28/04/2026
新緑が眩しい田園風景に、毎日自宅からお店までのドライブが何よりも気持ちが良く、大好きな季節に。
急に気温も高くなり、酵母はぷくぷくと発酵力が増しています。春という季節は特に自然界の微生物の力の活動が活発で、日々、気温・水温・湿度など様々な自然環境で変化しながら、酵母は生きているんだなぁと実感します。
GW中もペトラン本店は変わらず水曜日、土曜日のみのオープンとなります。（11時〜18時）
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✔︎いよいよ益子陶器市が始まります。
今年も4月29.30日.5月2.3.5日パンとスコーンを販売させていただきます。
今回から 路地裏テント・革作家福田さん のブース内となりす。場所は去年と同じ場所でお待ちしております。
✔︎ フラワーパーク工房 レストラン内の工房はGW期間中毎日オープンとなります。焼き菓子は無料エリア【ローズファームマーケット】でこちらも毎日販売しています。
