18/04/2021
ඔබත් ලාබෙට කේක් කනවද? කන්න කලින් කියවන්න.
සාමාන්ය බටර් කේක් 1kg නිවැරදි ප්රමිතියට සෑදීමට සඳහා අවශ්ය කළමනා මොනවාදැයි අපි බලමු.
🎂 බටර් 250g
🎂 රතු බිත්තර 5
🎂 කේක් පිටි 250g
🎂 සීනි 250g
🎂 Fresh milk කෝප්ප 1/2ක්
🎂 බේකිං පවුඩර් 2 tsp (මේස හැදි)
🎂 වැනිලා 2 tsp
🎂 ලුනු 1/4 tsp (කැමතිනම් පමණක්)
දැන් මේ සඳහා යන දළ වියදම අපි බලමු.
🎂 බටර් 250 ........... රු.500/=
🎂 රතු බිත්තර 5........ රු.100/=
🎂 කේක් පිටි 250g..... රු.50/=
🎂 සීනි 250g............... රු.30/=
🎂 Fresh milk..............රු.55/=
මේ සඳහා යන මූලික මුලු වියදම රු.700/= වැඩිය.
තවද විනාඩි 45 - 50 ක් අතර කාලයක් කේක් එක බේක් කරගැනීම සඳහා වැය වන විදුලි පරිභෝජන වියදම ද මීට එකතු කල පසු, සැපයුම්කරුගේ ලාභයද එකතු කල පසු වර්තමාන බොහෝ වෙළඳුන් ඉතා අඩු මිලකට කේක් කිලෝවක් අලෙවි කරනු ලබන්නේ කෙසේදැයි ඔබම සිතා බලන්න. නියම ප්රමිතියකින් යුත් කේක් කිලෝවක් රු.800/-කට අඩුවෙන් කිසිසේත්ම අලෙවිකල නොහැක.
බටර් සහ බිත්තර නොදමා ඒ වෙනුවට කෘතිම පිලිකා කාරක oil සහ gel වර්ග භාවිතා කර සාදන කේක් ඔබේ දරුවන්ට, හිතවතුන්ට, දෙමාපියන්ට දීමට පෙර දෙවරක් නොව කිහිප වරක් සිතන්න.
හොදම දේ කේක් එකක් ගෙදර සාදා රස බැලීමයි.
ඒ වගේම එග් බියුමින් නැමති රසායනික ජෙල් එක බිත්තර ලෙස යොදන T අකුර සහිත ප්රසිද්ධ කේක් සමාගමේ කේක් හතුරෙකුටවත් නොදෙන්න.
...........................................................
