PARIS - ｈ（パリ アッシュ）

22/04/2026

【パンの包装に関してのお願い】
⁡
いつもパリアッシュをご愛顧賜りありがとうございます。
⁡
お客様に包装についてのご理解とお願いがございます。
⁡
昨今の社会情勢の影響により、包装用のビニール資材の入手が困難となっております。
そのため誠に恐縮ではございますが、来週29日水曜日より当面の間、パンは簡易包装にてご提供させていただきます。
⁡
具体的には、
冷めたハード系のパンにつきましては、ラップで包む、もしくは薄いワックスペーパーでお包みし、いくつかまとめて大きめの薄手のビニール袋、または紙袋に入れてお渡しいたします。ラップにつきましても、この先入手困難になるかもしれません。そのような状況になりましたら、次なる手を考えます。
⁡
温かいパンに関しては、今まで通り紙袋にお入れし、袋の口を開けたままお渡しいたします。デニッシュやパイ系は今まで通り紙袋でのお渡しとなります。
⁡
※エコバッグをご持参頂いているお客様へ
これまでは、耐油性でない紙袋にお入れしたパンは油が袋から滲む場合があるため、お客様のエコバッグの内側を汚さないよう、さらにビニール袋をおかけしておりましたが、今後はそちらの対応を控えさせていただきます。
恐れ入りますが、エコバッグをご持参のお客様は、内側が汚れても差し支えのないものをご用意いただけますと助かります。
また、当店オリジナルのレジ袋をご購入いただき、繰り返しご利用いただくこともおすすめしております。
⁡
このような状況が訪れることは予想しておりましたが、想像以上に早く、戸惑いもございます。
しかしながら、できる限りの工夫を重ねながら、変わらず美味しいパンをお届けしてまいります。
⁡
なお、贈り物などで個別にしっかりとした包装をご希望のお客様は、現時点では可能な範囲で対応させていただきますので、どうぞ遠慮なくお申し付けください。
⁡
何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️
⁡
#簡易包装のご理解とご協力をお願い致します🙌🏻

16/04/2026

おはようございます☀
昨日の雨とは打って変わり、今日は晴天の大阪。
やはり青空は気持ちがいいですね🩵
⁡
昨日は足元の悪い中、ご来店くださいましたお客様、誠にありがとうございました。
御来店下さったお陰で昨日の売れ残りは少しで済みましたが、売れ残ってしまうことは悲しいこと。
⁡
そのパンが出来上がるまでには沢山の想いと時間と手を要してるから。
丁寧に作り上げてくれた製造スタッフへの想い、そして素材を育ててくださった生産者の方々への想いが重なり、申し訳ないという気持ちになります。
⁡
だからこそ、日々「すべてのパンをお客様のもとへ届けたい」と願いながら販売しております。
⁡
一つひとつのパンには、関わってくださった多くの方の想いやエネルギーが込められています。
私たちの願いは、召し上がってくださるお客様に少しでも喜びや元気、心の支え、そして楽しさを感じていただくこと。
できることなら、心に残るものとなって頂けたら嬉しいなーと常々思っています。
⁡
本日も皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。
⁡
#パリアッシュ

15/04/2026

.
おはようございます☀
先週も沢山の御来店ありがとうございました😊
実は先週も新作が沢山出ていたのに、きちんとご紹介が出来ず申し訳ありません💦
なるべくストーリーにはアップして参りますので、是非ストーリーも覗いてみて下さい❣️
⁡
それと、もう少しでGW休み入りますね！
申し訳ありませんが、当店は3日からその週は全てお休みを頂く予定になっております🙌🏻
はっきり決まりましたら、改めてお知らせいたします。
⁡
また、6月下旬も小麦畑の見学へ北海道へ行くために臨時休業致します。
こちらもはっきり日にちが決まりましたらお知らせ致します。
⁡
本日も沢山のパンを焼いて、皆様のお越しをお待ちしております🙌🏻
⁡
そして、皆さまが幸せに満ちた一日となりますように😌✨
⁡
#パリアッシュ
⁡ #白桃のブレッサンヌ

