ベーカリー&ビストロ Crust

ベーカリー&ビストロ Crust 2020年オランダから秋田へ � 店内飲食は朝と昼と、ときどき夜。ハード系?

「フランクステーキとブール・ド・パリ」🥩CRUST初のステーキ料理の登場です!🤩フランクステーキはビストロ流ステーキの真骨頂「ブール・ド・パリ」はアンチョビ、ケイパー、香辛料など香り豊かに風味を付けた北フランスの伝統的なソースです。調理時間...
19/05/2026

「フランクステーキとブール・ド・パリ」🥩

CRUST初のステーキ料理の登場です!🤩
フランクステーキはビストロ流ステーキの真骨頂
「ブール・ド・パリ」は
アンチョビ、ケイパー、香辛料など香り豊かに風味を付けた
北フランスの伝統的なソースです。

調理時間は20分程かかるので
お時間に余裕を持ってぜひ楽しみに来てください🤤

各店舗の営業情報はこちら⏬
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📍ベーカリー&ビストロCRUST
住所: にかほ市金浦字木の浦山25
営業: 平日 10:00 - 17:00 (水曜日19:30まで)
ランチ 10:00 - 15:00
土日祝 11:00 - 14:00
定休: 月曜日 / 最終日曜日

📍New Amsterdam Bagel
住所: にかほ市象潟町字大塩越36-1 (にかほっと内)
営業: 10:00 - 17:00
定休日: 第3水曜日

📍CRUSTサテライトショップ本荘店
住所: 由利本荘市岩渕下12
営業: 9:30 - 14:00 / 15:00 - 18:00
定休: 月曜日

#ビストロ料理
#肉スタグラム
#ステーキ
#にかほ市

ゴールデンウィークもあと1日!明日はピザナイトはお休みで14時までの営業となります🙏🏻スープもシチューもお陰様であっという間に完売となり明日は新しいメニューに入れ替わります!🍲北アフリカ風ポークシチューのアプリコットとアーモンド添え🥣ハーブ...
05/05/2026

ゴールデンウィークもあと1日!
明日はピザナイトはお休みで14時までの営業となります🙏🏻

スープもシチューもお陰様であっという間に完売となり
明日は新しいメニューに入れ替わります!
🍲北アフリカ風ポークシチューのアプリコットとアーモンド添え
🥣ハーブグリルのチキンときのこのポタージュ

来週は月・火曜連休頂きますが、
今週は日曜日まで通しで営業します!
New Amsterdam Bagel,サテライトショップ本荘店共に通常営業してますので
ぜひ遊びにいらしてくださいね。

各店舗の営業情報はこちら⏬
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📍ベーカリー&ビストロCRUST
住所: にかほ市金浦字木の浦山25
営業: 平日 10:00 - 17:00 (水曜日19:30まで)
土日祝 11:00 - 14:00
定休: 月曜日

📍New Amsterdam Bagel
住所: にかほ市象潟町字大塩越36-1 (にかほっと内)
営業: 10:00 - 17:00

📍CRUSTサテライトショップ本荘店
住所: 由利本荘市岩渕下12
営業: 9:30 - 14:00 / 15:00 - 18:00
定休: 月曜日

#にかほ市
#ベーカリー
#ビストロ
#スープ
#サンドイッチ

今週末から季節のスープは「ブイヤベース」!濃厚な海鮮の旨味が楽しめる贅沢スープです😋ご好評頂いた卵料理プレートは暖かくなってきたのでしばしのお別れ。代わりに香辛料たっぷりにマリネしたグリルチキンサラダが新登場しました🥗そろそろサラダが美味し...
24/04/2026

今週末から季節のスープは「ブイヤベース」!
濃厚な海鮮の旨味が楽しめる贅沢スープです😋

ご好評頂いた卵料理プレートは
暖かくなってきたのでしばしのお別れ。
代わりに香辛料たっぷりにマリネした
グリルチキンサラダが新登場しました🥗

そろそろサラダが美味しい季節の到来ですね🥰
今年のゴールデンウィークはよりスペシャルなビストロ料理を目論見中なCRUSTです。

#ブイヤベース
#ビストロランチ
#にかほ市
#ベーカリー

西武秋田店でパンフェス開催中!!今月は8日〜20日まで秋田駅前の西武店地下デパでパンフェスが開催中です。全国各地から集まるパンの中にCRUSTパンも参戦中!期間が長いイベントなので今回は初の冷凍パン出品です!頑張ってたくさん準備したつもりで...
10/04/2026

西武秋田店でパンフェス開催中!!

