CREPE STAND HONEY

CREPE STAND HONEY 江ノ電の江の島駅から江の島へ繋がる洲鼻通り！江の島ハニーはその洲鼻?

ツナサルサ巻いてみました🙋‍♀️ツナサルサ葉物卵焼きベーコンマヨネーズが入ったクレープがあるんですが、ボリュームがあり食べるの遅いとサルサが垂れてきてしまうんです。もちろん、下から垂れないよう1枚紙を入れてるんですが、ふと、『巻いてしまえば...
08/05/2026

ツナサルサ巻いてみました🙋‍♀️

ツナ
サルサ
葉物
卵焼き
ベーコン
マヨネーズ

が入ったクレープがあるんですが、
ボリュームがあり食べるの遅いと
サルサが垂れてきてしまうんです。
もちろん、下から垂れないよう
1枚紙を入れてるんですが、
ふと、『巻いてしまえば？』と思いテスト。

そのままかぶりついても良し。
こちらで5等分くらいにカットして
1口サイズにするも良し。
カットしたら食べやすかったです♫
そうなると店内のみのご提供となり
テイクアウトのものはカットできませんが...

また色々試行錯誤し、
おいしさの次は食べやすさをかだいにします🙂‍↕️

明日は19:00まで営業しますので
ぜひ遊びにいらしてください♫

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

GWたくさんのご来店ありがとうございました👏そして一緒に頑張ってくれたスタッフ本当にお疲れ様でした🙇‍♀️🙇‍♀️いや、若いっていいですね!!!!みんなと働くのが楽しいと思うほど元気が溢れてました笑笑笑気づいたら私より意識が高いスタッフがい...
06/05/2026

GWたくさんのご来店
ありがとうございました👏

そして一緒に頑張ってくれたスタッフ
本当にお疲れ様でした🙇‍♀️🙇‍♀️

いや、若いっていいですね!!!!
みんなと働くのが楽しいと思うほど
元気が溢れてました笑笑笑
気づいたら私より意識が高い
スタッフがいてこりゃまた驚きました笑

でもみんなで乗り越えた達成感は
何にも変えられない良い思い出です。

(達成感や頑張った後のこの喜びを知ってるから
また明日から頑張りたいと思ってしまう。😂)

GWのお休みに会いに来てくれた方々や
初めましての方までたくさんの方と
お話ができて楽しさ2倍でした♫
海外の方も多くいつもなら
お手洗いやゴミなど毎年ひどかったんですが
今年はみなさんのご協力もあって
とっても綺麗でした🥺👏👏感動。

明日から平日となりますが
ハニーは休まず営業いたします。
GW明けなのでゆったりできるかと思います。
テラスでわんちゃんとのんびりもいいですねっ

ご来店お待ちしております🙂‍↕️

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

05/05/2026

GWも残り１日となりますね!
みなさんどこか行かれましたか??
毎年TVではハワイに行く方々がよく
映る印象でしたが
今年はどうだったんでしょう??

ハニーはいつも海外のお客様も
多く来店されるのですが
それがまた海外へ来てる気分にさせてくれる☺️

英語なんてみんなカタコトです。笑
ですが何とか伝わるんです👍
そういったやりとりがまた楽しいんですっ

韓国語もNetflixから学んだ単語で
何とか伝わるんです!笑

だから接客は面白い。

そして日本の方々が来店されると
とってもホッとする、、、笑

明日は9:30頃から19:00まで営業します。
GW最終日なので比較的空いてます♫
ご来店お待ちしております。

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

03/05/2026

本日もたくさんのご来店
ありがとうございました。

なんだか昨日より人が少ないかなぁ
今日は少し落ち着いて営業なんて...??
なーーーんて余裕でるくらい
午前中は落ち着いてたんです🥹

比較的ご来店される方も
ゆったりした時間を過ごされる方が多くて🙂‍↕️

それが...
14:00過ぎの出来事です。。。
もう何事？！と思うくらいドバッと
通りが人人人...💦
いきなり！！！！
何があったの？と思うくらいいきなり。

江ノ電が遅延し始めたから??

明日は気を引き締めて頑張ります。
間違いなく混みます。
ですがスタッフの人数が揃ってるので
普段の土日よりもご提供時間は
間違いなく早いのでご安心ください🙂‍↕️

ご来店お待ちしておりますね♫

⚠️ブリュレインマロン、ストロベリー
まもなく終了となりますのでお早めに♡

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

02/05/2026

本日もたくさんのご来店
ありがとうございました。

今日は優秀なスタッフが揃ってたので
普段の土日よりも
提供時間早かったかと思います☺️
(いや、間違いなく早かった笑)

綺麗に焼き上げる事ができた時の
喜び？幸せ？
たくさん味わうことができました。
GW前にスタッフが頑張って作った生地を
しっかり冷蔵庫で寝かせてあげることで
このモチっと感や味を出す事ができます。
みんなの真心が詰まってます💓笑

