05/10/2022
[Pop-Up in Jeju]
부영농장 釜榮農場
⊰ Autumn Garden
⊰ 2022.10/11-10-23
⊰ 페블컴퍼니가 듁스커피 부영농장 팝업()에 2주간 함께하게 되었습니다! 티켓 예약은 링크트리와 부영농장 공식 인스타그램을 확인해 주세요.
제주시 애월읍 납읍리에 위치한 부영농장은, 40여년간 한 부부만의 정원이었습니다. 문을 굳게 닫아두고 오랜 시간 둘만을 위해 가꾸어 왔고, 그래서 개인의 취향과 켜켜이 쌓인 시간이 고스란히 남아있습니다. 삼천평이 넘는 비옥한 땅은 산책로와 귤밭, 아끼는 나무들이 있는 마당으로 나뉘어 주인을 위한 휴식과 회복의 공간이 되어주었습니다.
여름의 정원(Summer Garden) 팝업이 한 부부가 40여년간 가꾸어왔던 부영농장의 손대지 않은, 있는 그대로의 모습을 잠시 공개해 보여주는 것이 목적이었다면, 두번의 가을의 정원 팝업은 부영농장이 앞으로 나아갈 길에 대해 이야기하는 것이 목적입니다. 10월과 11월, 가을에 열리는 두번의 팝업 이후 부영농장은 더 이상 외부에 공개되지 않을 예정입니다.
10월 11일부터 2주간 열리는 부영농장의 가을 팝업은, .company 듁스커피와 .fruits 파티세리 후르츠가 함께 합니다. 듁스커피는 오랜 시간 동안 사랑 받아온 호주의 로스터리로, 바리스타들이 직접 제주로 내려와 다양한 종류의 필터 커피 뿐만 아니라, 라떼와 아메리카노 등 에스프레소 베이스의 커피들도 내어드릴 예정입니다. 파티세리 후르츠는 성수동 매장을 기반으로 최근 다양한 곳에서 팝업을 진행하는 등 많은 관심을 받는 디저트 부티크인데, 입장하시는 모든 분들에게 드리는 작은 선물과 함께, 부영농장에서 키우고 발효 숙성시킨 재료들로 만든 특별한 콜라보레이션 디저트도 선보입니다.
또한 부영농장을 기획한 디렉터 가 직접 진행하는 정원 투어에서는 정원의 곳곳에 있는 여러 귀한 나무들과 과일들을 소개하고, 40여년간 쌓여 있는 스토리들을 들려드립니다. 그리고 부영농장의 현 농장주 .jin_hwang 와 함께하는 리커버리 토크에서는, 지난 여름의 정원 팝업을 방문해 주신 모든 분들이 가장 궁금해 하셨던 이야기들을 처음이자 마지막으로 전부 들려드릴 예정입니다. '몸을 회복 시키는 재료들'이라는 주제로, 부영농장의 전 농장주에 관한 이야기와 앞으로의 부영농장에 대한 이야기들도 함께 나눌 예정입니다.
부영농장의 가을 팝업은 휴일 없이 2주간 진행하며, 세션 당 2시간 동안 부영농장을 경험 할 수 있습니다. 하루에 3개의 세션만 진행하며, 역시 마찬가지로 네이버 예약을 통해 예약해 주신 한정된 인원만 입장이 가능합니다. 입장료에는 음료 한잔과 작은 디저트, 그리고 투어와 토크가 포함 되어 있고, 지난 여름과 마찬가지로 귀한 차 역시 맛 보실 수 있습니다.
약한 우천시를 위한 준비가 되어있으며, 강한 우천시 세션은 취소되고 전액 환불 됩니다. 연령 제한은 없으며, 반려동물 역시 입장이 가능합니다. 오래된 정원이라 길이 울퉁불퉁한 곳도 많으니 어린 아이와 함께하시는 경우 주의해주시기 바라며, 반려동물은 다른 게스트들을 배려해 항상 목줄 착용을 부탁드리겠습니다.
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