Cakes by Kay.

16/05/2026

So Proud to be part your Team chef.

දේශබන්දු දිමුතු කුමාරසිංහ මහතා (Chef DK) යනු ශ්‍රී ලංකාවෙන් බිහිවූ ලෝක ප්‍රකට සුපවේදියෙකි. විශේෂයෙන්ම අතුරුපස (Pastry) සහ සීනි කලාව (Sugar Artistry) සම්බන්ධයෙන් ඔහු ජාත්‍යන්තරව ඉහළම ගෞරවයක් දිනා සිටියි.
ඔහු පිළිබඳ වැදගත් කරුණු කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
# # ලෝක වාර්තා සහ ජයග්‍රහණ
ලෝක සුපවේදී ඉතිහාසයේ කිසිවෙකුටත් සමකළ නොහැකි සුවිශේෂී වාර්තාවකට ඔහු හිමිකම් කියයි:
• ලෝක වාර්තාව: ලෝකයේ ප්‍රධානතම ඉවුම් පිහුම් තරඟාවලි දෙකකදී (Individual Events) අඛණ්ඩව රන් පදක්කම් 9 බැගින් දිනාගත් ලොව එකම සුපවේදියා මොහුය.
• 2004 ජර්මනියේ පැවති Culinary Olympics තරඟාවලිය.
• 2006 ලක්සම්බර්ග් හි පැවති Culinary World Cup තරඟාවලිය.
• සමස්ත පදක්කම්: සිය වෘත්තීය ජීවිතය තුළ ඔහු ජාත්‍යන්තර තරඟවලින් රන් පදක්කම් 29කට වඩා දිනාගෙන ඇත.
# # වර්තමාන තනතුරු (2026 වන විට)
• ඒට්කන් ස්පෙන්ස් (Aitken Spence) හෝටල් ජාලය: එහි ආහාර සහ පාන (F&B) අංශයේ සහකාර උප සභාපතිවරයා ලෙසත්, සමූහ නිපුණතා සංවර්ධන ප්‍රධානියා ලෙසත් කටයුතු කරයි.
• ශ්‍රී ලංකා සුපවේදීන්ගේ සංගමය (Chefs Guild of Lanka): මෙහි වත්මන් සභාපතිවරයා වන්නේ ඔහුය.
• ගෝලීය විනිසුරු: ඔහු ලෝක සුපවේදීන්ගේ සංගමයේ (Worldchefs) සහතිකලත් 'A' ශ්‍රේණියේ විනිසුරුවරයෙකි.
# # ගෞරව නාම සහ සම්මාන
• ඔහුට ශ්‍රී ලංකා රජය මගින් 'දේශබන්දු' ගෞරව නාමය පිරිනමා ඇත.
• ශ්‍රී ලංකාවේ සංචාරක ක්ෂේත්‍රයට සහ සුපවේදී කලාවට කළ මෙහෙවර වෙනුවෙන් ජනාධිපති සම්මාන රැසකින් පිදුම් ලබා ඇත.
ස්තූතියි .

CHEF SIR චෙෆ් සර්
The Culinary Academy by Chef DK

16/05/2026

🌟 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗔𝗿𝘁 𝗼𝗳 𝗟𝘂𝘅𝘂𝗿𝘆 𝗕𝗮𝗸𝗶𝗻𝗴 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗗𝗞! 🌟
Are you ready to elevate your culinary skills to an international standard? Join us for an exclusive, hands-on experience led by the legendary Chef Dimuthu Kumarasinghe (Chef DK)—Certified International Pastry Arts Judge & Culinary Instructor.

Whether you are a passionate home baker or a professional looking to perfect your craft, this one-day intensive workshop at The Thinnai - Jaffna is your gateway to mastering extraordinary creations.

🍫 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝗬𝗼𝘂 𝗪𝗶𝗹𝗹 𝗟𝗲𝗮𝗿𝗻:
🎂 𝗖𝗮𝗸𝗲 𝗩𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝗶𝗲𝘀

🔴Layered Cakes: Master the art of perfect structural layers.

🔴Modern Cakes: Explore contemporary designs and trends.

🔴Classics Reimagined: Bring a fresh, sophisticated twist to timeless favorites.

🔴Decoration & Finishing: Learn the secrets to flawless, bakery-style presentation.

✨ 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗔𝗿𝘁𝘀 & 𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗙𝗼𝘂𝗿𝘀

Chocolate Bonbons & Slabs: Learn the intricate techniques of crafting premium, artisan chocolate bonbons and designing stunning chocolate slabs.

🔴Ganache Creations: Achieve the perfect, rich consistency every time.