03/04/2026

.
4月のお休みのお知らせ

毎週日曜、月曜、火曜の定休日通り

29日(㊗️)は11:00ー18:00で営業致します❣️

桜咲くから桜散る素敵な季節🌸
楽しんで参りましょう！
4月もよろしくお願い致します💛

20/03/2026

.
本数少ない為、ご予約不可商品です🙌🏻

17/03/2026

【臨時休業のお知らせ】
⁡
お客様へ　＊再投稿
⁡
3月18日(水)は、体調不良のため臨時休業を頂いております。
ご来店を予定してくださっていたお客様には、大変申し訳ございません。どうかお間違えのないようお願い致します。
⁡
日々ハードな毎日を過ごしている分、体調を崩さないよう結構健康には気をつけて過ごしてきたつもりでしたが、まさかこのタイミングで体調を崩してしまうとは思ってもいませんでした。
⁡
私マダムは久しぶりの高熱で、起き上がることさえ辛く、時間はあるのに何もすることが出来ません。
我が家の老犬の介護も出来ない状態で、愛犬は動物病院に預かっていただいています。
⁡
身体が思うように動かないということが、こんなにも心細いものなのかと感じています。
⁡
そして同時に、お店を休むことで沢山のお客様にご迷惑をおかけしてしまうこと、スタッフ達にも申し訳ない気持ちでいっぱいです。
⁡
改めて、自分が背負っているものの大きさを痛感しました。
⁡
また3月15日は、ご近所のル シュクレクール 北新地店の最終営業日でした。
最後にその姿を見届けたいと思っていたのに、このような状況となり、直接岩永シェフ に「お疲れ様」をお伝えすることができませんでした。
とても残念に思っています。
⁡
パン屋でありながら、その枠を超え、生産者の想いをお客様へと繋ぎ続けてこられた姿。
だからこそ、あのように多くの方に惜しまれながら幕を下ろされたのだと感じました。
⁡
人から感謝され、愛されることの尊さを、改めて考えさせられました。
⁡
パリアッシュも、いつか幕を下ろす日が来ます。
⁡
その時に、同じように惜しんでいただける存在でいられるよう、日々やるべきことを丁寧に、誠実に、パンと向き合っていきたいと思います。
⁡
何はともあれ
「身体が資本」
⁡
しっかり休ませていただき、木曜日からまた元気に営業して参ります。
皆さまに笑顔でお会いできる日を楽しみにしています。
⁡
この度は本当に申し訳ございませんでした。
⁡
#臨時休業のお知らせ
#実は一週間前に何もないところで自転車で豪快に転倒😓
#休みなさいというサインだったのかもしれませんね💦
⁡
⁡
March 18 (Wed), we are temporarily closed due to illness.
We sincerely apologize to customers who were planning to visit us.
Thank you for your understanding, and please take note.
⁡
⁡

16/03/2026

.
【臨時休業のお知らせ】

店主とともに私も体調を崩してしまいました。診断は風邪でしたが、大事をとって3月18日(水)を臨時休業と致します。

御来店予定されてたお客様には大変申し訳なく思っております。
幸いにも熱は下がり回復には向かっております。
木曜日は営業できると思いますので、木曜日以降の御来店お待ちしております。

