水曜日 11:00 - 18:00 土曜日 11:00 - 18:00

ペトラン（Petrin）

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Ishioka-shi, Ibaraki
ペトラン（Petrin）

農園の畑で採れる人参や果物などから酵母を起こし、国産小麦・八郷産無農薬栽培の小麦で作るパン生地を20時間かけて作っています。焼き菓子は八郷産平飼い卵、国産小麦、未精製の砂糖などを使用しています。

$\\ペトランオープンday//今週も水曜日土曜日オープンとなります。初夏のお野菜のピザなどメニューが少しずつ変化しています。✔︎プレーンスコーンが全粒粉プレーンスコーンに本日より変更になります。土曜日限定の八郷産無農薬栽培の全粒粉100%が...$

10/06/2026

\\ペトランオープンday//

今週も水曜日土曜日オープンとなります。
初夏のお野菜のピザなど
メニューが少しずつ変化しています。

✔︎プレーンスコーンが全粒粉プレーンスコーンに本日より変更になります。
土曜日限定の八郷産無農薬栽培の全粒粉100%が今年度の小麦の収穫後、製粉できるまでの間はおやすみとなり、その代わりにオーガニックソイスコーンのプレーンが全粒粉タイプ（50%配合）に変更になります。
トースターでリベイクすると香ばしい
全粒粉。これから暑くなると美味しく感じる季節に。是非お試しください。

【イートイン】

イートインスペースは水曜日と土曜日のオープンdayはパンやサンドイッチ、ケーキなどドリンクをご注文いただくとご利用が可能です。

シェアされて少しずつ楽しまれる方も。

これから暑くなってきたら
かき氷もスタート予定です。

03/06/2026

【発送募集のお知らせ】

台風も少し落ち着いてきました。
本日雨の中ご来店誠にありがとうございました！本日発送便のパンセット1種類、募集させていただきます。

✔︎3466円（送料別）クール便
セットは以下となります。

全粒粉カンパーニュ
イングリッシュマフィン2個入り
藻塩フォカッチャ
チーズベーグル
ソーセージチーズベーグル
さつまいもフォカッチャ
藻塩フォカッチャ
豆乳シナモンロール
オレンジショコラカンパーニュ
合計9点

✔︎追加も可能です
その他パン、スコーン各種、焼き菓子、お醤油、お茶、蜂蜜、コーヒー、オレンジジュースなど

▼
▼
【ご注文方法】
インスタグラムのメッセージ
またはお電話、ショートメール(08013538585)まで
下記のご連絡先をお知らせくださいませ😊

◯お名前
◯郵便番号
◯住所
◯電話番号
◯受取希望時間(指定なし・午前中・14-16・16-18・19-21)
※配送エリアにより、お届けが翌々日になる場合があります

◎お支払いは銀行振り込みとなります
同封する請求書をご確認ください

_____________________

#おまかせパンセット
#自家製天然酵母
#天然酵母パン
#にんじん #にんじん酵母
sourdoughsourdoughbread

$\\ペトランオープンday//本日は12時〜18時となりますおはようございます☂️今日は台風が直撃となる予報で雨風が強くなっています。本日は台風の状況をみて、時間と種類を限定してのオープンとさせていただきます。ベーグル、イングリッシュマフィ...$

02/06/2026

\\ペトランオープンday//
本日は12時〜18時となります

おはようございます☂️
今日は台風が直撃となる予報で雨風が
強くなっています。

本日は台風の状況をみて、
時間と種類を限定してのオープンと
させていただきます。

ベーグル、イングリッシュマフィン、
バゲット、ペイザン、フォカッチャ
シナモンロール、ショコラカンパーニュがメインになります。

✔︎午後に発送募集も致します

もしお店にご来店の場合はくれぐれも
気をつけてお越し下さい。

大きな被害が無く台風が
通り過ぎますように。。

30/05/2026

＼まかべ朝市／

８時〜１１時
📍真壁伝承館

#暮らしに寄り添う

まかべ朝市に参加させていただくようになって半年くらいとなりました。月の最後の日曜日ということもあり、毎月まかべ朝市が締めくくりのような気持ちに。今日もにんじん酵母パン、八郷産平飼い卵のマフィン、スコーンなど、販売させていただきます。今日のマフィンは八郷レモンのマフィンと八郷ブルーベリーのマフィンの2種類です。今週のおやつに是非🍪

