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おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー
🍰なんでもない日を“特別”に🍰
夫👨マスター（36)が作ったお菓子を
妻👩ゆりぼー（36)が発信
ストーリーではフォロワーさんの毎日が幸せになるための情報を発信してます
５歳の息子がいます🦕

05/10/2026

◀︎他のレシピはこちらへ

混ぜて冷やすだけの簡単マロンパンナコッタ！
これ、本当に美味しい🌰

実は甘栗ってそんなに買わないのですが
このために甘栗買おうかなと思うくらい美味しい。

しかも手順もかなりシンプル✨
ぜひお試しください＆感想も教えてね！

🌰栗のパンナコッタ
【材料】200ml容器3個分
粉ゼラチン　5g 水　25g 牛乳　250g 甘栗　50g グラニュー糖　50g 生クリーム　200ml
〈トッピング〉 ホイップクリーム　適量 栗の甘露煮　1個

【作り方】
① 粉ゼラチンと水を混ぜ、ゼラチンをふやかしておく。
② ミキサーに牛乳と甘栗を入れ、なめらかになるまで混ぜてボウルに移す。
③ グラニュー糖を加えて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
④ ふやかしておいたゼラチンを加え、しっかり溶けるまでゆっくり混ぜる。
⑤ 生クリームを加え、全体がなじむまで混ぜる。
⑥ 容器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で6時間ほど冷やし固める。
⑦ お好みでホイップクリームと栗の甘露煮を飾ったら完成！
甘栗を使うので、栗の下処理なしで簡単🍂 混ぜて冷やすだけなのに、とろっとなめらかで栗の優しい甘さが楽しめます🌰

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世にも簡単なおやつのレシピ
1,540円（税込）

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ぜひチェックしてみてください✨
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東京都板橋区でシェアキッチン運営。
そしてクッキー缶や焼き菓子などお菓子の販売も不定期で実施中！

#簡単レシピ #簡単おや�

04/10/2026

おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー
こんにちは、おやつラボです。

10月の販売予定です📝
ついに秋本番。

今月はかぼちゃプリンをはじめ、
いもくりかぼちゃ系が入ったクッキーが入ったクッキー缶もご用意しています！

ということでもりもり焼いていきます〜〜！
今月もよろしくお願いします🙇‍♀️

03/10/2026

　◀︎ねっとり焼き芋

かなり前に投稿したものなのですが
いまだに作ってくださる方がかなり多い🍠

もうすぐお芋掘りの季節だと思うのでぜひ〜！

塩　60g さつまいも　2本 水　1リットル

①大きめの容器に塩60g、水1リットルを入れ、よく混ぜる。 ②大きめのジップ袋に塩水を入れ、その中にさつまいも2本を入れ、1時間置いておく（この時さつまいも全体が塩水に浸かるようにしてください）. ③さつまいもを取り出し、キッチンペーパーなどで水気を拭いたら、1つずつアルミホイルで包む。 ④160℃で90分焼き、その後オーブンの温度を100℃に下げ30分焼く。
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#さつまいも #焼き芋 #さつまいもレシピ #簡単レシピ

01/10/2026

おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー　◀︎ひとくちサクサクボール

これまたすっごく美味しいんです。
おやつにはもちろん、お酒のおつまみにも🍺

食べるのが全然止まらなくなってしまう系なので
それだけ注意です⚠️

材料
【生地】 A バター　7g 水　30g 
薄力粉　25g 卵　1個分  【コーティング】 B グラニュー糖　大さじ3 水　大さじ1

＝作り方＝
＜下準備＞
オーブンは160度に予熱しておく。
薄力粉はふるっておく。
天板にオーブンシートを敷いておく。

①【生地】耐熱容器にA を入れ600Wの電子レンジで40秒加熱しふるった薄力粉をゴムベラで混ぜる。
②600Wの電子レンジで30秒加熱して混ぜるを2回繰り返し行う。
③別のボウルに卵1を入れ解きほぐし、加熱した生地に少しずつ加えゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
④直径5mmくらいの口金をつけた絞り袋に生地を詰め、小指の爪くらいのサイズに生地を絞る。
⑤160度のオーブンで20分焼き粗熱をとる。
⑥【コーティング】フライパンにBを入れ中火で加熱する。箸などで砂糖の溶け残りがなくなるようによくかき混ぜる。
⑦液体に粘りが出てきて、フライパンの縁に砂糖の結晶が出てきたら（113〜115度くらい）焼いた生地を加えて一気にかき混ぜる。
⑧白くなって砂糖が結晶化したら、オーブンペーパーの上に移し粗熱をとる。

#材料5つ #簡単おやつ　 #簡単料理レシピ

バターは有塩でオッケーです🙆‍♀️
無塩バターを使う場合は、塩をひとつまみ入れてね🧂

見た目も可愛いです😍

生地は大きく絞りすぎると中までカリッとしなくなってしまうので、小さめに絞ります！
中がまだ柔らかかったら、オーブンの温度を140度程度に落として追加で焼いてください。

