comenzar a integrar los ingredientes. Una vez que ya estén integrados los ingredientes se tapa y se deja reposar por una hora o una hora y media.

Si se quiere agregar semillas se aplana y se agregan las semillas. Una vez con las semillas se enrolla la masa de nuevo y se coloca en el molde.

Al colocar en el molde se deja reposar de nuevo hasta que doble su volumen y llene los espacio del molde.

Antes de meter al horno se barniza con huevo. Colocar semillas al gusto en la parte de arriba.

Hornear a 200 grados por 45 minutos aprox. Dejar enfriar antes de cortar.

02/02/2026

Hoy se hornearon brownies 🍫.

Por acá la receta.

240 mantequilla sin sal
150 gramos azúcar
150 gr de azúcar morena
30 ml aceite girasol
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
130 g de harina trigo
100 g cacao en polvo
1/4 cucharadita sal
200 gr de chocolate amargo o el que te guste.

25/01/2026

Días de banana fit para empezar el año. 🍌🍞

27/11/2025

Días de cupcakes, pedidos y pruebas con clientes nuevos 😋. Gracias por su confianza y gusto por el pan. 🍞 🍌

01/09/2025

Porque sabe mejor compartido… feliz inicio de semana :)

¿Qué postre te gusta a ti?

28/08/2025

Y de postre un banana fit 🍌

¿ Quién dice yo?

13/08/2025

Banana-limón 🤤 🍋‍🟩🍋

Pedidos por mensaje o WP

20/12/2021

Ya huele a navidad… 🎄

#

20/12/2021

Está de vuelta nuestro panqué navideño. 🎄

Panqué clásico de banana horneando con arándanos y chocolate blanco, cubierto con más chocolate blanco.

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