今月は8日〜20日まで秋田駅前の西武店地下デパで
パンフェスが開催中です。
全国各地から集まるパンの中にCRUSTパンも参戦中!

期間が長いイベントなので
今回は初の冷凍パン出品です!
頑張ってたくさん準備したつもりですが、
イベントの規模が未知数でドキドキ。
売切れた場合は補充はもしかしたら出来ないかもしれません🥲

冷凍パンならではの人気商品バゲットピザを含め
最近のCRUST売れ筋商品を厳選出品してます。
秋田市の皆さんにたくさん届きますように!🙌🏻

#秋田市パン屋
#パンフェス
#西武秋田店
#カンパーニュ
#ベーグル

新メニュー🍳卵料理スタート!プレートメニューにCRUST初の卵料理シリーズが新登場しました!🐓アフリカ大陸のシャクシュカ🐓オランダ風農家のオムレツ🐓スイス風チーズときのこのオムレツシャクシュカはパプリカと香辛料が効いたちょっとスパイシーな卵...
18/02/2026

新メニュー🍳卵料理スタート!

プレートメニューにCRUST初の
卵料理シリーズが新登場しました!
🐓アフリカ大陸のシャクシュカ
🐓オランダ風農家のオムレツ
🐓スイス風チーズときのこのオムレツ

シャクシュカはパプリカと香辛料が効いた
ちょっとスパイシーな卵料理。
オランダ風農家のオムレツはベーコンと卵の王道に
食べ応えバツグンなドイツ風全粒雑穀パンを合わせました。
スイス風はチーズときのこに自家製ハーブバターで
香付けを。

どれもボリューミーながっつり系💪🏻
もちろんパンと一緒のご提供になります!😋

#卵料理
#シャクシュカ
#ビストロ
#ランチ
#にかほ市

ヤマチョウ玄米が鳥海山・飛島ジオパーク認定商品になりました!!🎊にかほ市上郷地区で有機農法米作りをする佐々木さんのブランド「ヤマチョウ」その玄米を炊き込んで生地に練り込み自然発酵パンとして生まれ変わったのが「ヤマチョウ玄米」パン地元の人たち...
10/02/2026

ヤマチョウ玄米が鳥海山・飛島ジオパーク認定商品になりました!!🎊

にかほ市上郷地区で有機農法米作りをする佐々木さんのブランド「ヤマチョウ」
その玄米を炊き込んで生地に練り込み
自然発酵パンとして生まれ変わったのが「ヤマチョウ玄米」パン

地元の人たちとの繋がりを求めて2年前に出来た
CRUST初のにかほのパンを
これからはもっと市外県外の人たちにも知ってもらえるよう
羽ばたかせて行きたいと思います!!🙌🏻

明日11日はにかほっとで認定式があり
合わせて新規認定商品の抽選会もあります!
お買い物レシートを集めればヤマチョウ玄米が当たるかも?🤩

#にかほ市
#ジオパーク認定商品
#にかほっと
#玄米パン
#ベーカリー

「北欧バターの香る鱈のポシェ」🐟2月4日はにかほ市金浦で掛魚まつりがあります。それに合わせてにかほ市内飲食店ではタラ料理を提供するタラ祭りを開催中!鱈のポシェは低温調理でジューシーに仕上げた鱈にディルの香るソースとパンを添えてさっぱりしたピ...
29/01/2026

「北欧バターの香る鱈のポシェ」🐟

2月4日はにかほ市金浦で掛魚まつりがあります。
それに合わせてにかほ市内飲食店では
タラ料理を提供するタラ祭りを開催中!

鱈のポシェは低温調理でジューシーに仕上げた鱈に
ディルの香るソースとパンを添えて
さっぱりしたピクルスと一緒に楽しむ北欧スタイル

2月4日までのメニューなので
あっという間に終わってしまうのが残念ですが💦
お天気の合間を見計らって
ぜひ食べに来てくださいね🙌🏻

#掛魚まつり
#たら
#にかほ市
#ビストロ
#ランチ

サテライトショップ本荘でプレッツェルの販売開始!🤩最近ひっそりと新商品が増え始めているCRUSTサテライトショップ本荘店🤭CRUSTではかなりのレアアイテムだった人気商品プレッツェルがついに冷凍対応となってサテライトショップデビューです!🎊...
13/01/2026