トンネルが開通したことでこんなに近いのに今までなかなか行きかうことが少なかった町が繋がり、そして広がり、賑わうことは、朝市本来の理想的な形。毎回出店する度に新しいワクワクもあるまかべ朝市。

今回は石岡の出展者さんも増え、サウナあり、午後から夜には日本酒＆音楽イベントありと盛りだくさんです。

お待ちしております！

29/05/2026

【ペトランオープンday】
５月最後のオープンdayとなりました。
パンやお菓子に合わせる野菜や果物が少しずつ変化して季節の移り変わりを教えてくれます。

タルトはレモンタルト🍋に。
キュンと甘酸っぱいレモンカードとフレッシュクリームの組み合わせが初夏にリクエストが多いタルトです。

いちごも終盤となってきました。
さんのいちごで
シナモンロールやブリオッシュ、フォカッチャなどお楽しみください。

１１時〜１８時オープンとなります。

本日もたくさんのパン、焼き菓子、サンドイッチ、ケーキ、スコーン、グロッサリーとご用意しております。

お取り置きご予約→ アカウントへDMお待ちしております

21/05/2026

【MEDICAL HERB TEA】新入荷

ハーブが持つ有効成分を健康に役立てる療法をフィトセラピー〈メディカルハーブ〉といい、植物が持つ神秘の力と、鎮静、抗酸化、抗菌などの有効成分を心身のケアに役立てる健康法。ハーブの存在を大きく捉え、その自然からの恵みを楽しんで取り入れていきましょう。一杯のハーブティーが心と体の声を聞くきっかけとなり、より健やかで豊かな日々となりますように。
herbs_aromatherapy を主宰されている小野光子さんのメッセージです。

これから梅雨に向かいジメジメして
季節の変わり目となります。そんな時にハーブティーで自然治癒力を呼び覚ます1杯となると嬉しいです。

今回初夏に向かう今からの季節、
ビタミンC豊富なローズピップ、クエン酸が含まれるハイビスカスの黄金コンビを配合それた『Natural beauty』をお取り扱いさせていただきます。

人気の他3種類も定番に。

グロッサリーコーナーでお手に取ってみてください。

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パンと焼き菓子　ペトラン
水曜日、土曜日オープン
11時〜18時

📍お取り置き＆今月のラインナップ

13/05/2026

＼明日、明後日は東京蚤の市spring2026に出店致します／

３回目となる東京蚤の市。
毎回たくさんの新しいワクワクが増え、
今回からはこども蚤の市など楽しいがまた増えるそうです。

今回は4日間の開催になり、ペトランは明日、明後日の二日間のみの出店となります。にんじん酵母パンとオーガニックソイスコーンを販売。是非ぐるりと会場をお楽しみください。

📍ブース番号　紫🟣248番
目印にお立ち寄りください。

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【「こむぎフェス」のアカウントがスタート！】
東京蚤の市（）の1イベントとして2025年・春に誕生した「こむぎフェス」。これまでの歩みを思い返すと、2024年の群馬・前橋で開催した「手紙社が本気で美味しいパン屋さん、集めました」、そしてさらに遡ると2012年に京王閣で開催した「パンフェス」が、手紙社とパンとの歴史でした。そしてこの2月、イベントにとどまらず、神代団地の一角に「手紙舎のパン屋さん」をオープンするに至るなど、より私たちの“美味しい小麦”をめぐる旅は続いていきます。

東京蚤の市’26 SPRINGでは、過去最多の総勢80組の出店者が集います。素材も製法も違えば、滲み出る個性も十人十色のパン。かわいくて美味しい、ご褒美やお土産にもぴったりな焼き菓子。クレープやドーナツ、ハンバーガーなど、熱々のできたてを届けてくれるキッチンカー。そんな小麦の魅力を存分に伝えてくれる出店者を、余すことなくこのアカウントで紹介していきます！　出店者の紹介に加え、ここだけのアトラクション情報や特集企画も発信予定。このアカウントで予習して、準備万端でこむぎフェス（そして東京蚤の市にも！）にお越しくださいね。

illustrator：コマツタスク（）
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＼「こむぎフェス」は東京蚤の市内のイベントです！／

【「東京蚤の市‘26 SPRING」開催概要】
開催日程：2026年5月14日（木）、15日（金）、16日（土）、17日（日）
開催時間：9:30〜17:00
会場：国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろば（東京都立川市緑町3173）