さて明日は9:00〜19:00で営業いたします。
午前中の時間は狙い目です。
お子様連れのお客様もご利用しやすい時間帯。
ぜひ一息つきにいらしてくださいね。

明日もみんなとの時間を、
お客様に美味しいものを作る時間を楽しみます♫

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

『唯一無二の味』ハニーでしか味わう事ができない商品。どこか懐かしいクラシックなプリン。また食べたいと思い出してしまうスイーツ!今週末はご用意ございます。多くのファンがいるこちらのプリンはスタッフ一同大好きな商品♫レシピは企業秘密ですが誰にも...
24/04/2026

『唯一無二の味』

ハニーでしか味わう事ができない商品。
どこか懐かしいクラシックなプリン。

また食べたいと思い出してしまうスイーツ!

今週末はご用意ございます。
多くのファンがいるこちらのプリンは
スタッフ一同大好きな商品♫
レシピは企業秘密ですが
誰にも真似ができない味とかたさ。

これがまたやみつき。。
体感的に春先が1番売れる時期のような👀
明日も無くなり次第終了です。
お取り置きも可能ですのでお気軽に
DMやお電話ください🙂‍↕️

先週売り切れでご提供できなかった
ファンにこの投稿が届きますように👏

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

22/04/2026

手にクリームついてるのはご愛嬌。☺️笑

ブリュレクレープの仕上げは
このように火で炙ってパリパリにしていきます。

この音、香りがたまらないです。。。

食べる時のおすすめは
ご提供後すぐに食べるのではなく
すこし３０秒程時間を置いてから
スプーンではなくそのままかぶりつく👍👍

パリッとする食感と香りを楽しむことができます。

スプーンで食べる美味しさとはまた違う。
ぜひそのままガブッといってほしい。

そして、アイスコーヒーなんてあったら最高。

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

朝から決めてました。『今日はクレープを食べるぞ』ハニー最年長スタッフが今日出勤しており、ブリュレバナナを作っていただきました👏具材の配置、完璧。食べ進めていくと味や食感が変化し具材同士重なり合うことなく初めて食べる方にも起承転結が伝わるそん...
19/04/2026

朝から決めてました。
『今日はクレープを食べるぞ』

ハニー最年長スタッフが今日出勤しており、
ブリュレバナナを作っていただきました👏

具材の配置、完璧。
食べ進めていくと味や食感が変化し
具材同士重なり合うことなく
初めて食べる方にも起承転結が伝わる
そんなクレープでした👏👏
お見事。

ハニーではこうして賄い代わりに
クレープを作っていただき
お互いにお互いのクレープを食べて
ただ美味しい！だけでなく
ちゃんとフィードバックし合います🙂‍↕️

GWが終わったらみんなで
一通りのクレープを作りあって楽しみながらも
意見交換する場を作りたいですね。

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

18/04/2026

［スタッフ成長記録］

ハニーに入ってきた時は1番の最年少の子も
今では大学生で立派なお姉さん^^

体育会系の彼女はとても明るくて
いるだけでお店も明るくなる。
これもまた誰にでも出来ることではない。

ガッツがあるのは良いことだね。
いまの世代にはなかなか居ない逸材。

生地焼きも後輩にアドバイス出来るほど
段々と理解してきてくれたようです🙂‍↕️
さすが、綺麗な丸が作れてる。

チョコバナナを美しく
早く出来るようになるといいね😊
(芸術の域を目指してるようです笑)

これもまた楽しくやれるのがハニーの良さだね笑
早く完成したチョコバナナを
食べれるのを楽しみにしているよ！

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

11/04/2026

スタッフ成長記録

ハニーに来てくれて1年ちょっとの先輩!
やはりスピードが違いますね🙂‍↕️

どうしてこうなるんだろう？
なんでだろう？マインドが強い彼女は
理解するのが早いので体が覚えるのも早い👏

誰にでもできることではないんですよね
『気にする』『理解したい』という気持ち

すっごく尊敬する一面です☺️

明日は少し営業時間伸ばして
18:30頃まであける予定でいます。
ぜひ遊びにいらしてください^^

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

07/04/2026

『3ヶ月の上達』

1つ仕事ができるようになると
1つ喜びが増え
また1つ課題が増えていく

でも皆出来るようにと努力する

何故か？

出来るようになった時の喜びを知り
その喜びが大きなものと知ってるから。

3ヶ月でここまで成長できる学生さん
毎日勤務しているわけではないのに
すごいと思いますし尊敬です👏

母は嬉しく思うよ。笑

明日も18:00まで営業しますので
ぜひ遊びにいらしてくださいね^^
あの、夏に大人気なドリンクが戻ってきました🍍

#江ノ島グルメ #江ノ島観光 #에노시마맛집

住所

神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目8/38
Fujisawa-shi, Kanagawa
251-0035

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 21:00

電話番号

0466419688

ウェブサイト

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