13/06/2026
🍝✨ Dream Special Loaded Pasta ✨🍝
🍗 Chicken | 🍤 Shrimp | 🌭 Sausages – A Flavor-Packed Pasta Experience 😍❤️
Today, I’m sharing one of my favorite homemade pasta recipes! Loaded with juicy chicken, succulent shrimp, and delicious sausages, this dish is bursting with flavor and perfect for any pasta lover. 😋
🛒 Ingredients
✅ Pasta
✅ 200g Chicken
✅ 200g Shrimp
✅ 5 Sausages
✅ Large Onion
✅ Garlic
✅ Ginger
✅ Curry Leaves
✅ Tomato Sauce
✅ Soy Sauce
✅ Salt
✅ Turmeric Powder
✅ Curry Powder
✅ Black Pepper Powder
✅ Chili Paste
✅ Coconut Oil
👩🍳 Method
1️⃣ Bring a pot of water to a boil with a little salt and coconut oil.
2️⃣ Add the chicken and cook until fully done.
3️⃣ Crush the garlic and ginger into a smooth paste.
4️⃣ Remove the cooked chicken and boil the pasta in the same stock for extra flavor.
5️⃣ Clean the shrimp, slice the sausages and onion, and shred the chicken into strips.
6️⃣ In a bowl, mix tomato sauce, soy sauce, salt, black pepper, curry powder, turmeric, and chili paste to prepare the sauce.
7️⃣ Drain the cooked pasta and set aside.
8️⃣ Heat a little oil in a pan and fry the shrimp. Add the sausages and cook for a few minutes. Then add the ginger-garlic paste, curry leaves, and onion, and sauté until fragrant.
9️⃣ Add the shredded chicken and prepared sauce. Mix well. Finally, add the pasta, adjust seasoning if needed, and cook for a few more minutes before serving.
💡 Tip
✨ Add a little pasta cooking water at the end to create a richer, creamier, and more flavorful sauce.
❤️ Try this recipe and let me know how it turns out! Don’t forget to like, comment, and share with your fellow pasta lovers. 🍝🥰
-----------------------------------------------------
🍝✨ Dream Special Loaded Pasta ✨🍝
🍗 Chicken | 🍤 Shrimp | 🌭 Sausages සමඟ රසයෙන් පිරුණු විශේෂ පැස්ටා 😍❤️
අද ඔයාලා එක්ක බෙදාගන්නෙ හැමෝම ආස කරන Loaded Pasta Recipe එකක්. චිකන්, ඉස්සෝ සහ සොසේජස් එකතු වෙලා හදන මේ පැස්ටා එක ගෙදරදී ලේසියෙන්ම හදාගන්න පුළුවන්. 😋
🛒 අවශ්ය ද්රව්ය
✅ පැස්ටා
✅ චිකන් 200g
✅ ඉස්සෝ 200g
✅ සොසේජස් 5ක් පමණ
✅ ලොකු ලූණු
✅ සුදුලූණු
✅ ඉගුරු
✅ කරපිංචා
✅ තක්කාලි සෝස්
✅ සෝයා සෝස්
✅ ලුණු
✅ කහ කුඩු
✅ තුනපහ කුඩු
✅ ගම්මිරිස් කුඩු
✅ චිලි පේස්ට්
✅ පොල් තෙල්
👩🍳 සාදන ආකාරය
1️⃣ ලුණු සහ පොල් තෙල් ස්වල්පයක් දමා වතුර රත් කර ගන්න.
2️⃣ එම වතුරට චිකන් දමා හොඳින් තම්බා ගන්න.
3️⃣ සුදුලූණු සහ ඉගුරු හොඳින් කොටා පේස්ට් එකක් සාදා ගන්න.
4️⃣ චිකන් තැම්බුණු පසු ඉවත් කර එම වතුරේම පැස්ටා තම්බා ගන්න.
5️⃣ ඉස්සන් හොඳින් පිරිසිදු කර ගන්න. සොසේජස් සහ ලොකු ලූණු කපාගෙන, චිකන් තීරු ලෙස ඉරා ගන්න.
6️⃣ තක්කාලි සෝස්, සෝයා සෝස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, තුනපහ, කහ සහ චිලි පේස්ට් එකට මිශ්ර කර සෝස් එක සකස් කර ගන්න.
7️⃣ පැස්ටා තැම්බුණු පසු වතුර පෙරා තබා ගන්න.
8️⃣ පෑන් එකකට තෙල් දමා ඉස්සෝ බැද ගන්න. ඉන්පසු සොසේජස් එකතු කර බැදගන්න. ඊළඟට ඉගුරු-සුදුලූණු පේස්ට්, කරපිංචා සහ ලොකු ලූණු එකතු කර මද වේලාවක් පිසගන්න.
9️⃣ චිකන් සහ සකස් කළ සෝස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු පැස්ටා එකතු කර රස අනුව ලුණු සකස් කර විනාඩි කිහිපයක් පිස පිළිගන්වන්න.
💡 Tip
✨ අවසානයේ පැස්ටා තැම්බූ වතුර ස්වල්පයක් එකතු කළොත් පැස්ටා එක තවත් රසවත් සහ creamy ගතියක් ගනී.
❤️ රස බලලා Comment එකක් දාන්න. Post එක Share කරලා තවත් යාළුවන්ටත් බලන්න දෙන්න! 😍🍝
❤️✨🍴