▶東京蚤の市’26 SPRINGの公式サイトはプロフィールのリンクからアクセス！
▶「」にて東京蚤の市の最新情報を更新中！
▶︎こむぎフェスは「」からチェック

#こむぎフェス #東京蚤の市 #昭和記念公園

28/04/2026

新緑が眩しい田園風景に、毎日自宅からお店までのドライブが何よりも気持ちが良く、大好きな季節に。

急に気温も高くなり、酵母はぷくぷくと発酵力が増しています。春という季節は特に自然界の微生物の力の活動が活発で、日々、気温・水温・湿度など様々な自然環境で変化しながら、酵母は生きているんだなぁと実感します。

GW中もペトラン本店は変わらず水曜日、土曜日のみのオープンとなります。（11時〜18時）
⚫︎お取り置きご予約→

✔︎いよいよ益子陶器市が始まります。
今年も4月29.30日.5月2.3.5日パンとスコーンを販売させていただきます。
今回から路地裏テント・革作家福田さん　のブース内となりす。場所は去年と同じ場所でお待ちしております。

✔︎ フラワーパーク工房　レストラン内の工房はGW期間中毎日オープンとなります。焼き菓子は無料エリア【ローズファームマーケット】でこちらも毎日販売しています。

23/04/2026

【新たなご縁♾️】

岩間駅から続く愛宕山への山頂ルート。
その山頂付近にあるパノラマカフェ、
あたごフォレストハウスさま。

ご縁いただき、限定オリジナルクッキーを今週末より販売いただくことになりました。
*販売はあたごフォレストハウスさまのみでの販売となります

愛宕山神社もあり、ハイキングの休憩地、愛宕天狗の森公園の憩いの場『あたごフォレストハウス』

お店から見渡す絶景を目の前に
美味しいコーヒーを飲む時に
食べたいお菓子。

またはハイキングのお供
"山のおやつ"

など、様々なシーンを思い浮かべながら
年齢層広く愛されるクッキーに。

✔︎カカオショコラ
✔︎黒胡麻ジンジャー

の2種類のお取り扱いになります。

材料はクッキーベースに卵や乳製品を使わず、茨城県産ゆめかおり、精製していない粗糖を使い、お作りしました。小さなお子さまから年配の方まで手で割って食べやすくしています。
（カカオショコラのみチョコレートの乳製品を使用となります）

愉しんでいただけたら嬉しいです☕️🍪

__________________

あたごフォレストハウス

9時〜17時
定休日:月曜日、火曜日

22/04/2026

【4/22発送セット募集】

⚫︎ベーグルセット(写真手前)
¥3704+クール便送料

藻塩フォカッチャ
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
シナモンレーズンベーグル
ソーセージチーズベーグル
チーズカンパーニュ
全粒粉カンパーニュ
オリーブパルメザンチーズフォカッチャ
黒糖くるみカンパーニュ
抹茶ホワイトチョコ
カカオショコラ
計12点

⚫︎山食パンセット(写真奥左)
¥3855+クール便送料

雑穀山食
ぶどう山食
全粒粉カンパーニュ
オレンジショコラカンパーニュ
チーズ黒胡椒カンパーニュ
チーズベーグル
計7点

⚫︎おやつパンセット(写真奥右)
¥3709+クール便送料

明太子マヨネーズ
野菜とジェノベーゼ
ブルーチーズと蜂蜜
自家製カレーピザ
ロングソーセージ
自家製あんこマフィン
豆乳シナモンロール
苺シナモンロール
ベシャメルベーコンチーズ
キッシュ
計10点

✔︎追加も可能です
その他パン、キッシュ、スコーン各種、焼き菓子、お醤油、お茶、蜂蜜、コーヒー、オレンジジュースなど

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【ご注文方法】
インスタグラムのメッセージ
またはお電話、ショートメール(08013538585)まで
下記のご連絡先をお知らせくださいませ😊

◯お名前
◯郵便番号
◯住所
◯電話番号
◯受取希望時間(指定なし・午前中・14-16・16-18・19-21)
※配送エリアにより、お届けが翌々日になる場合があります

◎お支払いは銀行振り込みとなります
同封する請求書をご確認ください

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#おまかせパンセット
#自家製天然酵母
#天然酵母パン
#にんじん #にんじん酵母
sourdoughsourdoughbread
littlebaker

住所

下青柳547/3
Ishioka-shi, Ibaraki
315-0153

営業時間

水曜日	11:00 - 18:00
土曜日	11:00 - 18:00

電話番号

+818013538585

ウェブサイト

http://tanakanouen-petrin.com/

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