砂糖が結晶化した後も加熱を続けるとカラメルになってしまうので、白くなったら火から外してください！

3冊目の本も好評発売中です🍓

30/09/2026

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秋にぴったり！
外はサクサク、中はジュワ〜
甘すぎないのが美味しいです🙆

＝材料＝4人分（直径6cm 4個分）
りんご　1個
グラニュー糖　25g
無塩バター　10g
レモン汁　小さじ１
冷凍パイシート　1枚(10cm×17cmのものを使用)
レーズン　12粒(お好みで)
粉砂糖　適量

＝作り方＝
①りんご1個は皮を剥き一口大にカットしたらボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
②フライパンにグラニュー糖を入れ中火で加熱し、茶色く色づいたら火を止めC 無塩バター10gを加えゴムベラでバターが全体に馴染むまで混ぜる。
③加熱しておいたりんごとレモン汁を入れ、汁気が無くなるまで中弱火で加熱し、ボウルに移し粗熱を取る。
④オーブンを170度に予熱する。
⑤冷凍パイシート1枚に打ち粉（分量外）をして麺棒で20cm×20cmに伸ばし、包丁で4等分にカットする。
⑥マフィン型に生地を敷き込み、フォークで底の部分に数箇所穴をあけたら、りんごを全体の1/4つずつ入れ、お好みでレーズンもそれぞれ3粒入れる。
⑦生地の縁に水をぬってしっかり生地をつけ饅頭状にしたら、爪楊枝で数箇所穴を開ける。170℃のオーブンで35分焼く。
⑧表面に粉砂糖適量をふりかけ、170℃で20分、その後オーブンの温度を190℃に上げて5分焼く。
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25/09/2026

おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー◀︎混ぜて冷やすだけ

親戚からシャインマスカット（自作！！）をいただいたので、パンナコッタを作ってみました🍇

とろっととろけるパンナコッタと
シャインマスカットのジューシーさがたまらない一品。

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このレシピでお菓子を作っていただけた場合は、是非キャプションにおやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼーをつけて投稿してください〜🍰❤️”夫婦ともども楽しみに待っています✨
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粉ゼラチンは振り入れて使うタイプを使用しています！

パンナコッタ用です！

電子レンジさまさま🙏

最初にふやかしておいたゼラチンを入れます🥣

まぜまぜ

茶漉しでこすとなめらかな食感に！

今回は5人分。うち3人家族だけども5人分
妻の私が3個食べました🙏🙏（食べすぎ）

パンナコッタを冷やしている間に、シャインマスカットゼリーを仕込みます

まぜまぜ

ゼラチンを入れた後、ダマがある場合は茶漉しで漉してから氷水に当てるにしてください！

シャインマスカットゼリーは温かいとパンナコッタが溶けてしまうので、氷水に当てて冷やします。
⚠️作業中ずっと氷水に当てていると固まってしまうので、冷えたら氷水から外してください！

側面に貼り付けるシャインマスカットは薄くスライスするのがポイント🫶薄くないとグラスの側面にくっつかないので注意！

完成🥰作ったら感想教えてね！

3冊目の本も好評発売中です✨
表紙のいちごタルトが目印。ぜひ本屋さんで探してみてください🍓

24/09/2026

おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー ◀︎9/26（土）21:00に販売リンクをストーリーにあげます

この3年間で、いったい何枚のクッキーを焼いてきたんだろう。

ふと、そんなことを考える時があります。

数えてはいないけれど、
きっともう、数え切れないほど。

そして、それだけたくさん焼いてこられたのは、
おやつラボのお菓子を見つけて、選んで、食べてくださった方がいたからです。

何度も注文してくださる方。
新しいお菓子を楽しみにしてくださる方。
「美味しかったです」とメッセージをくださる方。

皆さんのひとつひとつのご注文や言葉に支えてもらって、
焼き菓子屋を本格的にはじめて、もうすぐ3年を迎えます。

本当にありがとうございます。

この3年間、たくさんのお菓子を作ってきました。

もちろん、誰もが好きな味を作ることは簡単ではありません。

甘いものが好きな人もいれば、甘さ控えめが好きな人もいる。
サクサクが好きな人もいれば、ほろっとした食感が好きな人もいる。

それでもこの3年間、
何度も「美味しかったです」と言っていただけた味がありました。

そんな、おやつラボで人気のお菓子を集めて作ったのが
このクッキー缶です。

今回で販売は3回目。

新フロランタン
チョコチップクッキー
塩バターのディアマンクッキー
スノーボールクッキー
抹茶クッキー
四角いしょちょーバタークッキー
ガレット
紅茶クッキー
レモンのアイシングクッキー