🔴Fruit & Nut Fillings: Balance textures and sophisticated flavors.

🔴Caramels & Pralinés: Work with premium, decadent fillings.

🔴Moulding & Finishing: Get that professional, high-gloss artistic look.

🗓️ 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀:
📅 𝗗𝗮𝘁𝗲: 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆, 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟭𝟬𝘁𝗵, 𝟮𝟬𝟮𝟱

⏰ 𝗧𝗶𝗺𝗲: 𝟵:𝟬𝟬 𝗔𝗠 – 𝟱:𝟬𝟬 𝗣𝗠

📍 𝗩𝗲𝗻𝘂𝗲: 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗵𝗶𝗻𝗻𝗮𝗶 - 𝗝𝗮𝗳𝗳𝗻𝗮 (𝗔 𝗟𝘂𝘅𝘂𝗿𝘆 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹), 𝟴𝟲, 𝗣𝗮𝗹𝗮𝗹𝘆 𝗥𝗼𝗮𝗱, 𝗝𝗮𝗳𝗳𝗻𝗮, 𝗦𝗿𝗶 𝗟𝗮𝗻𝗸𝗮.

⏳ 𝗗𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻: 𝗢𝗻𝗲-𝗗𝗮𝘆 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽

🎟️ 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗽𝗼𝘁 𝗧𝗼𝗱𝗮𝘆!
𝗟𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲𝗱 𝘀𝗲𝗮𝘁𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹𝗮𝗯𝗹𝗲! 𝗗𝗼𝗻’𝘁 𝗺𝗶𝘀𝘀 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗼𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝘆 𝘁𝗼 𝗹𝗲𝗮𝗿𝗻 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗹𝘆 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗮 𝗺𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿.

📞 For Registration & Inquiries:
Call or WhatsApp us at 076 525 1314

𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞. 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫. 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐞 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚𝐨𝐫𝐝𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲. ✨

12/05/2026

Reception cake

Chocolate cake with Buttercream

Thank you for preffering cakes by kay

We bake love in Edible

0765251314

09/05/2026

Birthday cake

Chocolate cake with fondant

Thank you for preffering cakes by kay

We bake love in Edible

0765251314

09/05/2026

Birthday cake

Chocolate cake with Fondant

Thank you for preffering cakes by Kay

We bake love in Edible

0765251314

09/05/2026

Birthday cake

Chocolate cake with buttercream

Thank you for preffering cakes by kay

We bake love in Edible

0765251314

#

09/05/2026

Birthday cake

vanilla cake with buttercream

Thank you for preffering cakes by kay

We bake love in Edible

0765251314

09/05/2026

Birthday cake

Chocolate cake with fondant

Thank you for preffering cakes by kay

We bake love in Edible

0765251314

09/05/2026

Birthday cake

chocolate cake with fondant finishing and edible wave

Thank you for preffering cakes by kay

We bake love in Edible

0765251314

09/05/2026

Never try to learn short cuts, do it regularly ,grow the knowledge and groom your skill

🥇✅️🌏

✨ மிக விரைவில் ✨
🌸 Sugar flower அலங்கார பயிற்சி வகுப்பு🌸
📍 இடம்: Chunnakam
⏳ காலம்: 1 Day worshop
You will learn
🕑9.30 a.m to 3 p.m
Fees : Rs.9500
Date : 28th May 2026

✔️Non melting paste
✔ சிறந்த Sugar Paste Recipe
✔ Rose, Peony, and leaves
✔ மலர்களின் அனைத்து நிலைகளும் உருவாக்குவது
✔ இயற்கை போல மலர்கள் உருவாக்குவது
✔ அழகான Flower Arrangement செய்வது
🎁 தேவையான அனைத்துப் பொருட்களும் வழங்கப்படும்
🙌 Hands-on Practical Training
👩‍🍳 Chef Kasthuri
Cakes by kay
📞 0765251314
🔥 இப்போதே பதிவு செய்யுங்கள்!
💫 உங்கள் ஆர்வத்தை அழகான கலைப்படைப்பாக மாற்றுங்கள்

08/05/2026

Our Cute and Little Customer Lanvangi Turns 7

Thank you for being a valued part of our Cakes by Kay journey for so long. 🎂✨
Your continuous love, trust, and support mean more to us than words can express. Every cake we create for you becomes part of a beautiful memory, and we are truly grateful to be a small part of your special moments.

7 wonderful years And long more to go with You🥰

Its worth millions to me .....in my journey like this so many Unconditional love and trust worth more than anything

Thank you for choosing Cakes by Kay again and again.

We bake love in Edible

0765251314