15/08/2026
お盆
日本のお盆
欧州のイースター
なんか似てる
イースター期間は完全Vegan
日本でもお盆中はほぼVegetarian
やはり、
動物性は避けて過ごす
日常的に常備する
我が家のレシピ
作ってみてください
レンズ豆 1カップ
玉ねぎ 1(スライス)
お酢 1カップ
お水 1.5カップ
きび糖 大匙 1
お塩 小匙 2
マスタードシード 小さじ2
クローブ 4-5個
タイム 1枝
ベイリーフ 1-2枚
鷹の爪 1本
レンズ豆茹でる
玉ねぎのスライスと茹でて水を切ったレンズ豆を
瓶にいれ
お酢以下の材料を沸かして暑いうちに
玉ねぎ、レンズ豆の入った瓶に注ぐ
冷めたら蓋して 冷蔵庫
ドレッシング代わりにリーフ野菜にかけたり、
茹でた野菜と合わせたり
冷蔵庫にあると便利
ほんの少し上質
ほんの少し身体に優しい
ほんの少しより良い明日の為に
#身体にやさしい #お盆