味だけではなく、いろんな食感もいろいろ楽しめるようにしています。

正直、もっと簡単に作れるクッキーを詰めた方が、
たくさん作ることはできます。

でも、そうしたくはありませんでした。

缶を開けた瞬間から、
「今日はどれを食べよう」
「次はこれにしよう」

そんなふうに、一枚一枚選ぶ時間まで楽しんでもらえるものにしたかったから。

いつもおやつラボのお菓子を食べてくださっている方には、
「これ好きだった」と思える味を。

そして、まだ一度も食べたことがない方には、
最初にこの缶を選んでもらえたら嬉しいです。

3年間、たくさん焼いてきた中で、
これからも届けていきたいと思った味を詰めています。

この缶の中に、
皆さんの好きな一枚が見つかりますように。
#クッキー缶　 #お取り寄せ

$おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー◀︎他のレシピはこちらへ\世界一簡単！？/おはぎお彼岸におすすめのおはぎのレシピ！✨＝材料＝（おはぎ8個分（粒あんおはぎ3個、ごま・きな粉おはぎ用5個分））赤飯　320gグラニュー糖　...$

23/09/2026

おやつラボ Oyatsu_Lab | マスター＆ゆりぼー◀︎他のレシピはこちらへ
\世界一簡単！？/おはぎ

お彼岸におすすめのおはぎのレシピ！✨

＝材料＝
（おはぎ8個分（粒あんおはぎ3個、ごま・きな粉おはぎ用5個分））
赤飯　320g
グラニュー糖　大さじ1
粒あん　400g
すりごま（黒）　適量
きな粉　適量

①赤飯は電子レンジなどで加熱し、グラニュー糖を加えよく混ぜ、すりこぎ棒などでもちもち感が出るまで潰す。
②粒あんは水っぽくて柔らかい場合は、フライパンに入れもったりするまで中火で加熱し粗熱をとる。
③以下の分量になるようにそれぞれ丸める。
※今回は、粒あんおはぎ3個、ごま・きな粉おはぎ用5個分できました。

【粒あんおはぎの場合】
ご飯：30g
あんこ：50g

【ごま・きな粉の場合】
ご飯：50g
あんこ：30g

④＜粒あんおはぎ＞あんこをラップの上で手のひらサイズに伸ばし、丸めたご飯をのせて包む。
⑤＜ごま・きな粉おはぎ＞ご飯をラップで手のひらサイズに伸ばし、丸めたあんこを包む。
⑥＜ごま・きな粉おはぎ＞すりごま（黒）やきな粉を表面にまぶす
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#ぼたもち
#簡単レシピ
#お彼岸
#おはぎ

22/09/2026

なんでもない日の、ちょっとした楽しみに。
販売リンクはストーリーに貼ります！

月に一度届く、おやつラボのスコーン便🍪
季節に合わせて
毎月ラインナップを変えてお届けしています。

10月のお届け内容は以下です。

プレーンスコーン 2個
＋
季節のフレーバースコーン各1個
・かぼちゃ
・メープルナッツ
・チョコチャンク
・キャラメル

合計6個入りです。

甘さ控えめのものから、
生地そのものの甘みを楽しめるものまで。
その日の気分に合わせて、お食事
少しずつ楽しんでいただけるスコーン便です。

9/23 21:00〜ご予約開始

詳しい10月のラインナップ・お届け日については、販売ページをご覧ください。

※動画は「スコーンのある一週間」をイメージしたものです。10月便のお届けは、上記合計6個です。

#スコーン便　 #おやつラボ #スコーン好きな人と繋がりたい #お取り寄せ #スコーン

18/09/2026

◀︎もうすぐお月見！

お月見にもぴったりのお団子レシピ！
コネコネするのも楽しいです🍡

材料（直径2cm 15個分）
【だんご】
A
白玉粉　100g
グラニュー糖　20g
絹豆腐　100g
【みたらしタレ】
B
水　100g
片栗粉　13g
醤油　30g
グラニュー糖　40g

作り方
＜下準備＞
鍋にたっぷりお湯（分量外）を沸かす。

①【だんご】
ボウルにAを入れ、手で豆腐を潰すようにひとまとまりになるようにしっかりこねる。
②水を鍋に入れ火にかけ沸騰したら、生地を一口大（直径2cmくらい）に丸めて入れる。
③だんごが浮いてきたら水に入れ、粗熱をとり水気を切る。
④【みたらしタレ】フライパンにBを入れ、ゴムベラで片栗粉のダマがなくなるまでしっかり混ぜ、中火にかける。
⑤沸騰してきてとろみがしっかりつくまで1分ほど加熱する。
⑥だんごにみたらしタレをかける。

#簡単レシピ #簡単おやつ #お月見 #豆腐スイーツ

住所

Itabashi-ku, Tokyo