13/03/2026
BROOKLYN LEMON DROP 🍋
ブルックリンシリーズから
新しいドーナツが登場です🍩
ブルックリンシリーズは
オールドファッションタイプのドーナツ。
外はサクッと、中はしっとり。
バターと卵をたっぷり使った
リッチな生地が特徴です。
今回はそこに
爽やかなレモン果汁のアイシングを。
ウィークエンドケーキや
レモンケーキのような
バターのコクとレモンの酸味の
バランスをイメージしました。
実はこのドーナツ、
オーガニックレモンドーナツを
仕上げているときに生まれました。
余ったレモンアイシングに
Brooklynのかけらをつけてみたら…
「これ、美味しい!」
スタッフみんなでそうなり、
急きょ商品化することに🍩
店頭で見かけたら
ぜひお試しください🍋
# donuts &coffee
#木場公園すぐ
#木場駅