#パリアッシュ
#臨時休業のお知らせです

03/03/2026

3月に入りましたね！

いきなり雨模様で、今日はまだ寒いですが、春はもうすぐでやってくる予感🌸🌸🌸

お散歩も気持ち良く、お外でランチタイムを楽しめるのもあと少し✨

今はワクワクと気持ちを高めて参りましょう❣️

3月のお休みは定休日通りの
日曜日から火曜日がお休みとなります！
20日(㊗️)は11時ー18時の営業となります！

それでは、3月もよろしくお願い致します！

#パリアッシュ

18/02/2026

17/02/2026

おはようございます、パリアッシュです✨
15日(日)に開催された大阪中之島美術館でのトークイベントにご参加下さいましたお客様、誠に有難う御座いました🙇‍♀️
貴重なお時間を割いて来て下さったことを思うと感謝の気持ちでいっぱいです。
パリアッシュのシェフって寡黙な感じですよね、、とお客様からシェフのイメージを聞いておりましたが、実はシェフはお話しが始まったら良く喋り、とても理論的であり論理的なのです。
今回はパリアッシュのパンはどのように生み出されているのか、どういうことが大切で、どう意識して過ごしてきたかなど、シェフなりの考えを少し深く掘り下げてお話が繰り広げられました。
⁡
また創作について以外にも旧店舗のフールドゥアッシュのお写真がスクリーンに映し出されたりと懐かしい場面もあり、創業から21年という流れを少し感じて頂けたかなと思っております。
イベント終了後お客様から喜びのお声を頂けたことは何より心を救われました。ありがとうございました🙇‍♀️
⁡
今回シュルレアリスム展✖️パリアッシュとのコラボイベント企画としとして色々と行っておりますが、そもそもシュルレアリスムって？
⁡
実は私は知りませんでした💦
まだ知らない方は是非検索してみて下さい^ ^
⁡
シュルレアリスムは、理性をいったん手放し、無意識の声を聴こうとする芸術。
只今大阪中之島美術館で開催中のシュルレアリスム展は、シュールな世界があるという現実を手に触れるものとして表現した作品展です。
夢の世界も現実である、、。
⁡
それらを観ることで、楽しく感じたり、もしかしたら不思議な感覚や違和感を感じるかもしれません。
ただそれにより、自身には色々な感情があることに気づき、それにより自身を見つめ直したり、空想の世界を感じながら夢を見る練習になったりと、自身の新たな拡がりを発見できると思うのです！
発想は自由なんだと知ることで、これからの人生が少し楽しく可笑しくなると私は思いました！
⁡
⁡
シュルレアリスム展✖️パリアッシュとスタンプラリーのコラボも絶賛開催中ですので、是非✨✨✨
シェフのシュルレアリスムのパンも期間限定で販売中です💛
⁡
#パリアッシュ
#大阪中之島美術館
#コラボイベント
#珍しいツーショット写真📷 😅

12/02/2026

こんにちは、パリアッシュです！
⁡
昨日の忙しさから打って変わり、今日はゆったりと時間が流れています✨
⁡
今週は土曜日がバレンタインですね💝
私は父とシェフへのチョコを用意しました♪♪♪
イベント事はちょっとワクワクしますよねー☺️皆様はどうでしょうか^ ^
⁡
さて、バレンタインの次の日もイベントありますよー❣️
15日の日曜日は、大阪中之島美術館で当店のシェフ(私も横に座ります)のトークイベントがございます❣️

パリアッシュの誕生秘話からシェフはどのような発想でパンを作っているのか、そしてこれからのことをお話する予定です😌
滅多に表に出ないシェフです。
実は私もシェフがどんな事を語るのか楽しみにしているひとりです！

⁡ご興味ある方は、是非是非ご参加下さい
⁡パンのお土産付きです✨✨✨
⁡
詳細:大阪中之島美術館のHPより
⇩
開催日時 2026年2月15日（日）14:00 –15:30（開場13:30）
⁡
登壇者 天野 尚道（PARIS-h [パリ・アッシュ] シェフ）、天野 恵美子（PARIS-h [パリ・アッシュ] マダム）
⁡
聞き手 山本 桃子（大阪中之島美術館 広報担当／ラーニング担当）、中川 恵美（大阪中之島美術館 広報担当）
⁡
会場 大阪中之島美術館　1階ホール
定員 150名
⁡
参加費 無料　＊本展観覧券(利用後の半券可)が必要です。