サテライトショップ本荘でプレッツェルの販売開始!🤩

最近ひっそりと新商品が増え始めている
CRUSTサテライトショップ本荘店🤭

CRUSTではかなりのレアアイテムだった
人気商品プレッツェルが
ついに冷凍対応となってサテライトショップデビューです!🎊

小さいパンなので他のパンよりもトースト時間は短め。
冷凍のまま180℃で3分ほど
表面がカリッとしたあたりが食べ頃です。😋
ほろ苦く塩気にあるプレッツェルは
ビールのおつまみに最高🍻

スープ&シチューの方も今月から新商品入ってます!
🍲雄鶏の赤ワイン煮込み
🍲あさりのコーンチャウダー
🍲バスク風ガーリックパプリカシチュー

ビストロCRUSTの味がおうちで楽しめるスープ&シチューは
お陰様でリピーターの多い商品となっています☺️
売切れの場合はスタッフに声をかけておいてもらえれば
仕込み急いで頑張ります💪🏻😅

#ベーカリー
#由利本荘市
#ビストロスープ
#プレッツェル
#冷凍パン

今週日曜日11日は岩城道の駅「ウミヨコ商店」へ🚙11月からCRUSTの冷凍パンが店頭にデビュー🎊またひとつ拡がったCRUSTワールドですが販売開始を記念して今週末は初めて岩城道の駅さんのイベントに出店参加します!いつものパンやサンドイッチも...
08/01/2026

今週日曜日11日は岩城道の駅「ウミヨコ商店」へ🚙

11月からCRUSTの冷凍パンが店頭にデビュー🎊
またひとつ拡がったCRUSTワールドですが
販売開始を記念して
今週末は初めて岩城道の駅さんのイベントに出店参加します!

いつものパンやサンドイッチも持って行きますが、
今回は冷凍スープの試食会も!🍲

ビストロCRUSTお手製の冷凍スープは
サテライトショップ本荘店とウミヨコ商店でのみ販売中です。
種類はCRUST同様季節に合わせて入れ替わって行きますが
今回は販売開始から一番人気のあのスープを・・・🤭

まだ食べたことがない人も
もうお気に入りの人も
ぜひこの機会にCRUSTのパンとスープを食べてみてくださいね。

#ベーカリー
#道の駅岩城
#ウミヨコ
#秋田市
#由利本荘市

冬のシチューメニュー第2弾!今週からスープ&シチューの新メニュースタートです!🍲バスク風ガーリックパプリカシチューシードルと魚介の出汁がベースになったバスクのシチューは冬に親しまれる漁師のシチューです。😋🍲雄鶏の赤ワイン煮込みビストロの定番...
23/12/2025

冬のシチューメニュー第2弾!

今週からスープ&シチューの新メニュースタートです!

🍲バスク風ガーリックパプリカシチュー
シードルと魚介の出汁がベースになったバスクのシチューは
冬に親しまれる漁師のシチューです。😋

🍲雄鶏の赤ワイン煮込み
ビストロの定番シチューと言えばこれ!
CRUSTでも何度か登場済みのクラシックメニューです。
柔らかく煮込んだ鶏肉に赤ワインの深みがよく合います。

🥣ジンジャーキャロットスープ
ピリッと生姜を効かせたキャロットスープは
身体の芯まで温まる冬ならではの味!
オプションでカキフライとサルサベルデもセットに出来ます🦪

今年も残すところ僅か。
CRUSTは今日から30日(火)まで通し営業です。💪🏻
ピザナイトはご予約を多く頂いていますが、
今日中なら仕込みの増量も可能なので
イブにピザをお考え中の方はぜひお早めにご予約ください🙌🏻

#にかほ市
#ビストロランチ
#スープランチ
#ビストロ
#ベーカリー

各店舗の営業情報はこちら⏬
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📍ベーカリー&ビストロCRUST
住所: にかほ市金浦字木の浦山25
営業: 平日 11:00 - 17:00 (水曜日19:30まで)
ランチ 11:00 - 15:00
土日祝 11:00 - 15:00
定休: 月曜日

📍New Amsterdam Bagel
住所: にかほ市象潟町字大塩越36-1 (にかほっと内)
営業: 10:00 - 17:00
定休: 第3水曜日

📍CRUSTサテライトショップ本荘店
住所: 由利本荘市岩渕下12
営業: 9:30 - 14:00 / 15:00 - 18:00
定休: 無

住所

Kinourayama/25
Nikaho-shi, Akita
018-0311

営業時間

火曜日 10:00 - 17:30
水曜日 10:00 - 17:00
17:00 - 19:30
木曜日 10:00 - 17:30
金曜日 10:00 - 17:30
土曜日 10:00 - 17:00

ウェブサイト

アラート

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