29/08/2026
【福岡教室】
10月~12月までのパン教室のご案内です。
ご予約申込み受付開始は、【9月7日(月)19時~】
お申し込みはInstagramのDM、LINEよりお願い致します。
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【10月のレッスン】
[日程] 10月16日(金)、17日(土)
[メニュー]
①葛粉湯種のロデブ
(葛粉を炊き驚きの加水を実現したみずみずしい口当たり)
②ローズマリーのフォカッチャ
(今回はローズマリーを生地に加えサンドイッチはパニーニにぴったりのフォカッチャです)
③パン・オ・レ
(牛乳、バターをたっぷり配合して作るリッチで軽いパン。冷蔵冷凍向きで作業性にも優れています)
[時間] 9時~14時
[場所] 鹿児島市中町 スタジオ
[レッスンフィ] 14000円(持ち帰り生地1種類付き)
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【11月のレッスン】
[日程] 11月27日(金)、28日(土)
[メニュー]
①焙煎大麦のバゲット🥖
(カリウム、マグネシウム、鉄、食物繊維が豊富な大麦全粒粉を使ったバゲット)
②パーネ・トスカーノ(イタリア、トスカーナを代表する、別名塩なしパン。塩味のあるお食事にぴったりです)
③ポップオーバー(シュークリームの皮のような空洞パン。香ばしくて軽い口当たり。パーティーで盛り上がるパンです)
[時間] 9時~14時
[場所] 鹿児島市中町スタジオ
[レッスンフィ] 14000円(持ち帰り生地1種類付き)
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【12月のレッスン】
[日程] 12月11日(金)、12日(土)
[メニュー]
①クリスマスクグロフ
(私が大好きな王道のクグロフをお伝えします)
②クリスマスフード
(X'MAS料理はメインと数種類のフィンガーフードやタパス→口答での解説とTipoパン付)
【鹿児島教室】
レッスンのお申し込みは、
9月7日(月)19時より受付スタートします。
レッスン日が満席になったら追加日を設ける予定です。
キャンセルマナーについて。
基本的に長時間発酵パンや前種等の発酵種使用のパン作りを学びます。予約日の7日前(レッスンが10日なら3日~)からキャンセル料が発生します。
7日前~2日前はレッスン料の半額50%。
レッスン日前日、当日のキャンセルは全額100%です。
ご理解の上、ご予約お願い致します。
9月7日(月)19時より受付開始致します。
皆様のご連絡をお待ちしています。
尚、最新の空き状況のお知らせは別のピン留め📍投稿で随時お知らせします!!
Tipo_bread木下早苗
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